В то время как кухня Улан-Батора, как правило, может быть связана с традиционными монгольскими блюдами на основе мяса, город фактически предлагает эклектичную столовую сцену с вегетарианскими ресторанами, ирландским паб-жареной и тарифом Шри-Ланки. Ознакомьтесь с нашим обновленным путеводителем по 10 лучших культурных заведениях Улан-Батора, чтобы открыть для себя лучшие места города.
Алтайское фирменное блюдо | © Алтайский монгольский гриль
Алтайский монгольский гриль
Алтайский монгольский гриль открыл свой первый филиал в 2006 году и с тех пор превратился в успешную многонациональную ресторанную группу с шестью ресторанами, расположенными по всему миру - три из которых находятся в Улан-Баторе, а остальные три расположены в Китае, России и США. Ресторан предлагает гостям инновационный способ обедать - каждый ужин имеет возможность самостоятельно приготовить себе еду в соответствии с их личными предпочтениями. Diners выбирают из списка овощей, мяса, лапши, приправы и соусов, в состав которых входят такие ингредиенты, как бок чой, ростки бобов, говядина, баранина, лапша ручной работы и азиатский имбирный корневой соус. Затем их готовят опытные шеф-повары Алтая.
Алтайский монгольский гриль, Их Тойруу, Улан-Батор, Монголия, +976 1145 2034
Ceylonta
Ceylonta, основанный родным Шри-Ланком с целью представить в Монголию захватывающую, пряную новую кухню, является первым и единственным в Шри-Ланке рестораном и чайным баром в стране. Меню ресторана меняется пять раз в неделю, и все блюда готовятся шеф-поварами, рожденными Шри-Ланкой, и сделаны с аутентичными ингредиентами, которые отправляются прямо из острова. Гости могут ожидать блюда, такие как рыбный ротис; маринованные сардины, смешанные с картофелем, подаются во ротивом хлебе; и цыпленок черного перца с болгарским перцем, помидорами, соевым соусом устрицы, кунжутным маслом и травами Шри-Ланки. Конечно, посещение Цейлонты не было бы полным, если бы не попробовать один из его настоящих цейлонских чаев, из которых 60 сортов.
Цейлонта, улица Сухбаатар, Хорго 6, Улан-Батор, Монголия, +976 1132 3275
Ирландский паб Grand Khan
Легенда гласит, что независимо от того, где вы находитесь в мире, вы обязательно наткнетесь на ирландский паб, и это верно даже в Монголии. Основанный в 2005 году, ирландский паб Grand Khan является идеальным местом для посетителей, которые любят отдыхать в непринужденной, неформальной и гостеприимной обстановке, наслаждаясь обильным паб-рожьем и напитком или двумя. Меню Гранд-хана ирландского паба изобилует платой, напоминающей Изумрудный остров, с блюдами, которые включают традиционные ирландские ягненки и ирландское тушеное мясо. В пабе есть крытый открытый внутренний дворик, который идеально подходит для наслаждения ирландским или монгольским пивом во время суеты оживленных улиц Улан-Бататара.
Ирландский паб Гранд-хана, улица Сеул 1, Улан-Батор, Монголия, +976 1133 6666
Хазары
Основанная в 1997 году, Хазара является одним из давних ресторанов города и предлагает меню аутентичной северной индийской кухни - идеально подходит для тех, кто любит огненный, экзотический пик для своей еды. Скрытый драгоценный камень, ресторан спрятан за Улан-Баторским рестлингом, от оживленной оживленной проспекта мира. Hazara отличается теплым и уютным интерьером с простым декором, с цокольным этажом и мезонином, предоставляющим много места для посетителей. Деревянные и латунные столы, отделенные яркими стенными навесами, придают каждому столу интимное ощущение. Попробуйте традиционные индийские блюда, такие как говядина samosa, курица с маслом и ягненок biryani.
