С кухней, как разнообразной и впечатляющей, как и сам город, Франкфурт является одним из самых популярных кулинарных направлений Германии. Предлагая дорогу больше, чем простые колбасные и картофелсалатные комбинации, обычно связанные с немецкими ресторанами, Франкфурт является домом для выдающегося массива как традиционных, так и современных. Ознакомьтесь с нашим обновленным списком десяти лучших культурных ресторанов этого города ниже.
Гольбейна
Часть художественного музея Stadelsches Kunstinstitut, являющегося домом для одной из самых важных коллекций произведений искусства в Германии, Гольбейн - идеальное место для изысканного обеда или ужина после прогулок по галереям. Окна от пола до потолка и впечатляющая архитектура придают ресторану изысканное ощущение, которое только усиливается изысканно представленными блюдами. В меню сильных азиатских кухонь представлены разнообразные вкусные тайские карри, ароматные блюда из лосося и деликатные суши-закуски. В теплые дни открытая веранда - прекрасное место на реке, чтобы насладиться бутылкой прекрасного вина или коктейлем, когда солнце садится.
Holbein's, Holbeinstrasse 1, Frankfurt, Germany, +49 66 05 66 66
Главный ресторан и бар Башня
Ресторан «Башня» и бар «Башня Бара» расположены на высоте более 187 метров над городом Франкфурт, что делает его идеальным рестораном для романтических ужинов на закате на двоих. Предварительные бронирования почти обязательны, чтобы не попасть в лифтовую плату для гостей. Меню меняется сезонно, но всегда включает в себя изысканный выбор блюд для гурманов и изысканных региональных вин. Из осеннего меню выберите забавный букет из гребешков и панчетты; стартер гусиной печени, каштана и яблока; интрига Московой утки, спаржи и васаби; и десерт из имбирного хлеба с ромом.
Main Tower Restaurant and Bar, Neue Mainzer Strasse 52-58, Франкфурт, Германия, +49 36 50 47 77
Ariston
Смешивая древние и современные греческие методы приготовления, Аристон подает смесь восхитительных, сердечных блюд, идеально подходящих для наслаждения в зимние дни. Предлагаемые закуски включают сливочный раковый суп и детское кальмары; в то время как пара основных блюд, на которые нужно обратить внимание, - это жареная печень теленка с масляным пюре и плечом ягненка с греческим рисом. Для идеального пудинга это подбрасывание между панной коттой и шоколадным суфле. Как и в меню, декор представляет собой сочетание старого и нового, смешивая высокие потолки с деревянными панелями и шумными черными колоннами, чтобы создать уютную и уютную атмосферу.
Ariston, Heiligkreuzgasse 29, Франкфурт, Германия, +49 92 03 99 50
Atschel
Для тех, кто ищет по-настоящему традиционные блюда Франкфурта, нет необходимости смотреть дальше, что Ацчел. Пластины простой домашней кухни здесь включают сосиски сосисок из сосисок города, маринованные свиные суставы, отварную бык-грудь и шницель, которые подаются с хорошей куклой квашеной капусты и куском хлеба. Единственное, чего не хватает, это стакан прохладного яблочного вина, и, конечно же, у них это тоже есть. Милая маленькая таверна, деревянные полы, длинные общие столы и лампочки с лампами в стиле модерн - это все, чего можно было бы ожидать от такого места, и это немного больше. Великолепный круглый год, таверна невероятно уютна зимой, а летняя терраса на открытом воздухе - настоящее удовольствие.
Atschel, Wallstrasse 7, Франкфурт, Германия, +49 69 61 92 01
Суппенштук Эберта
В оживленном обеденном месте, Suppenstube Эберта специализируется на согревающих чашах питательных супов, подаваемых традиционным хлебом и ветчиной. Картофельный суп на сегодняшний день является самым популярным сортом и лучше всего нравится на одном из столов в открытом помещении на открытом воздухе - отличное место для просмотра людьми. Сервис быстрый и удобный, что делает Ebert популярным забегалом для занятых местных жителей, поэтому не ожидайте, что здесь будет длинный затяжной обед - это не тот ресторан. Стоимость от четырех до шести евро за миску супа и помощь хлеба, обед у Эберта - отличное соотношение цены и качества. Попробуйте традиционный гуляш.
