Большинство людей путешествуют, как правило, с контрольным списком музеев, которые нужно посмотреть, достопримечательностей, которые нужно найти, ресторанов, которые стоит посетить. Отметив все эти обязательные к посещению места, вы будете кружиться от восхода до заката. И хотя есть смысл путешествовать по городу, чтобы «сделать все», иногда лучший способ познакомиться с людьми, едой и культурой места назначения - это расслабиться. Почему бы не попробовать что-то новое в одном из этих медленных путешествий? - Катарина Ковачевич
Непринужденный визит в агротуризм
ГДЕ: Умбрия, Италия
Сельская местность Умбрии в Италии известна как «зеленое сердце» страны и известна своими пышными холмистыми холмами, трюфелями и местным вином. Дуэт матери и дочери, стоящий за рестораном Il Fontanaro, предлагает лучшие деликатесы региона буквально на кончиках ваших пальцев благодаря практическим занятиям по приготовлению пищи и урокам по оливковому маслу. Проведите целый день с кулинарными мастерами на их кухне, замешивая макароны, медленно кипящее рагу из свежих фермерских помидоров и взбивая вместе их семейный рецепт тирамису, а затем насладитесь плодами своего труда за обедом на свежем воздухе, увенчанным домашними блюдами. вино.
Велопрогулка для гурманов
ГДЕ: Бургундия, Франция
Даже французы считают Бургундию основой своей традиционной гастрономической культуры. Многодневная велопрогулка по исторической провинции с VBT - это абсолютно захватывающий опыт. Подчеркивая щедрость бургундского духа «от фермы к столу», 10-дневная экскурсия проведет вас по живописным каналам и древним виноградникам с остановками, включая ужин, отмеченный звездой Мишлен, в Турню и посещение оживленного центрального рынка Дижона. Путешествуя с местным гидом, вы узнаете все о терруаре Бургундии и отведаете множество типичных мясных блюд, сыров, вин и ликеров.
Побег от технологий
ГДЕ: Мидлфилд, Огайо
В наши дни простота стала настоящей роскошью. Избавьтесь от современного давления слишком запутанного мира и поживите без технологий хотя бы несколько часов в стране амишей в Огайо. Совершите неторопливую поездку по извилистым проселочным дорогам и оставайтесь на выходные, чтобы насладиться причудливыми и уникальными предложениями этого района: неторопливая домашняя семейная трапеза амишей, покупка мебели ручной работы и дегустация кленового сиропа, свежесобранного с дерева, в весной или яблочное масло осенью. Винодельни и сыроварни также являются основным продуктом питания в этом кармане США, где находится крупнейшее в мире поселение амишей.
Релаксация на рельсах
ГДЕ: Шотландское нагорье
На борту роскошного поезда Belmond Royal Scotsman вы можете побаловать себя расслабляющими спа-процедурами между остановками в новом спа-центре Bamford Haybarn Spa. Расслабьтесь на сеансе рефлексотерапии лица или массаже горячими камнями и послушайте, как карета мелодично пыхтит по шотландскому нагорью, везя вас и всего 35 других железнодорожников к местным достопримечательностям, таким как замок Глэмис и гольф-клуб Royal Dornoch, и обратно. Поездки варьируются от двух до семи ночей.
Тур по Арт-Студии Пустыни
ГДЕ: Скоттсдейл, Аризона
Cattle Track Arts Compound был открыт в 1936 году и до сих пор является местным секретом. Спрятанный в типичном пригородном районе Скоттсдейла, сдержанный творческий анклав является домом для некоторых из самых дальновидных художников, ювелиров и ремесленников Аризоны. Запланируйте поездку на одну из его интимных специальных выставок или концертов или организуйте частную экскурсию по студиям художников. Вы сможете заглянуть за кулисы усилий Cattle Track по сохранению и прославлению подлинного наследия Аризоны.
Рыбалка с местными
ГДЕ: Ланг Ко, Вьетнам
Изучите традиционные методы рыбной ловли Старого Света прямо от рыболовов вьетнамского залива Лангко во время экскурсии на лодке Banyan Tree Lang Co на полдня. Вы посетите пляж Кан Дуонг и местную рыбацкую деревню, а затем исследуете культовые мангровые заросли региона на традиционной вьетнамской лодке-корзине, при этом знакомясь с местными знаниями и изучая социальное и экономическое значение сохранения таких обычаев.
Наблюдение за штормом на берегу океана
ГДЕ: Тофино, Британская Колумбия
Известный своими древними тропическими лесами и экологическим разнообразием (вы также можете заниматься серфингом здесь круглый год), список развлечений на открытом воздухе Тофино бесконечен: каякинг, наблюдение за китами, походы и даже наблюдение за штормом, и это лишь некоторые из них.. Действие последнего происходит в Национальном парке «Тихоокеанский рубеж», откуда открываются беспрепятственные виды, позволяющие наблюдать за штормами, когда они обрушиваются на скалистый западный берег острова Ванкувер. Пик штормов приходится на период с ноября по январь, и в Тофино выпадает около 16 футов осадков в год.
Прогулка по тапас-туру
ГДЕ: Малага, Испания
Выпейте глоток и откройте для себя богатую и вкусную средиземноморскую историю Малаги с гастрономической и культурной пешеходной экскурсией Devour Malaga. Ужиная с местными жителями в лучших малоизвестных и семейных ресторанах, вы встретите испанских мастеров за вашей едой, остановитесь в традиционном кафе для завтрака, на местном рынке Атаразанас и в любимом тапас-баре вашего гида. Кроме того, откройте для себя самые важные достопримечательности города и его самые сокровенные секреты, от древних скрытых площадей до крошечных шумных переулков.
Исследуйте заповедные воды океана
ГДЕ: Сан-Луис-Обиспо, Калифорния
Покатайтесь на каяках по защищенным океанским водам вокруг залива Морро с асами в Central Coast Outdoors, и вы, вероятно, увидите морских слонов, морских выдр и, возможно, даже цаплю или двух, пока будете грести. Дневной прилив и активность диких животных определяют ваш маршрут, но каждая экскурсия заканчивается неторопливой прогулкой по знаменитым песчаным дюнам, где главной наградой является панорамный вид на океан.
Круиз по реке Азии
ГДЕ: Река Иравади, Мьянма
Одним из преимуществ речного круиза является то, что для него требуется корабль меньшего размера, что означает меньше толпы и более спокойную атмосферу. В Sanctuary Ananda всего 21 люкс, каждый из которых имеет собственный балкон, откуда открывается прекрасный вид на древние золотые храмы Мьянмы и знаменитые рыбацкие деревни на сваях. Вам даже не нужно будет бороться с толпой при портировании; Корабль доставит вас вдоль самых загадочных пагод, дворцов и монастырей реки Иравади, в деревни и древние города, которые посетители редко видят.