Уэйкфилд - небольшой город в Западном Йоркшире, установленный на реке Колдер. Посещение культуры - Национальный музей угля, Парк скульптур и Сандальский замок - отличные места для начала, но оставайтесь на еду. Мы объединили 10 лучших ресторанов в городе, представляя разнообразные стили и кухни.
Кафе Delphi и ресторан
Delphi Café and Restaurant, как следует из названия, предлагает отличные блюда греческой и средиземноморской кухни. Идите на одноразовую трехуровневую еду, с восхитительными выборами, такими как свежий греческий салат или кефтеды (мясные шарики), за которыми следуют блюда, такие как мусака или свиные сувлаки, и заканчиваются сладким кусочком баклавы. Владельцы Julie и Alexios и их сотрудники заставляют клиентов чувствовать себя желанными и расслабленными в маленьком семейном заведении. Каждое блюдо тщательно готовится со свежими ингредиентами для традиционных греческих рецептов. Меню также содержит не греческие опции.
Delphi Café and Restaurant, 34 Northgate, Wakefield, UK +44 1924 374813
Wetherby Whaler
Небольшая цепочка Wetherby Whaler началась в Tadcaster в 1969 году, и с тех пор она расширилась до нескольких мест по всей стране. Место в Уэйкфилде открылось в 2001 году, продавая классические рыбы и чипсы в удобном месте недалеко от M1. Рецепт рецепта «Тайлер» состоит из качественной пикши в хрустящем тесто, который подается со свежесваренным картофелем Maris Piper. Несмотря на то, что в Wetherby Whaler славятся своей рыбой и чипсами, в меню у Wetherby Whaler есть множество рыбных, овощных и мясных блюд.
Wetherby Whaler, Denby Dale Rd, Остров Колдер, Уэйкфилд, Великобритания +44 1924 298800
Рыба и чипсы | © Mats Hagwall / Flickr
коптильня
Если этот лозунг не отпугнет вас - «Превышение талии и ожиданий с апреля 2013 года», отправляйтесь в Smokehouse для еды в американском стиле. В коптильне подают аутентичные барбекю, огромные гамбургеры ручной работы и шипящие горячие крылья. Попробуйте гамбургер фулл-хаус, бегемот из мяса с жареным на гриле двойным сыром, покрытым медленной вареной грудкой, домашней выпеченной свининой и беконом. Другие забавные гамбургерские творения включают в себя начо-гамбургер и бургер-пиццу. Некоторые из гамбургеров дорогие, но они приходят с невероятным количеством мяса, поэтому, если вы ищете качество и количество, вы не будете разочарованы. Меню ориентировано на плотоядное животное, но у вегетарианцев есть несколько вариантов выбора.
Smokehouse, 18 Wood St, Wakefield, UK +44 1924 377004
Итальянский ресторан Rustico
В итальянском ресторане Rustico, расположенном в центре Уэйкфилда, подают аутентичные, деревенские блюда итальянской кухни в уютной, яркой атмосфере. Традиционное меню семейного ресторана включает в себя варианты, выходящие за рамки типичной пиццы и макаронных изделий, таких как свежая рыба, морепродукты и стейки, которые подаются по разумным ценам. Во всяком случае, в меню есть так много опций, что будет сложно выбрать только один. Rustico - относительно новый ресторан, но он быстро делает волны в обеденной зоне Уэйкфилда. Маленький ресторан заполняется быстро, поэтому рекомендуется бронирование.
Итальянский ресторан Rustico, 29 / 29a Northgate, Уэйкфилд, Великобритания +44 1924 291 297
Креветки, маринованные в белом вине | © Benjie Ordoñez / Flickr
Коровник
The Cow Shed, открытая в 2003 году, предлагает традиционное английское меню с современной твист. Смутно освещенная столовая - это уютная обстановка в течение дождливого дня, а открытые каменные стены и потолок с деревянными балками придают ресторану ощущение деревенского стиля. Команда стремится показать, что может предложить Йоркшир, - готовить каждую еду с максимально возможной местной, сезонной продукцией. Ресторан расположен в здании с номером 2, в котором Джоан Харрис написала книгу Chocolat. The Cow Shed является самым известным, как следует из названия, для отличных стейков, но в меню есть несколько вариантов рыбы и овощей, таких как испеченный лосось, обернутый в ветчине Пармы или грибы Porcini и ризотто из шпината.
