Варанаси - одно из самых важных духовных мест в индуистской религии. Жемчужина индийской реки Ганг, известная как «Великая Мать» индусам, как только вы поглотили подавляющую пищу для души, предлагаемой здесь, вам также нужно будет пополнить свое тело. Вот наш путеводитель по десяткам ресторанов.
Кафе Pizzeria Vaatika
Это приятное и расслабляющее кафе рядом с Асси-Гатом предлагает пиццу на свежем воздухе на возвышенном саду с видом на церемониальную площадь реки Ганг. Для тех, кто нуждается в перерыве с карри, меню предлагает достойную вегетарианскую пиццу, а также очень хорошие индийские блюда. Яблочный пирог и мороженое, специальность здесь, очень востребованы. Популярное кафе Pizzeria Vaatika может быть очень занято в высокий сезон, но, безусловно, стоит посетить вид и личинку.
Пиццерия Vaatika Cafe, B 1/178 Асси Гат, Варанаси, Индия, +91 9838 094111
Хайят средиземноморский
Управляемый любезным Мохаммедом Айнбоси из Иордании, отель Hayat Mediterranean расположен у мирного Асси-Гата. Это место, чтобы прийти на вкус Ближнего Востока в Варанаси. Итальянские и индийские блюда также представлены в эклектичном меню. В отеле Hayat Mediterranean приветствуем туристов и иностранцев с расслабленными креслами в стиле лаунджа, подчеркиваемыми подушками и освещением, и его ароматизированной шешетой, которую можно насладиться, потягивая настоящие ближневосточные напитки. Это тоже недорого.
Хайят Средиземноморье, Асси-Гат, Варанаси, Индия, +91 9839991913
Большой завод «Кабаб»
В отеле Radisson Varanasi вы можете рассчитывать на The Great Kabab Factory. С экспансивным меню кабаба есть что-то для всех. Типичный не вегетарианский выбор включает в себя два куриных кабаба, два баранины kababs и один кабаб рыбы. Вегетарианский выбор предлагает шесть видов кабабов, приготовленных из региональных ингредиентов. Специальные индийские хлебцы подаются с блюдом чечевицы и овощей. Они также обещают ассортимент вкусных десертов.
Great Kabab Factory, Radisson Hotel Varanasi, The Mall Rd, Варанаси, Индия, + 91-542-2501515
Куриные шашлыки | © Pixabay
Рестораны Varuna & Chowk в отеле Taj Ganges
Классический Varanasi - это Varuna в отеле Taj Ganges, в котором представлено огромное меню индийских блюд, комфортабельный интерьер с кондиционером и обслуживание. Их кусок сопротивления - сатвик-тали, служивший на традиционном серебряном блюде Варанаси. Отель Taj Ganges также предлагает еще один надежный вариант в ресторане Chowk, который предлагает обеденные буфеты, которые популярны и очень ценны.
Taj Ganges Hotel, Надесар, Варанаси, Индия, +91 542 250-3001
Хлеб Жизни Хлебобулочный и Ресторан
Хлеб жизни хлебобулочных и ресторан уверенно управляют Джеймс и Моника Хетерингтон, американский дизайнер интерьера и немецкий стюардесса. Здесь, на белых виниловых столешницах, вы можете насладиться полезными западными блюдами, свежеиспеченными хлебами и кексами, внося положительный вклад (все доходы от пекарни и шелка выше, чем местные местные благотворительные организации). Свежеприготовленные ежедневные блюда включают горячий растительный мусака, гуляш нута, рататуй и теплый португальский салат.
Хлеб жизни, Варанаси, Уттар-Прадеш, Индия
Рататуй | © Mon Œil / Flickr
Хлебобулочные изделия
Нам очень нравится коричневая хлебопекарня, удобно расположенная на Дашасвамед-Гате. У него есть аппетитный выбор хлеба, рулетов и выпечки, а также пиццы и разнообразные тибетские блюда.
Хлебный хлеб, D5 / 127 Tripura Bhairavi Rd, Дашасвамед, Варанаси, Индия, +91 97 92 420450
Хлеб | © Pixabay
Lotus Lounge
Если это оазис спокойствия, вам нужно, убежище от интенсивной суеты и суеты, попробуйте непринужденный Lotus Lounge, ресторан под открытым небом на гатах, откуда открывается вид на Ганг с высоты птичьего полета. Идеальный для холодного дня, спокойный Будда наблюдает за пространством, которым управляет индо-немецкая пара Мартина и Атул, которые меняют меню сезонно. Они предлагают свежие ингредиенты и широкий выбор международных блюд, от гаспачо и красного тайского карри, до пельменей и тимонов тибетского стиля (пельмени). В то время как мясо, как правило, абсолютное нет-нигде рядом с рекой, здесь вы даже можете заказать свежую курицу.
Lotus Lounge, D14 / 27, Mansarowar Ghat, Варанаси, Индия, +91 98 38 567717
Ганг, Варанаси | © Andrea Santoni / Flickr
1951 в отеле Clarks
Самый старый отель в городе, отель Clarks Hotel восходит ко времени Радж. Недавно отремонтированный, Clarks по-прежнему является идеальным местом для отступления от суеты и суеты города. 1951, является самой новой в Вананаси «мульти-кухней» в гостиничной столовой, которая также специализируется на подлинной индийской кухне, содержащей рецепты от предварительной независимости до современности. Популярные блюда включают специальное блюдо из хансамы (разнообразные овощные шашлыки), овощное блюдо Бабарчи, клубные куриные курочки, мирч-масале-ке-пейнер тикке и куриный махани лудхианви. Новый ресторан с эклектичными предложениями континентальной, индийской и китайской кухни удобно окружен кафе и баром Clarks.
1951, The Mall, Cantt., Варанаси, Индия, +91 542 250 1011
Ресторан Eden в отеле Pradeep
Ресторан на крыше отеля Pradeep с садом, ухоженными газонами и мебелью из кованого железа является очень приятным местом для вечернего ужина при свечах или местом обеда в течение дня. Их качественное индийское меню также дополнено мексиканскими блюдами. Восхитительный оазис, и отвлечься от волнующего безумия Варанаси.
Ресторан Eden, Отель Прадип, C27 / 153, Джагатгандж, Варанаси, Индия, + 91-542-2204963
Кантон-Рояль в отеле Сурья
Расположенный в почти 200-летнем здании наследия, превосходный главный ресторан отеля Surya имеет колониальную элегантность, а в теплые вечера вы можете поесть на большой лужайке. Обеспечивая хорошее соотношение цены и качества, это один из лучших вариантов выбора в Варанаси, предлагающий глобальную мешанину, которая простирается от мексиканского и тайского до китайского и континентального. Но на самом деле, это отличная индийская кухня, в том числе замечательная тали.
Canton Royal, Hotel Surya, 20 / 51A The Mall, Варанаси, Индия, +91 542 250 8465
Pad Thai | © Pixabay