«Нет места лучше Халкидики», - гласит греческая поговорка. Пузатый трехногий полуостров всего в часе езды от Салоников известен на всю страну своими искрящимися водами, сосновыми лесами, которые создают пьянящий аромат, и пляжами с золотым песком.
И хотя большинство путешественников направляются прямо к берегу, Халкидики может предложить гораздо больше, чем просто волны. От монастырей до гор, от деревень до островов - здесь найдется что-то для любого путешественника. Мы не говорим, что вы должны полностью отказаться от пляжа, потому что в Греции одни из лучших в Европе, но эти 10 альтернатив соблазнят вас исследовать Халкидики за пределами солнца и песка.
1. Пройдите курс дайвинга
Зачем любоваться мерцающей поверхностью, когда можно нырнуть прямо в нее? По пути к среднему полуострову Халкидики, Ситонии, остановитесь в дайвинг-центре Atlantis. Расположенный в Никити, одной из первых остановок на пути к Ситонии, этот опытный специалист может организовать дайвинг-экспедиции, ориентированные на новичков и детей. Однодневные дайв-экскурсии (включая транспорт и прохладительные напитки) стоят от 75 евро, небольшая цена за возможность увидеть скорпену, морского окуня и морское дно, усеянное анемонами.
2. Прокатитесь по сосновым лесам и крутым холмам
На Кассандре, самой западной извилине Халкидиков, есть гораздо более приятные способы попотеть, чем позагорать. Почувствуйте жару в туре на горном велосипеде с Break Free: экскурсии проходят по сосновым лесам внутри полуострова. Так называемый «верблюжий горб» Кассандры наверняка заставит мышцы бедер кричать, но агония и обожженная резина того стоят, когда вы увидите пылающий Термаикос залив. Основные дороги в Халкидиках проходят вдоль побережья, поэтому при катании на горных велосипедах по внутренней части открываются виды, недоступные для водителей.
3. Поход к водопадам
Направляйтесь в пышную восточную часть Халкидики, чтобы насладиться одними из самых интересных мест для купания в дикой природе, которые может предложить полуостров, и обменяйте соленое Средиземное море на прохладные, чистые естественные пруды, которые образуются у основания нескольких скрытых водопадов. Выезжайте из деревни Олимпиада в сторону Варвары через густую листву, которая открывает один из самых живописных маршрутов в этом районе. 4-километровая прогулка по лесу приведет вас к водопадам Варвары, где вы почувствуете себя феей на целый день.
4. Исследуйте зияющую пещеру
Спеша добраться до побережья, путешественники, как правило, пропускают внутреннюю часть Халкидики, большую выпуклость земли перед регионом, сужающимся в три благословленных пляжами полуострова. Но эта местность с дорогами, вырубленными в каменистой подложке, и кипарисовыми лесами, цепляющимися за холмы, делает путешествие на машине впечатляющим. Окунитесь глубоко (буквально) в эту древнюю землю, исследуя пещеру Петралона, в 50 км к юго-востоку от второго города Греции Салоники. При раскопках Петралоны в 1960-х годах были обнаружены палеолитические инструменты и оружие, скелеты животных и череп Петралоны, останки гоминида возрастом 700 000 лет (хотя научные споры продолжают бушевать).
5. Проверьте свои навыки выживания на островах Халкидики
Отправьтесь в путешествие за пределы своей зоны комфорта, наняв опытного моряка. Групповые прогулки под парусами и кемпинги приведут вас к маленьким островам, сверкающим между Кассандрой и Ситонией. Имейте в виду, что это не роскошное убежище на острове: подумайте о навыках выживания, подводной охоте и вызывающей благоговейный трепет тишине.
6. Попробуйте лучшие сувлаки в Северной Греции
Большинство людей скажут вам, что на Халкидиках нужно есть морепродукты, и вы можете найти удивительные анчоусы на гриле, маринованную скумбрию и вяленых осьминогов по всему полуострову. Но самый сокровенный кулинарный секрет - это сувлаки в таверне Miltiades Taverna в Агиос-Продромос (контактный номер +30 2371 096079). Этот непритязательный ресторан десятилетиями раздавал лучшие мясные палочки в регионе. Секрет? Мясо местное и нарезано очень маленькими кусочками, поэтому каждый кусочек представляет собой идеальное сочетание дыма, жира и угля. Приходите пораньше, так как они обычно заканчиваются к обеду.
7. Будь сам себе капитаном
Вам не нужна специальная лицензия, чтобы арендовать маленькую лодку и плавать в чистых водах Карибского моря между вторым и третьим этапом Халкидики. В Вурвуру вы найдете десятки розничных торговцев, сдающих лодки на день; возьмите с собой еду и закуски и отправляйтесь на острова Диапорас. У вас будет возможность бросить якорь, где душе угодно, и полюбоваться закатом с собственной маленькой лодки. Отправляйтесь с группой друзей (лодки вмещают до шести человек) по особенно выгодной цене.
8. Спать в домике на дереве
Вы когда-нибудь хотели спать в небе? В Agramada Treehouse вы можете сделать именно это. Расположенный среди дубов, дом на дереве представляет собой идеальную передышку от чрезмерно развитой береговой линии Халкидики. Просыпайтесь под навесом душистых листьев и наслаждайтесь сытным завтраком из экологически чистых яиц, местного йогурта с сосновым медом и свежеиспеченного хлеба.
9. Окунитесь в вековую монашескую историю
Империи возвышались и падали, но, несмотря на века катаклизмов, духовная деятельность на Святой Горе Афон безмятежно продолжалась более тысячелетия. К югу от Уранополиса, на третьем полуострове Халкидики, находится «монашеская республика». Если вы мужчина (женщины запрещены), духовно настроенный, вас не пугают строгие жилища и немного бумажной волокиты, при небольшой предварительной подготовке вы можете погрузиться в повседневные ритмы монашеской жизни. К счастью для женщин-путешественниц (и мужчин, неравнодушных к молитве), любопытные посетители могут взглянуть на необыкновенную архитектуру во время круизов Athos Sea Cruises.
10. Посетите тематический парк Аристотеля
Аристотель, один из самых важных западных философов, родился в городе Стагира на востоке полуострова Халкидики. Неудивительно, что в честь его бесчисленных достижений был возведен «тематический парк». Вы не найдете колес обозрения или американских горок, но вы найдете копии многих научных изобретений, упомянутых в учебниках Аристотеля, включая инерционные сферы, оптические диски и пентафон (на котором можно играть!). Это особенно хорошая прогулка для любознательных детей.