Город Чолула в центральной части Мексики и был важным экономическим и религиозным центром задолго до прибытия испанцев в Америку. Известный своей великой пирамидой и сотнями церквей, он стал любимой остановкой в туристическом кругу. Вот наш обзор лучших вещей, которые можно увидеть и сделать в городе.
Возьмите свежий воздух
Чолула и окружающая территория - отличное место, чтобы выйти на улицу и увидеть природу. Соседние тропы в Cerro Zapotecas завлекают туристов, велосипедистов и бегунов в свой древний вулканический кратер. Есть также те, кто ищет богатства для Куэва-дель-Диабло, где легенда гласит, что бедный крестьянин-фермер однажды продал свою душу дьяволу за неисчислимые богатства. Есть несколько других близлежащих холмов для похода, а впечатляющий и всемогущий Popocatepel, по-прежнему действующий вулкан Пуэбли находится всего в часе и половине за пределами города.
См. Крупнейшую пирамиду в Северной и Южной Америке
Большая пирамида Чолулы - это то, что помещает этот маленький город за пределы столицы государства Пуэбла на карте. Его база является самой широкой в Северной и Южной Америке, но вы можете добраться туда и встать, говоря: «Где это?!» Только одна лестница с одной стороны эта пирамида была раскопана - из-за того, что испанцы построили церковь прямо на вершине из этого. Вы можете посетить археологический объект, который окружает пирамиду, хотя и с несколькими другими интересными структурами, и даже прогуляться по туннелям пирамиды. Существует небольшой музей, в котором вы можете бродить и получить полную картину важности этой области для древней Мезоамерики.
Проверьте церкви
Говорят, что Чолула имеет 365 церквей, по одному на каждый день в году. Вы никогда не сможете добраться до всех 365, но есть несколько достойных внимания, в том числе бывший францисканский монастырь Святого Гавриила, один из древнейших храмов в Мексике, который сидит на земле, святой для ацтекских последователей Кетцалькоатля. Святилище Пресвятой Богородицы находится на вершине пирамиды города и имеет потрясающий вид на окружающую сельскую местность, а Часовня Третьего Ордена, расположенная недалеко от главной площади, имеет незабываемый барочный вход и алтарь. Обязательно посетите церковь Санта-Мария-Тонантцзинтла, оформленную в стиле под названием «Коренное барокко», в котором представлены изображения темнокожих ангелов, колосьев и тропических фруктов.
Копаться в истории
Где бы вы ни находились, важно дать себе исторический контекст для поездки. Недавно открытый Museo Regional Cholula объясняет историю Мексики и Чолулы, а также имеет прекрасные довоенные варианты. Вы также узнаете историю любви двух близлежащих вулканов Popocatepel и Iztaccíhuatl. Музей де-ла-Сьюдад-де-Чолула заглядывает в жизнь археолога, а члены музея собирают артефакты, найденные в соседней пирамиде прямо перед вами.
Возьмите отпуск на память
Рядом Пуэбла - самый известный источник керамики Талавера в стране, но Чолула присоединяется к этой традиции со многими местными мастерскими, которые вы можете посетить и увидеть ремесленников, работающих на их работе. Талавера де Ла Рейна предлагает как экскурсии, так и уроки живописи для публики, а также их галерею, где вы можете взять образец из лучшей керамики Пуэбли, чтобы забрать вас домой. В отеле La Reyna также есть Музей истории Талавера с более чем 300 экспонатами.
Заполните желудок и утолите жажду
Питание и питьевые возможности изобилуют, в том числе некоторые из наших фаворитов; проверьте La Lunita на традиционные мексиканские блюда и закуски; La Casa de Frida для региональных блюд, таких как моль и халупа, или пицца и ремесленное пиво, попробуйте либо La Berejena, либо Che Boludo.
Побродить по рынкам
Как и в большинстве городов и городов в Мексике, Cholula имеет несколько отличных местных рынков для посещения. Популярный Mercado Cosme del Razo находится всего в нескольких шагах от главной площади города и предлагает посетителям увидеть традиционные рынки Мексики - фрукты и овощи, продуктовые лавки, предметы домашнего обихода и региональные ремесла - все это демонстрируется и приобретается. Тем временем Tianguis de Santa Maria Xixitla - это открытый рынок, открытый по воскресеньям и средам, причем продавцы продают под брезентом или на земле. Это отличное место для поиска местных продуктов, которые были собраны или выращены фермерами в окрестностях, а также продовольственные стенды для того, чтобы попробовать типичную кухню региона.
Проверьте местную сцену
Как город колледжа, есть много отличных баров, чтобы увидеть и музыку по всему городу. В Quadrivia и Casa 9 есть музыкальные и видео-шоу, в то время как El Diablito и Voodoo Mamma демонстрируют электронную музыку. Container City - популярная видеовстреча с барами, ресторанами, магазинами и галереями, все из которых расположены в переработанных контейнерах для транспортировки - это действительно мини-город.
Коммуна с природой
Ботанический сад Франсиско Пелаес Ролдан является одновременно образовательным пространством, где посетители узнают о местных, региональных растениях, их использовании и их истории, а также о перерывах от мельчайших туристических достопримечательностей. Сад работает, чтобы сохранить эндемичные растения, птиц и насекомых в районе Чолула, и они предлагают занятия по производству мыла, съедобных цветов, создания парфюмерии и выращивания собственного сада.
Ботанический сад Чолулы | © Октавио Руис Сервера / Фликр
Получите немного подвыпивших
Для более опытного пути отправитесь в Музей-де-ла-Сидра (или Музей Сидра), чтобы узнать об истории и производстве одного из самых известных напитков штата Пуэбла - яблочного сидра. Вы можете посетить винодельню, где производятся красные и белые, и узнать, как компания Copa de Oro начала выпускать соды и ликеры в начале 1900-х годов и перешла к сверкающим сидрам и винам. Если вы хотите прикоснуться к пузырьку, есть комната для дегустации.