Суппенстуббе Эберта, Гроссе Бокенхаймер Штрассе 31, Франкфурт, Германия, +49 20 97 38 77
El Pacifico
Вероятно, лучший мексиканский во Франкфурте (или, по крайней мере, самый аутентичный), El Pacifico может похвастаться удивительно разнообразным меню традиционных блюд из разных регионов Мексики. Попробуйте tostadas или enchiladas, чтобы испытать невероятные комбинации вкуса, приправленные столько или меньше, сколько вам нравится. Чипсы Tortilla и сальса - это обязательные блюда, ожидающие приготовления основных блюд; даже сами чипсы сделаны свежими в доме. И вымыть все это? Ледяная маргарита, конечно. Хотя вы, возможно, не сразу подумаете обедать в мексиканском ресторане, когда во Франкфурте El Pacifico станет настоящим удовольствием, когда вы будете готовы отдохнуть от сосисок и захотите отправиться в кулинарное путешествие в Центральную Америку.
El Pacifico, Sandweg 79, Франкфурт, Германия, +49 69 44 69 88
Im Herzen Afrikas
Чудесно для глаз и чувств, Im Herzen Afrikas просит посетителей оставить все свои проблемы на пороге, когда они переходят в африканское чудо. Подушки разбросаны по полу и низким диванам, позволяя обезьянам шевелиться пальцами в ковре из песка, когда они заправляют восхитительные блюда. Семейный ресторан Im Herzen Afrikas придает большое значение тому, чтобы все посетители были полностью расслаблены и спокойны, как если бы они были на песчаном африканском пляже, а не в оживленном европейском городе. Для уникального и приятного опыта забронируйте внутренний стол, чтобы полюбоваться мебелью и украшениями, сделанными из деревянных стволов дерева, наслаждаясь прекрасным домашним блюдом.
Im Herzen Afrikas, Gutleutstrasse 13, Франкфурт, Германия, +49 24 24 60 80
Leib und Seele Франкфурт
С именем, обозначающим Body and Soul на английском языке, Leib und Seele готовит множество сытных, наполняющих блюд, вдохновленных обилием международных кухонь. Завтрак - это множество яичных блюд, хлеба и джемов, салями, фруктовых салатов и круассанов, обслуживающих каждую национальность туристов, а также постоянных местных покровителей. Каждый день есть другой специальный обед; По вторникам, например, это chilli con carne и пятница, это курица fricassee с рисом басмати. Обеденное меню продолжает международную, но знакомую тему с блюдами, включая грибной шницель, жареное филе лосося и печеный картофель с различными начинками. Лейб унд Seele, несомненно, является идеальным выбором для семей, где каждый воображает что-то другое.
Leib und Seele, Kornmarkt 11, Франкфурт, Германия, +49 69 28 15 29
Ресторан Вилла Ротшильд
Ресторан Villa Rothschild, расположенный в самом маленьком отеле Kempinski в мире, может похвастаться двумя звездами Michelin, что делает его одним из 40 лучших ресторанов во всей стране. Известный шеф-повар ресторана, Кристиан Экхардт, специализируется на легкой высокой кухне, совершенной с использованием классических французских кухонных приемов с достаточным количеством творческого таланта и интуиции. Гости отеля и гости могут поужинать в уютном ресторанном пространстве этого пятизвездочного бутик-отеля на ужин со вторника по субботу. Ожидайте блюд для гурманов, таких как утка фуа-гра, оленина с тыквой, атлантическая треска и горчичный крем.
Ресторан Villa Rothschild, Kempinski Hotel, Im Rothschildpark 1, Франкфурт, Германия, +49 61 74 29 080
Вай Вай
Великолепный романтический итальянский и гриль-ресторан в центре Франкфурта, Вай Вай освещен исключительно свечами и потолочными фонарями, создающими самые теплые и уютные помещения. Приходите сюда для восхитительной еды с любимым человеком и насладитесь множеством прекрасных антипасти, макаронных блюд и суккулентных редких мясных блюд. 28-дневный сушеный стейк Fiorentina действительно тает на языке и пара странно хорошо с ризотто-верде, чтобы поделиться, или тарелкой черного тальятелле с креветками для немного более сердечной и необычной комбинации. После ужина гости могут насладиться увеселительным столом в сложном полном баре - вы не ошибетесь с фирмой amaro или amaretto.
Вай Вай, Gruneburgweg 16, Франкфурт, Германия, +49 90 55 93 05