Построенные деревьями улицы, полные красивых зданий? Проверьте. Больше ремесленных пивных баров, чем где-либо еще в городе? Проверьте. В районе Винограды в Праге есть все, и в нем есть одни из лучших ресторанов в городе. От изысканной кухни до случайных бистро, наполненных интересными вкусами, Винограды вы покрыли, и теперь мы тоже, со списком наших 10 любимых ресторанов по соседству.
Aromi
Если вы предпочитаете итальянскую кухню высокого класса, вам некуда пойти, чем Ароми. Они тратят время и силы на то, чтобы сделать то, что они сделают на итальянском побережье, и то, что вы найдете здесь, - отличный выбор итальянской кухни с акцентом на морепродукты. Для настоящего удовольствия воспользуйтесь специальным обедом из трех блюд. Если вы посетите в обеденное время, вы будете поражены чистой красотой entrées, которые так искусно собраны, что вы вряд ли захотите их съесть.
Ароми, Namesti Miru 6, Прага, Чешская Республика, +420 222 713 222
Ресторан Aromi | © Анна Боровска
Bruxx
Прямо через площадь от Ароми вы найдете Bruxx, бельгийский ресторан морепродуктов с немного отличающимися фокусом-мидиями и пивом. Это оживленное место - лучшее учреждение, в котором можно найти бельгийскую еду в Праге, и, конечно, с хорошей бельгийской кухней приходит хорошее бельгийское пиво. Звездами меню, конечно же, являются мидии и устрицы, которые приходят во всевозможные вкусные соусы. Если вы хотите что-то немного более существенное, есть много этого, и все они созданы шеф-поваром, отмеченным наградами. Чтобы пойти с едой, у них есть восемь кранов, выкачивающих целый ряд пива, от Delirium Tremens до бельгийского Lambic.
Bruxx, Namesti Miru 9, Прага, Чешская Республика, +420 224 250 404
Блюдо
В течение последних двух лет конкуренция за лучший гамбургер нагревалась по всему городу, но Блюдо постоянно занимало место на вершине. Их гамбургеры управляют гаммой, от довольно стандартного чизбургер (с, конечно же, парочкой своих собственных поворотов) к региональным тематическим гамбургерам, которые заставят вас вспомнить, пока вы не вернетесь к своему следующему. Для действительно веселого чешского бургерского опыта, попробуйте бутерброд Оломоуц и Порто, который даст вам вкус знаменитого ароматного сыра Оломоуц из Моравии, а также сладкий вкус портвейна.
Бистро-булочное буфет, Rimska 29, Прага, Чехия, +420 222 511 032
La Bibiche
La Bibiche - это еще одно недавнее дополнение к фешенебельной картине в Праге, и она заполняет нишу как единственное бистро-пастрами во всем городе. Прага может иметь долгую еврейскую историю, но до сих пор типичные еврейские гастрономы, подобные тем, которые населяют улицы Нью-Йорка, полностью отсутствовали. Это уже не проблема, и La Bibiche - очень стильная идея. Любимым здесь является сэндвич pastrami, а также ежедневные блюда, состоящие из других вкусных, наполняющих блюд.
La Bibiche, Francouzska 21, Прага, Чехия
U Bulínů
Мясо-и-картофельная тяжелая чешская кухня наряду с Прагой развивалась в последнее десятилетие или около того, и U Bulínů - очень хороший пример этого. Их меню восхитительно чешское, но в то время как вы часто будете видеть, что одни и те же блюда повторяются с такими же ароматами снова и снова, U Bulínů подталкивает кухню к ее пределам и заставляет ее расти. Их меню обеда всегда меняется и поэтому дает поварам возможность поиграть с традиционными блюдами. Это также очень хорошее место, чтобы попробовать другой вид мяса, поскольку они служат, среди прочих, оленей, кроликов и кабанов.
U Bulínů, Budecska 2, Прага, Чешская Республика, +420 224 254 676
Pho Vietnam Luan & Tuan
Известный секрет о Праге заключается в том, что это одно из главных мест в Европе для вьетнамской кухни. Благодаря программе обмена, которую два коммунистических правительства имели во второй половине прошлого века, вьетнамцы являются одной из крупнейших групп меньшинств в стране, а это означает, что вокруг есть большая вьетнамская еда. Pho Vietnam Tuan & Lan, который имеет как ресторан для сидения, так и другое бистро на площади Jiriho z Podebrad, является самым лучшим в городе. Их обслуживание всегда быстрое и дружелюбное, и их еда всегда свежая, вкусная и полностью аутентичная.
Pho Vietnam Tuan & Lan, Anglicka 15, Прага, Чешская Республика, +420 775 465 678
Свинина, завернутая в листья бетеля | Предоставлено Pho Vietnam Tuan & Lan
Барбекю Бад Джеффа
Еще одним значительным населением в Праге является американский контингент, поэтому неудивительно, что существует значительное количество американских ресторанов - или, по крайней мере, ресторанов, которые утверждают, что предлагают американскую кухню. Однако барбекю Бад Джеффа является реальной сделкой. Они начинаются с барбекю в качестве основы, но также дают себе пространство для творчества с их меню, которое включает значительное количество значительных вегетарианских предметов. Если вы новичок в потрясающем мире американского барбекю, начните с дегустационного тарелки, чтобы узнать, что это такое, и тогда вы можете перейти к остальным.
Барбекю Бад Джеффа, Americka 32, Прага, Чешская Республика, +420 774 402 235
Le Caveau
Расположенный на живописной площади Цзирихо-Подебрад, Ле-Кавоу находится прямо на границе Винограды. Их яркая, суетливая атмосфера дает вам множество восхитительных вариантов выбора: свежий здоровый обед с кофе для пикап, свежие десерты и отличный выбор французского вина для роскошного перерыва в течение недели. В то время как вы не можете поступить неправильно с любой их едой, их супы и кичи, как правило, особенно хороши.
Ле Кавоу, Нам. J. z Podebrad 9, Прага, Чешская Республика, +420 775 294 864
Интерьер Blue Wagon | Предоставлено Blue Wagon
Синий вагон
Blue Wagon, который недавно оказался в списке ресторанов, рекомендованных Мишленом, - настоящая горячая точка Винограды для изысканной кухни. Их внимание сосредоточено на сезонных, свежих продуктах питания, и у них всегда есть что предложить. Элементы в их меню - это не просто варианты блюд, которые вы уже видели, но вместо этого совершенно новые смеси собраны так красиво, они выглядят как произведения искусства. Атмосфера совсем не душна - вы найдете ее теплой и гостеприимной, будь вы здесь для романтической ночи или оживленного семейного ужина.
Синий вагон, Уругвайская 19, Прага, Чешская Республика, +420 222 561 378
Стейк в Била-Краве | Предоставлено Била Крава
Bílá Kráva
Девиз Bílá Kráva: «На нашем месте вы знаете, что едите, и знаете, что пьете». Что они подразумевают под этим, так это то, что они уделяют особое внимание источнику своих ингредиентов от доверенных поставщиков, которые сосредотачиваются на качестве выше всего остальное. Их цель - воссоздать дух французской деревни, и они делают это с декором ресторана, винным списком (который включает чешские и другие вина, в дополнение к французским) и, конечно же, меню. Стейк - их специальность, и они предлагают огромное разнообразие разрезов - самый большой выбор в городе.
Биле Краве, Рубесова 83, Прага, Чешская Республика, +420 224 239 570