The Cow Shed, 53 Northgate, Wakefield, UK +44 1924 291044
Оружие Kaye
Отель Kaye Arms находится в нескольких минутах езды от центра Уэйкфилда, в сельской местности на холмах Западного Йоркшира. На протяжении более 40 лет в ресторане подают свежеприготовленную пищу, Cask Marque Yorkshire ales и удостоенные наград вина. Недавно ресторан был полностью отремонтирован, чтобы придать ему более современный вид. В меню есть традиционные блюда, такие как избитая пивом рыба и чипсы, приготовленные из горохового пюре и ручных чипсов или более авантюрные варианты, такие как жареная говядина из терияки, приготовленная из пак чой, яичной лапши и овощей. Приходите по воскресеньям за полным жарким.
Kaye Arms, 29 Wakefield Rd, Grange Moor, Wakefield, UK +44 1924 840228
Паб интерьера | © Kamal Hamid / Flickr
Ресторан и гриль Кубаны
Qubana - это ресторан, который обеспечивает крест между «латинским чудом Кубы» и «честными ароматами Испании» для создания незабываемых блюд. В меню есть южноамериканский и европейский раздел тапас, а также полные блюда, начиная от овощных энчиладов до кубинской свинины и заканчивая пряной джамбалой. Шеф-повара используют местные ингредиенты, чтобы сделать их высококачественную, но доступную пищу. Основанный в центре города, ресторан имеет деревенское ощущение и окружающее освещение в зимнее время, чтобы создать интимный опыт.
Qubana Restaurant & Grill, 25-27 Northgate, Wakefield, UK +44 1924 299000
Хоккайдо
Hokkaidoprovides прекрасная японская японская кухня, в том числе суши и теппаньяки, стиль японской кухни, который буквально переводится на «стальную тарелку», в которой шеф-повара готовят перед подножием стола посетителей. Обедать в заведениях в стиле теппаньяки - это угощение для посетителей, которые могут наблюдать за своей едой перед глазами. Шеф-повар Хоккайдо работает в японских ресторанах более 20 лет. Попробуйте обертывание стейка филе с чесноком и луком или ягненком в терияки, подается с яичницей, приготовленным из теппаньяки, и смешанными овощами.
Хоккайдо, 113-115 Kirkgate, Уэйкфилд, Великобритания +44 1924 786868
Буфет Теппаньяки в Пекине | © Giorgio Minguzzi / Flickr
Мармелад на площади
Мармелад на площади - это домашнее кафе, где посетители могут насладиться теплым чаем чая с домашним печеньем или взять обед перед тем, как проверить приложенный сувенирный магазин, который продает продукцию местного производства. Кафе имеет изворотливое, винтажное ощущение с несогласованными чашками и тарелками и антикварной мебелью. Причудливое прибежище продает самодельные булочки, торты, супы и сэндвичи вместе с полным послеобеденным чаем. В будущем владельцы кафе надеются провести мастерские по искусству и ремеслам.
Мармелад на площади, 21 Булл-Ринг, Уэйкфилд, Великобритания +44 1924 200203
Кафе | © Takekazu Omi / Flickr
Пряный манго
Найдите блюда традиционной индийской кухни в Spiced Mango. Этот просторный ресторан, вмещающий до 80 человек, является фантастическим местом, где можно насладиться свежеприготовленной пикантной едой. Попробуйте один из фирменных блюд ресторана, например, спелый манго из манго, приготовленный из приготовленных кусков лука и перца, зеленого чили и мангового соуса или сабжу-нага-баранины, пряного блюда из сочного ягненка, маринованного в измельченном чесночном соусе и обжаренного с соусом чесночное масло и маринованные зеленые чили. По словам шеф-поваров, наага добавляет особый вкус из сердца Бангладеш.
Spiced Mango, 93 New Road, Уэйкфилд, Великобритания +44 1924 273500
Индийский Тали | © GracinhaMarco Abundo / WikimediaCommons