Цюрих расположен на оконечности озера Цюрих и является местом для каждого сезона. Его кухня превзошла его совершенство швейцарских блюд, а также благодаря внедрению современных влияний. Независимо от того, хотите ли вы насладиться традиционным фондю или свежими морепродуктами на берегу озера, Цюрих - это то место, где нужно быть. Здесь мы открываем 10 лучших ресторанов в центре Цюриха.
Ресторан les Halles
Les Halles - это переоборудованная фабрика, которая делает ее одним из самых ярких мест среди новых хип-ресторанов Zürich. Его специальностью являются moules et frites, или мидии и картофель фри, рецепт, который он улучшил. Этот ресторан полагается на самообслуживание в непринужденной и непринужденной обстановке. В определенные ночи и настольный футбол есть живая музыка. Декор эклектичен с мешковатыми предметами мебели и велосипедами, свисающими с потолка. Кроме того, в нем есть магазин, торгующий итальянскими и французскими деликатесами. Один из самых недорогих заведений среди высококлассных ресторанов Цюриха, с молодой толпой, Ресторан Les Halles не будет упущен.
Адрес: Pfingstweidstrasse 6, Цюрих, Швейцария, +41 44 273 11 25
Kronenhalle
Kronenhalle - это старинное гурманское учреждение в Цюрихе, которое специализируется на региональных блюдах. Здесь даже был любимый швейцарский автор Дюрренматт. Ожидайте найти оригинальные Пикассо и Мироса на стене. Устройтесь поудобнее и насладитесь напитком в баре перед тем, как отправиться в ресторан. Kronenhalle зарекомендовал себя как кулинарная достопримечательность и долгое время любил высококачественную швейцарскую кухню.
Адрес: Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Швейцария, +41 44 262 99 00
Кроненхалле, Цюрих | © Andreas Praefcke / Википедия
Italia
Italia - это действительно итальянский ресторан с подлинной традиционной кухней. Меню короткое, вместо этого фокусируется на выбранных специальностях. Пиццы нет, вместо этого подают блюда alla nonna - настоящая домашняя кулинария. Ресторан может похвастаться отличным выбором мяса и сыра из Италии. Разработав настоящую страсть к простеньким, сельским рецептам, ожидается, что будут поданы традиционные пасты, содержащие свежие и сезонные продукты. Если вы в восторге от подлинной итальянской кухни, вы не будете разочарованы.
Адрес: Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich, Швейцария, +41 43 233 88 44
Volkshaus
Этот ресторан является излюбленным среди тех, кто ищет восхитительный вкус еды в модной зоне Цюриха четыре. Volkshaus известен не только своими традиционными швейцарскими блюдами, но также принимает множество концертов и выставок. Служба является старой школой и высокопрофессиональной в стильной, но частной атмосфере. Хотя это считается типичным швейцарским рестораном, это 100-летнее учреждение избегает превращения в стандартную туристическую ловушку. Следите за многими событиями в этом многоцелевом месте и не пропустите некоторые швейцарские блюда мирового класса.
Адрес: Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich, Switzerland, +41 44 242 11 55
Iroqouis
В этом современном ресторане подают гамбургеры, quesadillas и вкусные выходные бранчи в непринужденной обстановке. С его светлыми деревянными стенами, отбеленными полами и деревенским интерьером это похоже на загородный дом. В ресторане Iro Grill рядом с рестораном подают разнообразные мясные блюда, идеально подходящие для выезда. Побродите сюда на одно из спортивных соревнований и наслаждайтесь сердечными бутербродами или клубными бутербродами в солнечный день. Разумные цены, отличные вкусы и яркая атмосфера все в одном месте в Ирокуисе.
Адрес: Seefeldstr. 120, Цюрих, Швейцария, +41 44 383 70 77
Fischer's Fritz
Верный своему названию, Frither's Fritz находится прямо на потрясающем озере Цюриха; некоторые из рыб для их блюд даже получены непосредственно оттуда. Ожидайте свежие и вкусные морепродукты в идеальном месте для отдыха. Его смесь французского бистро и северных немецких прикосновений не только невероятно очаровательна, но и выигрышная концепция. Приходите сюда на бокал вина в теплый летний вечер и расслабьтесь с прекрасным видом на озеро.
Адрес: Seestr. 559, Цюрих, Швейцария, +41 44 482 16 12
Озеро Цюрих | © Vasile Cotovanu / Flickr
Maison Manesse
Этот местный отель является исключительным и современным рестораном, где подаются обеденные обеды, а также изысканные блюда. Вечером Maison Manesse обслуживает экспериментальные обеды из шести или семи блюд. Их девиз, «открытый для всего», отражен в их меню, и ресторану удаётся пройти линию между умелой кухней и непритязательной атмосферой еды. Идеально подходит для любителей захватывающих и необычных блюд с космополитической атмосферой, опираясь на изысканную кухню в стиле фьюжн, новаторский подход Maison Manesse к блюдам недавно заработал его первой звездой Michelin.
Адрес: Hopfenstrasse 2, Цюрих, Швейцария, +41 44 462 01 01
Maison Manesse | © Предоставлено ресторан
Raclette Stube
После его названия, это место служит одним из лучших фондю и раклетт в городе. Raclette-Stube открыт круглый год и, по слухам, обслуживает одни из лучших сыров в городе. Определенная необходимость для первого посетителя в Швейцарии, предаваться этим расплавленным сырам с охлажденным стаканом белого вина в традиционной швейцарской обстановке. Блюда простые, но невероятно вкусные с полезным обслуживанием. Raclette-Stube лучше всего подойдет для спокойного вечера в уютной атмосфере.
Адрес: Zaehringer Street 16, Цюрих, Швейцария, +41 44 251 41 30
Raclette Stube | © Предоставлено ресторан
Bebek
Бебек предлагает блюда средиземноморской кухни в модном районе. Влияния варьируются от греческой до ливанской и марокканской кухни. Интерьер демонстрирует восточные акценты, сохраняя при этом непринужденную атмосферу. Из бара на верхнем этаже открывается прекрасный вид на близлежащий Трампад. Коктейли изготовлены из свежих трав, домашних сиропов и сезонных фруктов и являются идеальным аперитивом для ароматных, органических блюд. Сервис дружелюбный и гостеприимный, предлагая уникальную смесь швейцарской атмосферы и средиземноморских блюд.
Адрес: Badener Street 171, Цюрих, Швейцария, +41 44 297 11 00
A Tramdepot | © Martin Abegglen / Flickr
Gartenhof
Gartenhof - отличный, расслабленный ресторан с постоянно меняющимся еженедельным меню, где подают блюда швейцарской и французской кухни. Его ретро-ощущение придает комфортную атмосферу, а сад в передней части идеально подходит для выпивки в эти жаркие летние дни. Кулинария характеризуется нежным мясом и вкусными соусами с опорой на сезонные продукты. Типичный напиток Цюриха, Хьюго, не следует упускать. Меню является выборочным, но разнообразным и сопровождается отличным сервисом. Идеальный выбор для быстрого послеобеденного укуса или сдержанного обеда.
Адрес: Gartenhofstrasse 1, Цюрих, Швейцария, +41 43 266 63 63
Хьюго | © Маркерная фотография / Pixabay