Город символов, Нью-Йорк известен тем, что предлагает что-то для всех. Один взгляд на знаменитую ресторанную сцену в Манхэттене доказывает это: с долларовыми суставами для пиццы, высококлассными ресторанами и классическими блюдами, которые разделяют улицы города. Для тех, кто ищет кухню с совестью, здесь представлены 10 лучших вегетарианских и вегетарианских ресторанов Нью-Йорка.
Красный бамбук
Опираясь на ароматы, которые являются мировыми фаворитами, веганский Красный Бамбук может похвастаться захватывающим меню как знакомого, так и иностранного тарифа. Используя свежие овощи, ароматные специи и вкусное ложное мясо, Red Bamboo поставляет такие блюда, как жареная курица Créole, «Карибский рывок» (пшеничная клейковина) и огненные крылья буйвола барбекю. Они также предлагают широкий выбор веганских вин и пива, а также снисходительное меню десертов. Этот многонациональный ресторан делает еду с совестью легкой.
Red Bamboo, 140 West 4th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 260 7049
Превосходное Burger
Немногие вегетарианские гамбургеры могут зарабатывать длинные очереди голодных клиентов, но пусть любой из жителей Нью-Йорка в курсе вас расскажет, что «Превосходство Burger» стоит отважиться на обеденный порыв. Доставка вегетарианских горячих точек, приготовление здорового образа ваших любимых блюд, служит для тофу неряшливых джемов, домашнего гельта и, конечно же, любимого гамбургером.
Superior Burger, 430 East 9th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 256 1192
Превосходство Burger, сыр muenster, айсберг, помидор, укроп огурца | © T. Tseng / Flickr
Вегетарианский дом дим-дам
Отлично подходит для групповых прогулок, китайский ресторан Вегетарианский дом Dim Sum предлагает обширное меню доступных тарелок по доступным ценам. Наслаждайтесь бесплатным чаем, пока вы копаетесь в хрустящие wontons, сладкие и соленые пельмени и лотос-обернутый липкий рис. Дружелюбный персонал ресторана, интимный интерьер и изобретательные блюда делают этот уютный китайский квартал подходящим для любого тусклого тумана.
Вегетарианский дом Dim Sum, 24 Pell Street # 1, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 577 7176
Вегетарианский дом Dim Sum | © Payton / Flickr
Свеча 79
Для высококлассных веганских блюд, посмотрите не дальше, чем Candle 79, ресторан Upper East Side, в котором подают изысканные рестораны. Дикие грибные блинчики, стейк из портобелло и пушистый поленто-фри - всего лишь выборка декадентских блюд ресторана. Candle 79 также предлагает множество органических вин, десертных коктейлей и десертов без глютена. Это один из самых горячих ресторанов в Нью-Йорке.
Candle 79, 154 East 79th Street, New York, NY, USA +1 212 537 7179
Цукини Энчиладас | © Laura / Flickr
Кухня Анжелика
Побалуйте себя отведать в ресторане Angelica Kitchen, историческом ресторане в Манхэттене, в котором предлагаются вегетарианские версии ваших любимых блюд. Огненный трехфазный перец чили, ароматный темперийный напиток и сушеные сушеные кантри из орехов завершают меню Анжелика хорошо выполненной и переименованной классики.
Angelica Kitchen, 300 East 12th Street, New York, NY, USA +1 212 228 2909
Кухня Анжелика | © Энни Пилот / Фликр
Bunna Cafe
Успокаивающее веганское блюдо в эфиопском ресторане Bunna Cafe так же интересно смотреть, как есть. В этом теплом ресторане Bushwick наслаждаются красочными блюдами из пряной красной чечевицы, чесночно-имбирцового гороха и розмарино-луковых грибов, а также африканских сортов пива и вин. Если вам повезет, ваш визит может заработать вам сложное выступление на эфиопской кофейной церемонии и дополнительной булочки, чтобы насладиться едой.
Bunna Cafe, 1084 Flushing Avenue, Бруклин, Нью-Йорк, США +1 347 295 2227
Дочь Мясника
Присоединитесь к модной толпе «Дочь Мясника» для свежих прессованных соков, кофе La Colombe и ярких вегетарианских блюд, которые обязательно сделают ваше тело (и ваш корм Instagram) счастливыми. Ежедневное меню в этой здоровой горячей точке имеет торт из авокадо, хрустящие капустные чипсы и сырой песто-лингвини, увенчанный кешью рикоттой.
Дочь Мясника, 19 Кенмар-стрит, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 219 3434
Зеленая редька
Привлечение нового значения к фразе «питание на колесах», тележку для вегетарианцев. «Зеленая редька» поставляет безвизовый фаст-фуд клиентам Манхэттена и Нью-Джерси. Наслаждаясь печеным картофелем-розмарином, безглютеновыми печеньями и пряными булочками с черными бобами на булочках Balthazar, этот прокатный ресторан находится на несколько шагов выше обычного обычного места для обеденного перерыва.
Проверьте сайт www.thegreenradish.com на наличие мест.
Сад Ченнаи Автор: Tiffin Wallah
Сэкономьте себе поездку в Флашинг и получите свое индийское блюдо в Ченнайском саду от Tiffin Wallah, кошерного и вегетарианского ресторана, в котором подают аутентичные этнические блюда. Этот индийский ресторан, расположенный на собственном «Карри Хилле» в Манхэттене, выделяется своими супер-размерными досами, таличными блюдами, приготовленными на региональном уровне, и недорогим обеденным столом.
Сад Ченнаи by Tiffin Wallah, 127 East 28th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 685 7301
Завтрак-шезлонг из Ченнаи | © Джейсон Лам / Фликр
Hangawi
Для уникального обеденного опыта попробуйте Hangawi, высококлассный корейский ресторан, обнимающий азиатскую традицию и вегетарианство. Потеряйте свою обувь и возьмите пятно на полу, чтобы начать свою подлинную корейскую еду из острых блинов кимчхи, черной каши из сезама и кисло-сладких грибов. Стоит тратить время, элегантный азиатский декор ресторана и теплая атмосфера сами по себе.
Hangawi, 12 East 32nd Street, New York, NY, USA +1 212 213 0077
Hangawi Сладкие и кислые грибы | © Edsel Little / Flickr