Недалеко от центра Сиэтла недавно оживленный район Южного озера объединяет множество блестящих новых небоскребов, нового студенческого городка Амазонки и великолепного парка на берегу озера. Приток модных молодых работников вызвал развитие множества невероятных новых ресторанов. Если вы хотите исследовать прохладную новую сцену в ресторане или ищете более уютные окрестности, вы должны проверить наши выборы для лучших ресторанов в South Lake Union, Сиэтл.
Серьезный пирог и печенье
Один из нескольких популярных ресторанов Сиэтла, принадлежащих Тому Дугласу, Serious Pie and Biscuit, представляет собой многоэтажное здание, наполненное восхитительной пиццей, масляным печеньем и очень серьезным баром. Их печенье украшено всем, от жареного цыпленка и подливки до сезонных джемов, а их пиццы преднамеренно поджаривают корки, увенчанные такими ингредиентами, как соус для домашних животных, нагубленные грибы и импортные сыры. Кроме того, в баре имеется 22 вращающихся крана и 60 бутылок и банок. Ресторан состоит из двух зон: одна секция больше похожа на кафе, где вы можете выбрать вкус вкусного кофе и легкий завтрак, а другой - место для сидения с баром, в основном обслуживающее пиццу и салаты. Покровители особенно любят приезжать в счастливый час, когда они могут заказать несколько меньших пицц и попробовать больше, чем один из уникальных вкусных пирогов. У них также есть отличные ежедневные специальные предложения по интересным приготовлениям для пиццы, а печенье в южном стиле уносит всех.
Адрес и номер телефона: 401 Westlake Ave N, Сиэтл, штат Вашингтон, США, +1 206 436 0050
Дэниел Бройлер
Благодаря своему расположению на берегу Южного озерного союза гости отеля Daniel's Broiler могут насладиться ужином на берегу моря с прекрасным видом на озеро Союз, парк газовых заводов и королеву Анн, а также гидросамолеты и парусники. В ресторане есть счастливый час два раза в день, живая фортепианная музыка, внешняя палуба, частные столовые и удостоенная наград винная карта. Он исключительно служит стейкам USDA Prime, лучшим двум процентам всех сортов говядины в стране, дополненным традиционными фаворитами из стейк-хауса, такими как хвосты омаров холодной воды, свежий северный тихоокеанский королевский лосось и другие блюда, в том числе ягненок и курица. Люди любят поужинать у Даниэля, празднуя особые случаи благодаря стильной обстановке, отличному сервису и удивительной еде. Помимо стейков, покровители также бродят о картофельном пюре из омара, креветок из попкорна и жареного пюре из трюфелей, а также огурчиках из кокосовой смородины и бабушке-яблоке с домашним карамельным соусом и ванильным мороженым на десерт.
Адрес и номер телефона: 809 Fairview Pl N, Сиэтл, Вашингтон, США, +1 206 621 8262
The Wurst Place
Известный своим фантастическим брендом, The Wurst Place предлагает изысканные традиционные и игровые колбасы, от немецких братов до стиля Нюрнбергера до копченого лося с чеддаром и халапеньосом до вегетарианцев, а также жареных фритов в бельгийском стиле с домашними окунающими соусами. У них также есть отличная коллекция ремесленного, местного и европейского пива по проекту, помимо блюд и многое другое в бутылках. Хлеб без клейковин, колбаса, фриз, провалы, пиво и сидр также доступны для тех, кто имеет особые диетические потребности. Меценаты любят уютную, непринужденную и неповторимую атмосферу места, включающую громкую музыку, эклектичное искусство и большую коллекцию садовых гномов. Персонал очень хорошо знает, а The Wurst Place - идеальное место для отдыха, чтобы расслабиться и отдохнуть после работы. Он особенно популярен среди сотрудников Amazon, поэтому, если вы хотите избежать линий, вам придется идти, когда это не обеденное время в течение недели. Любители сыров любят собаку чеддервурта, а поклонники пряной еды любят пряный зубр и апельсиновый соус.
