Скажите «английская сельская местность», и Котсуолдс может сразу прийти на ум. И не зря.
Растянувшись от Стратфорда-на-Эйвоне на севере до Бата на юге, Котсуолдс предлагает пейзажи романтических картин, причудливые города и деревни, построенные из медового камня, рестораны мирового класса и удивительные продукты (то есть много сыра).
Добавьте к этому ландшафтные сады и красивые каналы, и неудивительно, что Котсуолдс признан районом выдающейся природной красоты (AONB) в Англии. Хотя было трудно сузить наш выбор, вот наш список лучших занятий в Котсуолдсе.
1. Исследуйте старые города, такие как Стоу-он-те-Уолд и Бибери
Многочисленные деревни в Котсуолдсе лучше всего отражают красоту и очарование региона.
Когда-то Стоу-он-зе-Уолд был оживленным центром торговли шерстью, а теперь стал сокровищницей антикварных магазинов, модных галерей и независимых ритейлеров. Когда вы закончите просматривать эти предложения, отправляйтесь на охоту за мистической дверью в церкви Святого Эдварда. Этот портал расположен между двумя древними тисами, а над ним висит фонарь: неудивительно, что многие говорят, что именно он вдохновил Толкина на создание «Дверей Дурина» в трилогии «Властелин колец». Хотя мы никогда не узнаем наверняка, определенно стоит посетить самую фотографируемую дверь в Котсуолдсе, чтобы сделать свой собственный снимок.
Чтобы увидеть лучшие коттеджи Котсуолдса, отправляйтесь в деревню Билбери на Арлингтон-Роу. Эти деревенские двухэтажные известняковые здания были построены в 14 веке и сегодня являются одним из самых фотографируемых мест в стране. (Арлингтон-Роу даже печатается на всех новых британских паспортах.) Делайте снимки с почтительного расстояния, так как причудливые здания представляют собой частные дома.
Обход: Жаждете более красивых фонов? Удачно названный Буртон-он-те-Уотер расположен на реке Виндраш по пути в Бибери из Стоу-он-те-Уолд и предлагает широкие возможности для селфи на берегу. Любители природы могут отправиться в парк и сады Birdland, расположенные чуть дальше по дороге.
2. Прогуляйтесь по римским баням в Бате
Потрясающие римские бани в городе Бат, которые ежегодно посещают более 1,3 миллиона человек, являются обязательными для посещения в этом регионе. (Горячий совет: этот город популярен среди пар, ищущих уединения.)
Ванна состоит из четырех основных сохранившихся объектов: Святого источника, римского храма, римской бани и музея, в котором хранятся экспонаты римского поселения Aquae Sulis. Два последних объекта открыты для экскурсий. В то время как купание в термальных водах, к сожалению, запрещено, вы можете сделать глоток из источников - хотя минеральная вода, безусловно, на любителя.
Если вы хотите искупаться в целебных водах Бата, посетите знаменитый спа-центр Thermae Bath Spa за углом, который известен своим бассейном на крыше и косметическими процедурами. Или подумайте о том, чтобы остановиться в потрясающем спа-отеле Gainsborough Bath Spa, в котором есть собственный термальный спа-салон и процедурные кабинеты.
Совет по планированию: Запланируйте посещение римских бань на 1-2 часа или дольше, если вы являетесь специалистом по аудиогиду (мы рекомендуем аудио «Брайсон в банях» тур для юмористического взгляда писателя Билла Брайсона на римскую жизнь). Чтобы избежать скопления людей, пропустите выходные, а также июль и август.
3. Окунитесь в историю дворца Бленхейм
Единственный некоролевский загородный дом в Англии с титулом дворца, Бленхеймский дворец - еще одна уникальная достопримечательность Котсуолдса.
В этом экстравагантном особняке в Оксфордшире, где в настоящее время проживают герцог и герцогиня Мальборо, родился Уинстон Черчилль. Это прекрасное место для прогулок и изучения, расположенное на берегу озера и окруженное зелеными подстриженными газонами.
В поместье часто проходят такие мероприятия, как автосалон Salon Privé. Когда рождественские огни освещают празднично украшенные тропы, вы можете понять, почему в 1987 году он был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
4. Прогуляйтесь по деревьям в Вестонбирте, Национальном дендрарии
Бродяги восхищаются дендрарием Уэстонбирт, волшебным поместьем с более чем 15 000 экземпляров, в том числе 2500 различных видов деревьев и пятью национальными коллекциями деревьев. Ищите Груффало и других персонажей из детской книги, разбросанных по территории.
Этот сад 19-го века занимает около 600 акров, прилегающих к поместью принца Чарльза Хайгроув (княжеское поместье, увы, закрыто деревьями). Дендрарий Уэстонбирт состоит из двух частей: Старый дендрарий представляет собой тщательно продуманную композицию аллей, обсаженных экзотическими деревьями, а Шелковый лес остается в основном традиционным лесным массивом. Если извилистые тропы через все деревья и кусты не доставляют вам достаточно острых ощущений, попробуйте вместо этого 984-футовую (300-метровую) дорожку к верхушкам деревьев.
