Мне хотелось бы думать, что я из тех родителей, которые точно знают, что их детям следует есть в любой момент времени и в каком количестве. Родители, которые, например, готовят на скорую руку самодельные энергетические батончики из фиников и орехов или спортивные напитки с лимоном перед тем, как отправиться на тропу или склоны. Или как французские родители из горячего бестселлера «Воспитание Бебе», которые разрешают своим детям перекусить только один раз в день. Très bien!
Но правда в том, что я все еще учусь готовить, и в большинстве случаев бывает достаточно сложно вынести за дверь двух молодых девушек и их оборудование. Так что я соглашусь, запихивая в их пакеты так называемые «здоровые, экологически чистые» батончики, сырные палочки и сухофрукты, которые затем бесстыдно использую в качестве взятки: «Давай пойдем к берегу реки», - сказал я вчера в штормовой ветер во время прогулки над Рио-Гранде, "и вы можете съесть чипсы из горошка, когда мы туда доберемся!" А коробки для сока? Виновный. Только в нашем доме мы называем это «речным соком» или «приключенческим соком», пытаясь ограничить его истинным эпосом на открытом воздухе.
Трасса Trader's Trail, за пределами Таоса, действительно убирает вас.
К счастью, для тех из нас, кому нужна небольшая помощь в отделе кормления, блог Raise Healthy Eaters переполнен практическими и разумными советами по воспитанию активных детей на свежем воздухе. Написанный дипломированным диетологом и матерью Марианн Якобсен, в нем также есть отличные рецепты, такие как этот для простых домашних батончиков мюсли, когда вам нужны портативные закуски на долгие дни в пути. Если вы новичок в блоге, начните с сегодняшнего поста «10 принципов воспитания счастливых едоков». Это превосходное вступление ко всему, что вам нужно знать по этой теме, включая то, как избавиться от вредных привычек до того, как они укоренились, как (восстановить) авторитет закусок и как планировать простые и питательные семейные обеды (не теряя ваш разум). Решающий момент, если вы хотите вырастить детей, которые сильны телом, любопытны, здоровы и добры. Нам нравится называть их Потрошителями.
Вот 10 лучших советов Якобсена:
1. разделить ответственность: Родители решают, что, когда и где кормить, а дети выбирают, есть ли и в каком количестве. Когда кормление сбивается с пути, спросите себя, потому ли это, что вы пытаетесь взять на себя работу своих детей (контролировать их потребление) или они берут на себя вашу, диктуя выбор еды.
2. Расписание еды и закусок: Когда дети не знают, когда наступит следующий прием пищи, они могут испытывать неуверенность в еде, но если у них есть неограниченный доступ к еде (и они пасутся), у них может никогда не появиться аппетита к еде или в конечном итоге переедать.
3. Ешьте вместе: Семейные обеды не всегда должны быть ужинами. Следите за своим расписанием и принимайте пищу вместе как можно чаще, включая выходные. Вот несколько советов, которые помогут максимально увеличить эффективность семейных обедов.
Прочтите публикацию полностью на сайте www.raisehealthyeaters.com.