Адрес и номер телефона: 510 Westlake Ave N, Сиэтл, штат Вашингтон, США, +1 206 623 3548
Бразильский стейк-хаус Novilhos
Вдохновленный едой бразильского Gauchos, Novilhos Brazilian Steakhouse предлагает современный выбор традиционных пирсинг больших кусков мяса, которые Gauchos медленно зажарили на открытых пылающих ямах. В ресторане есть меню с фиксированной ценой с уникальным стилем барбекю, который включает в себя непрерывное обслуживание шестнадцати отборов говядины, курицы, свинины, баранины и колбасы, которые медленно запекают, сохраняя естественные ароматы и текстуры. После великолепного гриля восхитительные порезы доставляются гостям прямо из гриля и умело обслуживаются резчиками ресторана, все они одеты в костюмы Gaucho. Наряду с мясом, Novilhos также предлагает изысканный и роскошный салат-буфет с множеством свежих овощей, салатов для гурманов и гарниров, а также импортных сыров, холодных порезов и других вкусных сезонных изделий. С более чем 30 видами мяса на выбор, этот высококлассный ресторан «все-вы-можете» - идеальное место для любителей мяса и бразильских поклонников Churrasco.
Адрес и номер телефона: 901 Fairview Ave N, Сиэтл, Вашингтон, США, +1 206 494 3375
Кактус Ресторан
В 1990 году в Мэдисон-парке начался небольшой ресторан сети Cattle, ресторан Cactus, где он стал первым тапас-баром в Сиэтле. С тех пор успех инновационной и захватывающей юго-западной, мексиканской и испанской кухни привел к открытию еще четырех ресторанов. Осень 2011 года открылась в Южном Оздоровительном Союзе, и это стало невероятно популярным местом. Тем не менее, у него есть наверху, поэтому он может поместиться в хорошее количество людей. Любители Tex-Mex стекаются в Кактус для восхитительных кабачков для кормления кабачков, копченой цыпленка quesadilla, стейк-фахита и креветок-тако, просто чтобы назвать несколько из их популярных пунктов меню. Их домашние соусы и изобретательные ароматы делают Cactus выделяющимся среди других мексиканских ресторанов, а дружелюбное и внимательное обслуживание заставляет клиентов возвращаться снова и снова. Патроны любят бесплатные фишки и сальсу, счастливые часы и великолепные коктейли, в том числе колючие груши мохито, сангрия и Кровавые Мэри.
Адрес и номер телефона: 350 Terry Ave N, Сиэтл, штат Вашингтон, США, +1 206 913 2250
Cask & Trotter
В уютном и гостеприимном ресторане-баре с барбекю, Cask & Trotter подает разнообразные блюда, приготовленные ежедневно. Они известны своим медленным приготовленным мясом и приветливым персоналом, а также высококлассным шарм-барбекю, ресторан - отличное место для отдыха с друзьями и семьей. Мясо все нежное и ароматное само по себе, хотя вы можете добавить любой из четырех невероятных соусов, наиболее популярным из которых является Carolina, острый соус на основе уксуса. Каждый стол получает бутылки всех четырех соусов, чтобы гости могли попробовать все и все. Они также подают идеально приготовленные жареные трюфели с их популярными бутербродами и слайдерами грудинки, а другой фаворит - мак и сыр. Вегетарианцы любят гамбургер portobello, салаты популярны среди более здоровых людей, а s'mores brownie - отличный десерт. Покровителям также нравится тот факт, что на каждом столе есть чашка цветных карандашей и бумажная салфетка, на которой можно рисовать, делая для удовольствия каракули во время ожидания прибытия пищи.
Адрес и номер телефона: 711 Westlake Ave, Сиэтл, Вашингтон, США, +1 206 453 4756
Feierabend
Третий немецкий паб, начатый Крисом Наваррой, Фейерабенд открыл в феврале 2006 года миссию обслуживания традиционной и современной немецкой кухни и пива в окрестностях. Ресторан получил свое название от немецкой фразы, означающей «quittin» время », потому что это идеальное место для отдыха и наслаждения замечательной едой и напитками. Меню, созданное шеф-поваром Райаном Салливаном, предназначалось для брака немецкой и северо-западной кухни с элементами, включая традиционную немецкую плату за проезд и питание, адаптированную к вкусам Сиэтла. Они используют местные поставщики и импортируемые предметы для производства продуктов самого высокого качества, и все восемнадцать их кранов пива импортируются из Германии. Популярными блюдами являются ветчиной ветчины, сэндвич шницель, бутерброды с бутербродом, Käsespätzle, spaetzl, и pommes frites с кетчупом из карри. У них также есть большой салат из куриного адобо и лососевый Цезарь, а также замечательный салат из огурцов, красная капуста и schweinshaxen. Регулярные любят, что у них также есть перфокарты и отличные скидки.