Совет по планированию: Территория открыта для экскурсий и послеобеденных чаепитий с апреля по октябрь: совместите эти два мероприятия для чудесного насыщенного дня.
5. Насладитесь чаем в традиционной чайной
Хотите чашечку чая? Котсуолдс - идеальное место, чтобы найти традиционную английскую чайную. Разбавьте выходные классическим сочетанием булочек, джема и согревающего чая.
Живописная обстановка чайной комнаты Tisanes 17-го века на Бродвее - идеальное место, чтобы насладиться традиционным меню из бутербродов с вяленой ветчиной и более чем 30 сортами чая. Историческая столовая Салли Ланн, расположенная в старейшем доме Бата (ок. 1483 г.), - еще одна известная чайная. Здесь вы не должны пропустить знаменитую булочку Салли Ланн, большую золотую булочку, похожую на французскую булочку.
6. Прогуляйтесь по садам Abbey House
Как и следовало ожидать в старейшем городе Англии, частный сад Abbey House Gardens в Мальмсбери полон очарования. Прогуляйтесь мимо самого дома (каким бы красивым он ни был), чтобы попасть на задний двор почти в стиле Алисы в Стране Чудес.
Тщательно подстриженные живые изгороди, покрытые травой дорожки и красочные розовые кусты делают восхитительную послеобеденную прогулку. Освежитесь в кафе Coy Carp, где чай и обед подаются рядом с мирным прудом с карпами кои. Ежегодный день британского натуризма «Одежда по выбору», когда нудисты стекаются в сады, можно отметить в календаре - или вообще избегать.
7. Выберите свой собственный на фруктовой ферме Hayles
Недалеко от рыночного городка Винчкомб вы найдете Hayles Fruit Farm, семейное предприятие, основанное в 1880 году. То, что когда-то было простым яблоневым и кокосовым (фундуком) садом, теперь изобилует красочными буйствами слив, малины, клубника, крыжовник, груши.
Совет по планированию: В зависимости от сезона ферма позволяет вам собирать фрукты: приезжайте с мая по сентябрь за свежей клубникой или с августа по октябрь за яблоками. На территории также предлагаются кемпинг и рыбалка.
8. Запустите двигатель в автомобильном музее Котсуолда
Может, их двигатели больше и не урчат, но автомобили из Музея автомобилей Котсуолд сияют старинной славой. Посетите захватывающий взгляд на историю автомобилестроения с невероятной коллекцией транспортных средств, игрушек и памятных вещей.
Коллекция размещена в переоборудованной водяной мельнице 17-го века и включает в себя несколько выставочных залов на выставочной площади 7500 кв. футов. Посетите выставку «Аллея ветроходов», где можно увидеть, как костотрясы и велосипеды за пенни-фартинг когда-то делили дороги с конными повозками и автомобилями в конце 19-го века, переходной эры транспорта.
В «Гараже Джека Лейка» вы можете взаимодействовать с переводчиком, играющим рабочего механика и владельца гаража из Котсуолдса в начале 1900-х годов. Узнайте, как автомобильная промышленность выросла с нуля до более чем 20 миллионов автомобилей на дорогах при его жизни, и как это повлияло на него.
9. Познакомьтесь с экзотическими животными в парке дикой природы и садах Котсуолда
Жирафы, детеныши носорогов, гепарды и семейство енотов - вот лишь некоторые обитатели Котсуолдского парка дикой природы и садов, где газоны и зеленые насаждения превратились в среду обитания для 260 видов животных. Результат обязательно понравится всей семье.
Вы можете легко провести несколько часов на этой остановке в Котсуолдсе, начиная с уютной поездки на поезде по парку. После этого поработайте смотрителем в течение дня (возраст 17 лет и старше), а затем, возможно, даже (образно!) приютите собственное животное. Вы также можете прогуляться по великолепным ландшафтным садам, окружающим викторианский особняк, которые идеально подходят для романтической прогулки или для детей, чтобы выпустить пар.
10. Просмотрите местные магазины
Сетевые магазины, к счастью, редкость в Котсуолдсе, и вы, скорее всего, наткнетесь на бутик, чем на Marks & Spencer.
Расположенный между Стоу-он-те-Уолд и Чиппинг-Нортон фермерский магазин Daylesford Organic славится своей суперсвежей продукцией от фермы до стола, особенно молочными продуктами. На территории есть кулинарная школа и ремесленная мастерская, а также оздоровительный спа-центр, которых наверняка будет достаточно, чтобы заполнить день на ферме.
Ароматная сырная компания Cotswold Cheese Company, предлагающая более 50 сортов, заслуживает внимания. Три места (Берфорд, Мортон-ин-Марш и Стоу-он-те-Уолд) гарантируют, что у вас будет достаточно возможностей вписать остановку для сыра в любой насыщенный маршрут путешествия.
В магазине Cutter Brooks в Стоу-он-те-Уолд курирует бывший директор отдела моды Barneys New York магазин тщательно отобранных платьев, постельного белья и товаров для дома от независимых дизайнеров, подобранных с безупречным вкусом.