Болгарская кухня не славится тем, что она вегетарианская. Тем не менее, в растущей столице столицы Софии вы найдете множество кафе и ресторанов, специализирующихся на вегетарианской и веганской кухне. Здесь мы рассмотрим лучшие вегетарианские места в городе.
Солнце Луна
Sun & Moon - это пекарня-ресторан, специализирующийся на органической вегетарианской и веганской кухне, вдохновленной кухней со всего мира. Главное меню маленькое, но тщательно обработанное и дополняется меню обеда, которое меняется со дня на день. Наслаждайтесь домашними органическими удовольствиями в главном кафе, чья полосатая спина, настоящий интерьер из дерева делает спокойным и уютным пространство для отдыха. Пока вы там, не забудьте попробовать один из пятнадцати разных сортов свежеиспеченного хлеба, который собрал в Софии и в других местах.
Адрес и номер телефона: ul. 6-ти септември 39, 1000 София, Болгария, +359 899 138 411
Шафран
Ресторан Saffron предлагает уникальное сочетание индийской и болгарской кухни в самом сердце студенческого района Софии. Не только еда, но и декор представляют собой гибрид индийских и болгарских влияний, и вы можете насладиться ароматами древней индийской кухни в приятной и уютной атмосфере. В меню есть варианты мяса и рыбы, но есть много предложений для вегетарианских и веганских клиентов. Повара делают каждое блюдо свежим, что означает, что вы можете заказать еду как пряный (или нет), как вы предпочитаете, наслаждаясь прекрасным сервисом и общительной атмосферой.
Адрес и номер телефона: ул. Франсуа Митерана. 426, 1700 София, Болгария, +359 8 961 799 86
Рынок Зои
Строго говоря, Zoya Country Market является скорее продуктовым магазином, чем собственно рестораном, но он по-прежнему является одним из лучших мест для получения вегетарианской и вегетарианской пищи в Софии. Стены заполняются от пола до потолка органической вегетарианской пищей, которую вы можете купить, чтобы забрать или съесть на месте. Здесь вы сможете найти вегетарианские товары, в том числе коктейли, пирожные и суши по разумным ценам, которые вы не найдете нигде в городе. Если вам нравится то, что вы видите здесь, есть еще два магазина Zoya вокруг Софии, так что обязательно проверьте их.
Адрес и номер телефона: ул. Аксакова. 22, 1000 София, Болгария, +359 899 884 115
Ресторан и бар Petru's
Ресторан и бар Petru, к югу от города, - это стильный ресторан, где качество обслуживания соответствует качеству блюд. В основном Petru специализируется на морепродуктах, но их вкусные и разнообразные свежеприготовленные вегетарианские блюда означают, что это не просто мясоеды и рыбы, которые часто посещают это дружелюбное учреждение. В любом из шести номеров ресторана есть достаточное количество сидячих мест, чтобы насладиться едой, слушая отличную музыку. Выбор пива также является одним из лучших в городе.
Адрес и номер телефона: bul. Свети Наум 48, 1164 София, Болгария, +359 87 687 6051
Дом мечты
DreamHouse - это не самый простой ресторан, который можно найти в Софии, но великолепная еда вместе с их теплым приемом делает все возможное, и это гарантирует, что клиенты снова и снова возвращаются с момента открытия в 2005 году. Следуйте над граффити выше торговая галерея, и вы достигнете этого уютного ресторана с расслабляющей атмосферой, отличной музыкой и вкусными вегетарианскими и веганскими блюдами. Меню сосредоточено вокруг свежих, здоровых и вкусных ингредиентов, и поскольку многие блюда без глютена, здесь есть что-то для всех.
Адрес и номер телефона: ul. Алабин И. VI. 50, 1000 София, Болгария, +359 2 980 8163
Cabra Natural Foods & Bar
В центре Софии вы найдете этот вегетарианский и вегетарианский ресторан, где упор делается на отличное обслуживание клиентов, так как это отличная еда. Вас будет тепло встретить в ярком открытом ресторане, где мезонин и открытая терраса гарантируют, что там всегда достаточно места для сидения. Ресторан не является 100% вегетарианцем, но в сезонных меню много вкусных вегетарианских, вегетарианских и органических вариантов. Оставайтесь выпить после того, как вы закончите еду, когда ресторан превращается в стильный бар с большим количеством пива, вина и коктейлей.
Адрес и номер телефона: ul. Оборище 18, 1504 София, Болгария, +359 2 846 8687
E-Motion Club
E-Motion Club, возможно, не тот, что вы ожидаете увидеть в списке лучших вегетарианских ресторанов в Софии, поскольку его основной пункт продажи - это как бар, так и бильярд. И хотя бильярд, возможно, не ваша чашка чая, предлагаемая еда, тем не менее, стоит посетить. Еда в стиле "шведский стол" включает в себя множество вегетарианских блюд, и все делается на месте, используя только свежие ингредиенты, что сразу видно из ароматных блюд. E-Motion Club уникален в Софии, и вы будете приятно удивлены высоким качеством вегетарианской пищи.
Адрес и номер телефона: ul. Никола Геннадьев, 1784 София, Болгария, +359 88 888 6240
Кулинария и книги Ади
Пойти в ресторан «Cook & Book» Ади в Софии - это как ступить прямо в сказочный дом. Ресторан - это пространство для мероприятий, построенное в переоборудованном доме с кухней, гостиной, столовой, ванной комнатой и садом. Есть случайные и часто сюрреалистические шубы, разбросанные по всему дому. Они также имеют полные потолочные книжные полки, примыкающие к стенам, которые вы можете свободно просматривать, наслаждаясь здоровой, питательной и вкусной едой, многие из которых являются вегетарианскими. Однако имейте в виду, что бронирование заранее важно.
Адрес и номер телефона: ул. Будапешта. 31, 1202 София, Болгария, +359 2 470 2635
Дом Веды
Ведский дом - очаровательный ресторан, где можно отведать вегетарианские и вегетарианские диеты в самом сердце Софии. В обширном и полностью вегетарианском меню есть множество вкусных блюд на завтрак, обед и ужин по разумным ценам. Теплый декор сочетается с теплым приветствием дружелюбного персонала, Веда Хаус - идеальное место для остановки в любое время дня. Еда отличная, но то, что действительно выделяет это место, - это огромный выбор чаев (более 80 различных сортов), которые вы можете наслаждаться самостоятельно или с вашей едой.
Адрес и номер телефона: ul. Уильям Гладстон 2, 1000 София, Болгария, +359 88 210 8108
Kring
Kring - это 100-процентный вегетарианский ресторан, расположенный прямо в суматохе Софии. Ресторан фокусируется на использовании только свежих и питательных ингредиентов для приготовления здоровых блюд, большинство из которых теперь веган, без ущерба для вкуса. Салат из дома («Kring salad») - популярный вариант с впервые посетителями и завсегдатаями, но в обширном меню есть множество вкусных блюд и закусок. Вы также можете заказать еду, чтобы забрать, и многие из продуктов, используемых в меню, продаются в ресторане.
Адрес и номер телефона: ul. Царь Симеон 72, 1000 София, Болгария, +359 2 983 4333