Адрес и номер телефона: 422 Yale Ave N, Сиэтл, Вашингтон, США, +1 206 340 2528
Кафе Nollie's
Основанная в 2009 году, кафе Nollie's - это симпатичная небольшая пекарня и сэндвич-магазин, управляемый трудолюбивой и любящей семьей, обслуживающий свежие хлебобулочные изделия, завтрак, эспрессо и даже вегетарианские блюда для сообщества. Кафе было основано самым молодым сыном Нолли, невесткой, их дочерьми и пожизненным другом и обученным шеф-поваром Клиффордом Фуллером, который отправился выяснить, чего хотят и нужны люди в этом районе. С тех пор это место стало известно благодаря их справедливым ценам, щедрым размерам порций и фантастической еде. Покровители любят кофе, пирожные, пироги, супы, салаты, горячие и холодные бутерброды и ежедневные блюда. Некоторые из самых популярных пунктов меню включают конечный жареный сыр и легкие и пушистые английские бутерброды сдобы. Завтрак подается в течение всего дня, а местные жители любят домашнее ощущение этого места, один из немногих, оставшихся в этом районе, который не обслуживает в основном богатых людей, работающих на Amazon. Рабочие дружелюбны, милы и приветливы, а кафе даже дружелюбны к собакам, что делает Нолли идеальным местом для отдыха.
Адрес и номер телефона: 1165 Harrison St, Seattle, WA, USA, +1 206 402 6724
Десять девятого
Бывший саксофонист и музыкальный оркестр Шеф-повар Дж. Чарльз демонстрирует обширное меню обновленной американской классики комфорта, в которой представлены местные ингредиенты в Десяти девятом. Он также зачислил миксологов Лизы Мари Вудворд и Ралаины Смит из Веник-лаундж, чтобы создать и изготовить меню напитков из коктейлей с обычным и винтажным ремеслом и выбор из десяти сезонных вращающихся внутренних ликеро-водочных напитков. С эклектичной коллекцией произведений искусства на стенах, стильным и комфортабельным баром и несколькими столами для столовой этот небольшой недавно открытый ресторан начинает становиться новым местным любимцем. Покровители влюбляются в тако, ползунки баранины, бельгийские фриты, мак и сыр, а также бескостные укусы буйволов. Они также делают удивительные домашние соусы, включая укроп пахты, чистильницу аиоли и чесночную айоли. Посетителям нравится попробовать все уникальные коктейли и повеселиться после работы в счастливый час. Бармены очень дружелюбны и осведомлены, и они всегда помнят завсегдатаев.
Адрес и номер телефона: 227 9th Ave N, Seattle, WA, USA, +1 206 623 0301
Кухня Пэм
С двумя местами в Сиэтле Pam's Kitchen стремится просвещать окрестности о том, что такое еда Тринидада и как ее есть. Более 20 лет назад владелец и шеф-повар Пам Якоб жил в своей родной стране Тринидад и управлял небольшим заведением под названием «Закусочная хижина Пэма», но она мечтала приехать на северо-запад Тихого океана, чтобы открыть полный ресторан. Хотя она переехала в Сиэтл в 1994 году, только в 2006 году она, наконец, смогла открыть первую кухню Пэм в университетском районе благодаря поддержке местных поклонников ее приготовления. Первый ресторан был настолько успешным, что в конце 2013 года она открыла расположение Южного озера. Местные жители с тех пор стекаются в ресторан, стремясь получить удовольствие от восхитительного рывкового цыпленка, бутерброда свиной свинины, пирога с алоэ, куриного и козьего карри, жареных бутербродов из кокосового ореха и, конечно же, знаменитого нежного и мягкого роти. У них также есть фантастический щавель, который смешивается внутри дома, а также потрясающий ромовый пирог с домашним мороженым Guinness для десерта. Если вы любите пищу Тринидада, карибскую пищу или даже просто пряную пищу, Кухня Пэм - это место для вас.
Адрес и номер телефона: 609 Eastlake Ave E, Сиэтл, штат Вашингтон, США, +1 206 420 2320