Расположенный недалеко от Хьюстона, штат Техас, город Весна должен был унаследовать некоторые из космополитических вкусов своего соседа. Весной вы найдете все, от современной американской бистро-столовой и высококлассных пан-азиатских до сочных булочек с начинкой и ланчей, приготовленных с нуля. Вот наш выбор лучших ресторанов и местных ест во время посещения Весны.
Бистро Черного Овца
Открытая в 2013 году шеф-поваром Джозефом Макри, выпускником Кулинарного института Америки, и его женой Марией Гагис Макри, The Black Sheep Bistro является одним из самых последних дополнений к обеденной сцене весны, но уже приобрела фирменный стиль в местных ресторанах. Расположенный в Старом городе Весны, историческое бывшее железнодорожное сообщество превратило бутик-торговый комплекс, The Black Sheep Bistro специализируется на современной американской и мировой кухне с несколькими рецептами, основанными на итальянском и греческом наследах Иосифа и Марии. Выдающиеся блюда включают саганаки (кефаль из кефалотири, фламбед-столик и подают с узо и свежим лимоном), а также маки-раки и сыр.
Бистро Black Sheep, 326 Main Street, Spring, TX, USA, +1 832 616 3035
Just Burgers
Just Burgers делает смелое заявление о том, чтобы обслуживать лучшие гамбургеры в городе, но взгляните на меню, и вы увидите, что их уверенность оправдана. Шеф-повар Амброуз Пина, открывший ресторан в 2012 году своей женой Амбер, поваром своим девизом «Жизнь слишком коротка, чтобы съесть плохой гамбургер», и создал меню, наполненное гамбургерами для гурманов, которые должны были выпить рот. Все гамбургеры изготовлены вручную и изготовлены из свежего чернового ангусового патрона и выпускаются сортами, включая Калифорнийский бургер (с авокадо, сыром из бекона и перца) и Southwest Burger (с анчо-майонезом, авокадо, халапеньо и перцем).
Just Burgers, 16724 Stuebner Airline Road, Spring, TX, USA, +1 281 251 4848
Кафе Ellen's
В кафе Ellen's подают разнообразные супы, салаты, бутерброды и пирожные. Это популярный дневной ресторан, который гордится тем, что предлагает полезные, домашние обеды. Кафе Ellen's расположено в красивом, желто-окрашенном доме, и его теплая, оживленная столовая приглашает гостей с ароматом свежеиспеченного хлеба и кипящей домашней супы, как только они войдут. Выбирайте из ест, включая сандвич Калифорнийского Саншайна (сливочный сыр и грецкие орехи, покрытые побегами люцерны, авокадо, листьями салата и помидорами на многожильном хлебе) или шпинат и бекон, и завершите один домашний десерт персикового сапожника.
Ellen's Café, 307 Gentry Street, Spring, TX, USA, +1 281 353 9229
Ресторан Old Depot от Пуффабелли
Весенняя обеденная сцена с момента открытия первых дверей в 1995 году, ресторан Old Depot от Puffabelly - это непринужденный ресторан, предлагающий непринужденную американскую кухню, поданную вместе с кусочком живой музыки. Несмотря на то, что в своей 20-летней истории, несмотря на невзгоды, оригинальный ресторан сгорел до основания и был полностью перестроен, Puffabelly's остался популярным среди гостей, которые снова и снова возвращаются к своим знаменитым гамбургерам и выступлениям местных музыкантов, таких как Дэвин Джеймс. Выберите из вкусных укусов, таких как сырный бискер-бэкон, куриный жареный стейк, увенчанный сливочным соусом, и обжаренный вручную, глубоко зажаренный креветки залива.
Puffabelly's Old Depot Restaurant, 100 Main Street, Spring, TX, USA, +1 281 350 3376
ГЛАВНЫЙ
Расположенная в гостевом центре MainStreet America, MAIN - это высококлассный ресторан, специализирующийся на современной цене в Южной Азии, наполненной вкусами, вдохновленными во всем мире, и созданными из свежих продуктов местного производства. Гости могут поужинать в одном из уютных киосков MAIN или на открытом воздухе в живописном патио с видом на парк и фонтан с водой, а также обедать на соблазнительной кухне шеф-повара Лоуренса Фогарти. Начните с закуски глубоких жареных задних ребр ребенка с имбирем-соевой глазурью, кинзой и чесноком, прежде чем переходить на освещенное красное яблоко с рыжим картофелем, зеленой фасолью и луком-коричневым маслом. Закончите кусочек торта тыквенного пирога Техаса.
