Пиво. Это очень важная часть жизни Новой Зеландии. Одна из любимых песен страны - Bliss by Th 'Dudes - все об этом, барбекю не полны без холодного в руке, а лучшие телевизионные ролики - это пивоваренные заводы. Не удивительно, что страна, столь влюбленная в этот восхитительный напиток, должна стать одним из мировых лидеров, когда речь заходит о производстве действительно качественного пива. Новой Зеландии хмель имеют глобальную репутацию за то, что они являются одними из самых острых и фруктовых сортов, которые можно найти где угодно. Это приводит к некоторому действительно отличному пиву с небольшим количеством укуса в его хвосте. Вот десять наших лучших производителей напитка, который смазывает страну.
Пивоварня проекта гаража
Это ваш атипичный и трогательный рассказ о тряпках к богатству, ноль к пивоварне героев. Проект гаража был запущен в Веллингтоне двумя лучшими товарищами - Питом Гиллеспи и Джосом Раффелом - со страстью к хорошим вещам. Как видно из названия, все это началось на старой бензозаправочной станции. С помощью брата Пита, Ян, трое ребят превратили то, что они назвали нано-пивоварней (еще меньше, по-видимому, чем микро-пивоварня) в награжденную наградами компанию, которая сегодня. Подумайте, что IPA с полным ароматом, которые забивают ваши вкусовые рецепторы над головой бейсбольным битом, сделаны из самых интенсивных прыжков, которые вы можете найти. Это сложное пиво для дегустации, и вы можете действительно испытать такую сложность, что много мыслей и времени пришло к созданию идеального вкуса и запаха.
8 Wired Brewing Co
История, связанная с 8 Wired Brewing, - это еще одна игра, которая заставит людей задуматься о том, как начать собственный бизнес, и иллюстрирует масштабы изобретательности и настойчивости Киви. Пивоваренный завод фактически начинался как контрактный пивоваренный завод, в то время как теперь главный пивовар и владелец компании Сёрен Эриксен работал на другой пивоварне в Нельсоне. Он арендовал свое оборудование, когда он был доступен, и в течение пяти лет заваривал свои вещи в свое время, когда он не работал на своего работодателя. В 2009 году 8 Wired выпустили свое первое пиво, и прошло всего пару лет спустя, что они выхватили самую престижную награду на пивной арене NZ, став пивоварами Champion на церемонии награждения гильдий пивоваров. Если вы после нескольких полноценных IPAs или, возможно, захотите попробовать немного пива, то это ваши мальчики.
Эмерсона
Видимо, все пивовары в нашем списке начали свои компании как труды любви, а Эмерсон не имеет никакого значения. Это происходит уже несколько лет, начиная с середины девяностых, и столь же надежным, как и прежде. Они производят превосходный выбор пива, начиная от старинного южного моллюска, сезонного гари NZ IPA, круглогодичного сеанса Bookbinder, и ограниченного выпуска Darkest Descent. Там есть пиво на любой вкус и каждый уровень энтузиазма, поэтому, если вы хотите взять свой первый набег на пиво NZ, это, вероятно, заплатит, чтобы начать здесь.
эпический
Эпический по имени, эпический по своей природе, или так поют барды. Матра Эпической пивоваренной компании выставляется в виде простых писем на первой странице своего веб-сайта. В нем говорится: «Эпик делает действительно хмелевое пиво, чтобы мир наслаждался». Конечно. Epic Lager и Pale Ale - это, по сути, идеальная середина пива для тех, кто хочет сорвать массовое и бесхарактерное пиво, которое так часто спонсирует наши спортивные соревнования и выстраивает полки наших супермаркетов, но они не совсем готовы окунитесь в более экстремальный мир, которому нравится Epic Hop Zombie и Epic Thor Imperial IPA.
Tuatara Brewing Co
Расскажите о киви и гордитесь. Tuatara Brewing Co. названа в честь маленькой рептилии, которая является эндемичной для Новой Зеландии, и на самом деле является последним потомком ее конкретной линии. Некоторое время он стучался - его предки столкнулись с проблемами, такими как Трицератопс и Стегозавры около 200 миллионов лет назад, и, как таковой, являются идеальным символом долголетия в Новой Зеландии. Компания фактически спонсирует маленьких парней и следит за ними в Зеландии, эко-убежище в Веллингтоне. Ежегодно они выбивают около миллиона литров хорошего материала, и это делает Туатара одним из крупнейших производителей пива в стране. Для жаркого летнего дня возьмите себе шестерку Хеллува-Лагер.
Liberty Brewing Co
Liberty Brewing Co. заварила пару самых известных и восхитительных смертоносных пивных сортов в Новой Зеландии. Каждый энтузиаст пива для ремесла попробовал Yakima Monster Pale Ale, а Citra Double IPA
Давайте просто скажем, что это не тот, который нужно воспринимать легкомысленно. На 9.0% alc / vol этот ребенок сметит вас со своих ног в дымке красивых цитрусовых нот, прежде чем сбрасывать вас бесцеремонно под стол и снимать с вашими часами и кошельком. Это вкусный материал, просто не думайте, что вы будете ехать домой из паба, наслаждаясь парой этих плохих парней.
Органический пивной завод Майка
Этот семейный пивоваренный завод расположен в тихом районе Таранаки в Новой Зеландии. Джесси Сигурдссон - человек, стоящий за большинством пива, и он помог компании изготовить одни из самых вкусных и эклектичных сортов пива, которые вы найдете на рынке. Примеры, такие как Leaky Boat Grapefruit Pale Ale, шоколадное молочко Stout, Surf Spot X Blackberry IPA и ванильный кофе-портер - вот лишь некоторые из восхитительных капель, в которые вы можете окунуть свой клюв.
Panhead Custom Ales
Название может дать вам ключ к инженерному способу, с которым люди из Panhead Custom Ales занимаются своим бизнесом. Они основаны на старом шиномонтажном заводе Dunlop в Мейдстоуне и неумолимо росли в течение коротких пяти лет или около того, что они заваривались на коммерческой основе. Они представляют собой бренд, который отчаянно стремится откинуть назад и восстановить сорта пива, чтобы сделать их лучше, чем когда-либо. Ассортимент пивного ассортимента Panhead является одним из лучших на рынке, если вы хотите играть в него безопасно и наслаждаться типичными примерами пилснера, крепкого или бледного эля.
Пивоваренная компания Brew Moon
Brew Moon - очень расслабленное заведение. В основном они используют хмель, воду и дрожжи, которые поступают из Нельсона, и солод из Кентербери. Когда дело доходит до маленьких захватывающих и экзотических ароматов, они, естественно, должны исходить из этих стран. По большей части, однако, это очень местный пивоваренный завод и осознает экологическую устойчивость. Это основная причина, по которой они предлагают только свое пиво в бочках и баночках. Если вы хотите попробовать что-то немного другое, пусть их Уильям Tell Apple Saison вихрь.
Пивоварня пивоваренного завода
Пивоварня пивоваренного завода - это легенды, которые принесли нам таких, как The Doctor, 2017 Vintage Ale и Baltic Porter. Ребята и девочки, связанные с этим сорняком пива NZ, стремятся к совершенству, как и следовало ожидать, и очень конкретны, когда дело доходит до финального блеска их варевов. Недавно они одержали отличные победы на церемонии награждения NZ Brewers Awards, поэтому зарядите себя бокалом.