Мельбурн гордится альтернативной культурой и искусством, а жители города увлечены едой этично и органично. Чтобы удовлетворить потребность Мельбурнса в органической, здоровой и экономически выгодной пище, были созданы отличные рестораны. Читайте дальше, чтобы открыть 10 лучших вегетарианских и веганских ресторанов Мельбурна.
Бар Vegie
Расположенный в пригороде Хипстера Фицрой, к северу от КБР CB Melbourne, который известен своим уличным искусством, культурой и прекрасными кафе, барами и ресторанами, является The Vegie Bar. Это место представляет собой бар и ресторан, что означает, что он универсален для потребностей любой ночи. Вы можете обнаружить, что The Vegie Bar может быть очень занят в определенное время, и вы можете немного подождать стол, но не бойтесь, поскольку вы можете занять место в баре и выпить, пока ждёте к великим вегетарианским блюдам.
Vegie Bar, 380 Brunswick Street, Фицрой VIC, Австралия, +61 3 9417 6935
Серотонинская столовая
В пригороде Бернли в пригороде города, Серотонинская столовая обеспечивает целостный подход к здоровому образу жизни. Видение у Серотонина состоит из трех частей: Eatery, Exercise и Education. Эта формула для здорового образа жизни стала реальностью в ресторане, основанном на растениях, который предлагает широкий выбор вегетарианской пищи, которая соответствует всем диетическим требованиям и позволяет вам получать больше энергии в течение дня. Наряду с персональным обучением и образовательной программой, предлагаемой в Серотонине, вы будете здоровы на пути к здоровому образу жизни, который оставит вас в напряжении и радости.
Serotonin Eatery, 52 Madden Grove, Бернли VIC, Австралия, + 61 3 9428 8256
Чечевица как все
Lentil As Anything была уникальной концепцией в Мельбурне, когда ее первое место было открыто более 13 лет назад. Этот ресторан - это сообщество, которое работает с помощью добровольцев, чтобы приготовить вкусные вегетарианские и вегетарианские блюда, где вы можете внести свой вклад в ресторан так же, как считаете, что еда стоит. Эта некоммерческая организация работает на философии и финансовой модели, которая сосредоточена вокруг уважения, щедрости и доверия и обеспечивает отличные дегустации, здоровые, вегетарианские блюда. В них есть рестораны в Сент-Килде, Абботсфорде, Футскрей, Торнбери и Престоне.
Lentil As Anything, 41 Blessington St, St Kilda VIC, Австралия, + 61 430 388 984
Lentil As Anything, 1 St Heliers St, Abbotsford VIC, Австралия, +61 3 9419 6444
Смит и дочери
Как отличный выбор для вегетарианцев и всеядных, Smith & Daughters предлагают все-веганское меню, которое обязательно понравится. В тесном общем месте для отдыха вы найдете вкусные и очаровательные вегетарианские блюда южноамериканской кухни в этом оживленном пабе Fitzroy. Если вы боитесь, что доберетесь до конца своей еды, и вы хотите, чтобы у вас было немного мяса на тарелке, вам не нужно беспокоиться. Smith & Daughters оставят вас вдохновенными и хотят большего.
Smith & Daughters, 175 Brunswick Street, Фицрой VIC, Австралия, +61 3 9939 3293
Yong Green Food
Yong Green Food - веганский и вегетарианский ресторан в Фицрой, к северу от CBD Мельбурна, который специализируется на органических, без глютена и сырых продуктах питания и напитках, которые служат для питания и удовлетворения. Помимо поддержки фермеров в Австралии, Yong Green Food помогает фермерам в Кении, жертвуя 10% прибыли для повышения продовольственной безопасности в стране. Yong Green Food также стремится к зеленому, низкоуглеродному будущему, внося свой вклад в национальные инициативы по улучшению устойчивого производства энергии, а также внутреннему сокращению потребления энергии в течение года.
Yong Green Food, 421 Brunswick Street, Фицрой VIC, Австралия, +61 3 9417 3338
Время Veg Out
В одном из вегетарианских ресторанов Сент-Килды Veg Out Time предлагает широкий выбор вегетарианских блюд. Этот небольшой ресторан на улице Фицрой предлагает недорогие блюда азиатской кухни с быстрым обслуживанием. Ароматизаторы юго-восточной азиатской кухни улучшаются без помощи любого мяса, на самом деле они улучшаются благодаря использованию только растительных продуктов. Декор и дизайн просты, но приятны, поэтому, если вы ищете вкусную еду по хорошей цене, не смотрите дальше.
Veg Out Time, 63 Fitzroy St, St Kilda VIC, Австралия, +61 3 9534 0077
Вапиано
Flinders Lane, улица в центре Мельбурна, которая пролегает по всей длине города, украшена итальянским рестораном Vapiano. Хотя этот ресторан не полностью вегетарианский, этот ресторан предлагает широкий выбор вегетарианских и вегетарианских блюд, и благодаря их фантастическим макаронам без глютена это отличный выбор для тех, кто имеет диетические требования. Вас поразит ассортимент фантастической традиционной итальянской кухни, в которой используются только лучшие и самые аутентичные итальянские ароматы.
Vapiano, 347 Flinders Ln, Мельбурн VIC, Австралия, +61 3 9620 3335
Марокканский суп-бар
Марокканский суп-бар приносит вкусы и ароматы Марокко в сердце северного Фицрой. Культура и разнообразие этой североафриканской страны обнаруживается благодаря уникальному подходу к невероятной кухне с другой стороны земного шара. Марокканский суп-бар предлагает три разных меню. Глагольное меню, в котором представлены самые популярные вегетарианские блюда этого ресторана, банкетное меню, из которого вы можете погрузиться в марокканскую еду и меню обертки, которое представляет собой ряд сенсационных вкусов из меню, представленного в который доступен для вытаскивания.
Марокканский суп-бар, 183 St Georges Rd, Fitzroy North VIC, Австралия, +61 3 9482 4240
Природная вегетарианская пицца
Г-н Natural Vegetarian Pizza предлагает то, что так часто пропускают вегетарианцы и веганы, отличная дегустация и изысканная вегетарианская, веганская и безглютеновая пицца. Эта пиццерия, расположенная на Брансуик-стрит, в прохладном северном пригороде Мельбурна, сосредоточена на этических, без вины вегетарианских блюдах. Г-н Природный гордо работает на зеленой энергии, поэтому помогает окружающей среде, сокращая выбросы углекислого газа. Эта пиццерия предлагает доставку из Норткота в Ист-Мельбурн, поэтому проверьте их веб-сайт, где вы можете заказать онлайн.
Г-н Natural Vegetarian Pizza, 469 Brunswick St, Fitzroy North VIC, Австралия, +61 3 9481 7775
Сестра Души
«Sister of Soul» находится всего в двух шагах от знаменитого пляжа Св. Килда. Здесь подают разнообразные вегетарианские и вегетарианские блюда, которые также подходят для тех, кто имеет диетические требования. Этот ресторан специализируется на легкой, здоровой вегетарианской кухне с завтрака до обеда. Сестра Души для всех, вегетарианская или нет, то, что в меню питает и наполняется ароматом, подается в этом кафе, светящемся и оформленном в современном стиле и декоре в самом сердце Сент-Килды.
Sister of Soul, 73 Acland St, St Kilda VIC, Австралия, +61 3 9593 8550