MAIN, 18750 Interstate 45, Spring, TX, USA, +1 281 825 4404
Eden Café
Eden Café специализируется на эклектичной домашней комфортной кухне. Наслаждаясь сочетанием американских, итальянских и кубинских влияний, Eden Café предлагает гостям разнообразное меню. Закуски включают такие варианты, как крабовые пирожные или кальмары с домашним соусом маринара. В то время как entrées включают кубинскую ропу vieja, блюдо из измельченной говядины, приготовленное в томатно-красном вине с чесноком, болгарским перцем и луком, подается с жареным подорожником и испанским рисом, а также жареной курицей со соусом в загородном стиле.
Eden Café, 16000 Stuebner Airline Road, Spring, TX, США, +1 281 251 2121
Rakuu
Высококлассный ресторан, специализирующийся на суши и пан-азиатской кухне, Rakuu впервые открыл свои двери в начале 2014 года, и с тех пор он обмакивает местных посетителей своей эклектичной, здоровой кухней и шикарной атмосферой. Благодаря уютной стильной столовой с уютными киосками и минималистским стилем, Ракуу - идеальное место для отдыха, где можно попробовать разнообразные азиатские блюда. Выберите из суши блюда, такие как копченый лосось сашими и красный snapper nigiri, или выберите закуска из обжаренных в жареной свинине вареньих пельменей, а затем миску вьетнамского супа с лапшой и вымыть некоторые из ранних холодных сакэ Ракуу.
Rakuu, 5200 FM 2920, Suite 190, Spring, TX, USA, +1 281 651 5464
Итальянское кафе
Итальянское кафе является семейным и управляемым рестораном и одним из предпочтительных мест для любителей весны, где можно поужинать в итальянской кухне, маме и поп-стиле. В меню ресторана представлено множество итальянских классических блюд из закусок, таких как scampi (креветки, обжаренные в чесночном масле и белом вине), и моцарелла капрезе до блюд, таких как говядина и рикотта каннеллони или телятина Веронезе (обернутая телятина и креветки с сердечками артишока в сливочном белый винный соус). Гости также могут выбрать итальянскую пиццу для гурманов или рыбное блюдо, например, zuppa di pesce, мидии, моллюски, креветки, кальмары, рыбу и гребешки в томатном бульоне.
Итальянское кафе, 19620 Kuykendahl Road, Spring, TX, США, +1 281 528 2919
Винный бар Crescent Moon
Идеальное место для весёлого обеда для любителей отличного вина и еды, Crescent Moon Wine Bar предлагает более 300 вин со всего мира, доступных по стеклу, полету или бутылке, дополненному эклектичным меню с отличными американскими и итальянскими влияниями. В столовой в тосканском стиле с каменными стенами, высокими арками и плюшевыми сидениями гости приглашают попробовать вкусные блюда, такие как закуска из кукурузы и бекона на юго-западе, поданная с кукурузой и беконом, а также вырезка из кленового филе с глазурованной свиной вырезкой с ризотто из риса и рисовым грибным вином соус. В качестве альтернативы, выпейте бутылку вина «Полумесяца» с чаркой или сырной доской.
Crescent Moon Wine Bar, 440 Rayford Road, Suite 115A, Spring, TX, USA, +1 281 364 9463
5. Ate Café
Расположенный в весеннем inSPIRE Rock Indoor Climbing Center, 5. Ate Café сочетает в себе хозяина и шеф-повара Чарли Уильямса две самые большие страсти: скалолазание и приготовление удивительной пищи. Открыт в 2013 году, 5. Ate Café - идеальное место, чтобы побаловать себя сытным, непринужденным сорняком после тяжелого дневного скейлинга сухих стен Техасского крупнейшего скалолазания. Выбирайте изысканный вьетнамский сэндвич с запеканкой, медленный жареный хрустящий свиной живот, пряный майонез, маринованный дайкон и морковь, свежий халапеньо и кинза, сертифицированный гамбургер из говядины Ангус или кулинарная пицца из искусственной каменной печи, подобная итальянцу, увенчанному сыром provolone, пепперони, капикало, соппресата, красный лук и свежую петрушку.
5. Ate Café, 403 East Louetta Road, Spring, TX, USA, +1 832 980 5283