Хазара, проспект Мира 16, Улан-Батор, Монголия, +976 1148 0214
Khara Khorum
Отель Khara Khorum, расположенный в отеле Kempinski Hotel Khan Palace, предлагает гостям изысканные блюда в стильной и роскошной обстановке. В интерьере выделяются жирные ярко-розовые стены, дополненные золотыми занавесками и навесами, а центральная колонна украшена яркими, сложными резными деревянными драконами. Ресторан назван в честь столицы 13- го века Монгольской империи, а также служит традиционным монгольским тарифам с тарелками, такими как суп из бандановых супов - суп из ягненка, муки и лука, а также популярный хухушуур, пельмени, фаршированный фаршем ягненка и жареный. Также имеется ряд вегетарианских версий монгольских блюд и европейских блюд.
Хара-Хорам, Кемпински, Хан Хан, Дворец Ист-Кросс, Проспект Мира, Улан-Батор, Монголия, +976 1146 3463
Луна-Бланка
Когда он был основан в 2008 году совладельцами Алтанзайи и Ариуны, Луна-Бланка была только вторым вегетарианским рестораном во всей Монголии. За шесть лет своего существования он стал одним из самых популярных вегетарианских закусочных в стране. Основанная как социальное предприятие с целью поощрения здорового питания среди монголов, прибыль, получаемая рестораном, способствует продвижению здорового питания. В уютном кафе-стиле Luna Blanca вам предложат уютное место, где вам предложат вкусные блюда. Гости могут выбирать из блюд, таких как вегетарианский цуйван - домашняя жареная лапша с морковью, капустой, сладким перцем и соевым белком.
Луна-Бланка, квартира M100, Гутлин 2, Улан-Батор, Монголия, +976 1132 7172
* Адрес с 1 октября: Луна-Бланка, 1- й этаж, Центр FPMT, Туристическая улица 16, Улан-Батор Монголия, +976 9907 7885
MexiKhan
MexiKhan, ресторан, предлагающий аутентичную мексиканскую кухню, может похвастаться уникальным названием первого и единственного мексиканского ресторана Монголии. Обслуживание меню, наполненного этим огненным тарифом, все блюда производятся командой ресторана мексиканских и монгольских шеф-поваров. Блюда основаны на местных продуктах, включая мясо из провинции Булган на севере страны, которое считается самым нежным и сочным мясом, которое может предложить Монголия. Расслабьтесь в теплом и стильном интерьере MexiKhan с такими блюдами, как кумароны, изысканные закуски из тигровых креветок, фаршированные сыром и чилийскими рельефами - зеленые чили, фаршированные карнитами из свинины и растопленным сыром, увенчанные красным соусом.
MexiKhan, Regency Residence 14220, ул. ЮНЕСКО, Улан-Батор, Монголия, +976 7702 0990
Namaste
Намасте, семейный ресторан, специализирующийся на блюдах Северной Индии, впервые открыл свои двери в 2010 году и с тех пор вырос до еще двух филиалов в районах Сухбатар и Чингельтеи. Следует отметить, что филиал Flower Flower Namaste является единственным из трех, обслуживающих полностью халяльное меню. Ресторан отличается элегантно оформленным интерьером с темными деревянными креслами и яркими красными стенами - прекрасным местом для наслаждения во время обеда на блюдах, приготовленных командой индийских поваров Намасте. Блюда включают баранину tawa баранины - жареную баранину, приготовленную в толстом соусе карри и запеченный с маслом и чесноком.
Намасте, Цветочный отель, Сансар, Улан-Батор, Монголия, +976 9927 0957
Точка зрения кафе
The Turning Point Café - это космополитический ресторан, бар и джаз, с уютной и гостеприимной атмосферой, которая стала популярной точкой доступа для молодых, толпы и сообщества эмигрантов Улан-Батора. Современный интерьер отеля оформлен в изысканном и заниженном стиле, с белыми вымытыми кирпичными стенами и островным баром. На заказ нарисована на заказ настенная роспись португальского художника Паулу Бучиньо на одной стене, а окна видны из живописного фонтана. Меню кафе «Turning Point» в основном европейское, с ассортиментом легких салатов, закусок, таких как панини, и сердечных, согревающих супов. Также предлагаются различные вкусные десертные блюда, а также широкий выбор коктейлей.
Кафе «Точка поворота», улица Церендор, Улан-Батор, Монголия, +976 7011 9940