В качестве непревзойденной туристической достопримечательности и объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО в столице Мальты Валлетте есть много ресторанов и мест, где можно будет поесть, и вы вернетесь к большему. Мы перечислили 10 таких мест для изучения в этом исторически богатом городе.
Ġugar
По пути вниз по старым и слегка неудобным шагам к Форт-Сен-Эльмо на краю полуострова Валлетта вы найдете Ġugar. Это место представляет собой непринужденную беседку, часто посещаемую местными жителями острова. Принимая шахматные матчи, подписывая книги и предоставляя интимные условия для музыкальных концертов, Ġugar также похваливают за то, что они служат здоровой едой и коктейлями. Интерьер сочетается с общей непринужденной атмосферой, поскольку мебель изготовлена из красочной смеси upcycled материалов, с книгами и настольными играми на каждой полке.
Ġugar, ул. Республика Армения, 89А, Валлетта, Мальта, +356 27032837
Guzé Bistro
Настоящий средиземноморский праздник можно встретить в Guzé Bistro. Предлагаемая еда включает в себя множество морских существ, таких как осьминоги, сезонные овощи, а также местный и традиционный мальтийский любимый, кролик, подаваемый в ряде современных вариаций. Размещенный в здании 16-го века, декор в Guzé Bistro сдержанный и привлекательный с эклектичными штрихами орнамента. В меню есть множество сложных блюд, таких как молочный сыр из козьего молока «royale», с засахаренными грецкими орехами, медом и эмульсией тимьяна, который использует местные продукты новым и захватывающим способом.
Guzé Bistro, 22 Old Bakery Street, Валлетта, Мальта, +356 21239686
Ил-Ħorża
Il-Ħorża, спрятанный на небольших улицах Валлетты, - это уютный ресторан, расположенный через гавань Форта Св. Ангела, укрепление, построенное в 13 веке. Когда будет хорошая погода, что очень вероятно в любой день на Мальте, вы можете поесть снаружи и насладиться замечательным видом на Гранд-Харбор. Интерьер ресторана украшен стопками винных бутылок. Тусклое освещение придает ему романтический оттенок, и на еду сильно влияют французская и итальянская кухня, но по-настоящему по-мальтийски по-настоящему.
Il-Ħorża, 6 St. Christopher Street, Валлетта, Мальта, +356 21226936
Legligin
Лэглигин - это мальтийское слово, напоминающее слово, чтобы выпить напиток. В случае с Legligin выбор напитков - это набор восхитительных вин, установленных и хорошо выдерживаемых в отверстиях в стенах винного бара. Когда вы заказываете бутылку, владелец бережно вытаскивает ее из стены и подает ее прямо к вашему стеклу. Помимо вин, Legligin также предлагает небольшие блюда, такие как тушеный осьминог. Но не слишком привязаны к какому-либо блюду, так как нет установленного меню, и предлагаемые продукты регулярно меняются.
Legligin, 117/119 Santa Lucia Street, Валлетта, Мальта, +356 21221699
Malata
На самом деле в самом сердце Валлетты, напротив дворца Великих мастеров и здания бывшего мальтийского парламента, сидящим прямо на площади, является ресторан Malata, специализирующийся на слиянии мальтийской и французской кухонь. Когда на улице холодно, вы можете посидеть в ресторане, который представляет собой 500-летний подвал, украшенный карикатурами местных политиков. В противном случае вы можете съесть свою еду на оживленной, недавно отремонтированной площади. В дополнение к прекрасной тарелке с едой вы также можете послушать живую джаз-музыку, регулярно проводимую в Малате.
Малата, Дворцовая площадь, Валлетта, Мальта, +356 21233967
Piadina Caffe
Пиадина - это тип плоского хлеба, родом из региона Эмилия-Романья в Италии и привезенного в Валлетту Пиадиной Каффе, расположенного за углом от собора Собора Святого Иоанна. Piadina Caffe - это кафе для обеда, в котором подают пиадин с различными начинками среди других итальянских блюд, салатов и супов. Это идеальное место для быстрого укуса при перерыве на обед или в движении, так как кресла ограничены. В нескольких шагах от кафе есть только небольшой бар и несколько складных стульев.
Piadina Caffe, 24 Triq Santa Lucija, Валлетта, Мальта, +356 21225983
Rubino
Рубино - своего рода достопримечательность в Валлетте и обязательный для любого посетителя. Поскольку его оригинальный знак на фасаде ресторана все еще сохранился, Рубино восходит к 1906 году, когда это была кондитерская, подходящая для размещения на Старой пекарной улице. Подвал здания был позже преобразован в ресторан, который стоит там сегодня. Десерты все еще играют важную роль в Рубино. Среди традиционных мальтийских блюд, макарон и рыб ваш сладкий зуб будет удовлетворен их Cassata Siciliana, cannoli, слоеного мороженого в мальтийском стиле или Torta tal-Marmurat, шоколадного пирога с измельченными печеньем, орехами и засахаренной цитрусовой кожурой.
Рубино, 53 Old Bakery Street, Валлетта, Мальта, +356 21224656
Tal-Kaptan
Тал-Каптан, или «Капитан», расположен среди рядов ресторанов и торговых точек на набережной Валлетты, барочной пристани. Эта набережная содержит склады 18-го века, которые были недавно отремонтированы после разрушения во время Второй мировой войны. Известный в основном своими пиццами, Tal-Kaptan - это ресторан для повседневной ночной прогулки в приморском стиле. Деревянные внутренние и узловатые парусные канаты напоминают корабль, связывающий морскую тему этого ресторана.
Тал-Каптан, Валлетта Вафтин Vault VI, Флориана, Мальта. +356 21228059
Trabuxu
Trabuxu начинался как скромный винный бар, созданный в 2002 году, и обладал статусом первого в своем роде на Мальте. В настоящее время он превратился в собственный бренд, в котором находится бистро «Трабукси», винный бар и номера. Бистро предлагает широкий выбор блюд: от vol au vent до равиоли и других блюд из макарон, каждый из которых хорошо сочетается с бутылкой вина. Теплые красные стены украшены картинами местных художников, и выставка иногда продолжается на внешних стенах для всех прохожих, чтобы посмотреть.
Бистро Трабукси, 8/9 South Street, Валлетта, Мальта, +356 21220357
Zero Sei Trattoria
Zero Sei, или ноль шесть (также телефонный код Рима), является римской тратторией в столице Мальты Валлетте. Этот просто оформленный итальянский ресторан уделяет основное внимание еде, которая, в конце концов, является самым важным. Расположенный на той же улице, что и театр Маноэль, национальный театр Мальты, построенный в 1731 году, Zero Sei - отличное место для удовлетворения вашего аппетита и бокала вина до или после шоу.
Zero Sei Trattoria, 75 Old Theater Street, Валлетта, Мальта. +356 21222010