Тайбэй известен как плавильный котел кухонь, где вечер на ужин может повлечь за собой что-нибудь из непальских вегетарианских блюд в гамбургер и картофель фри. Но это уличная еда, которая действительно привлекает внимание любителей еды. Эти 10 местных блюд должны быть на каждом туристическом радаре.
Вонючий Тофу
Вы узнаете, что рядом с ночным рынком, когда чувствуете запах вонючего тофу! Некоторые люди находят слишком много запаха, но на самом деле это на вкус. Ни один путешественник не может покинуть Тайбэй, не пробовав это национальное достояние. Имейте в виду! Это действительно воняет.
Aiyu Jelly Drink
Этот напиток, сделанный из семян инжира и подаваемый в сахарной воде, наполненной лимонами, такой же освежающий, как кажется. Это шутливо называют яйцами лягушки, но не бойтесь, в этом вкусном напитке нет яиц.
Маленькая булочка в большой булочке
Нет призов за то, чтобы угадать, что включает это блюдо. Да, это правильно, это хрустящая и хрустящая булочка, завернутая в другую, и вкусы могут варьироваться от соленых до сладких. Это невероятно популярная закуска, и тот факт, что вы можете выбрать то, что входит внутрь, делает его довольно спокойной ставкой для туристов.
Мороженое
Представьте себе весенний рулон, наполненный мороженым и измельченным арахисом. Звучит вкусно, не так ли? Это именно то, что делает мороженое. Обертывание на основе пшеничной муки хрустящее и вкусное и достаточно сильное, чтобы держать во всех тающих мороженое.
Маленькая колбаса в большой колбасе
На Тайване немного вещей, чтобы обернуть вещи другими вещами, и в этом случае это небольшая свиная колбаса, завернутая в липкую рисовую колбасу, которая расщеплена, как булочка для хот-догов. Это чудесно липкое, жевательное, грязное и наполняющее блюдо, которое идеально подходит для поздней ночи, ест на улице.
Тайваньская колбаса на палочке
Это местная закуска, почти такая же старая, как и сама страна, но это не типичная колбаса, которую могут ожидать иностранцы. У него намного больше жира, чем обычно, что делает его очень жирным. Когда они подаются на палочке посреди ночного рынка, они напоминают подарки от богов.
Жареный цыпленок
Это не ваш жареный цыпленок в стиле Кентукки, но что-то гораздо более вкусное. В городе есть жареные куриные продавцы, а в то время как они также подают овощи, тофу, кальмары (и все остальное, что они могут получить в фритюрнице), это нежные кусочки курицы, обернутые в сухари, которые необходимо попробовать.
Guabao
Белая пшеничная булочка, наполненная кусочками свиного живота, кинзы и немного маринованной зелени, составляет этот тайваньский гибрид суб / бургер. Там может быть даже несколько измельченных арахиса, брошенных для хорошей меры, что делает это довольно вкусным блюдом.
Свиной торт крови
Хорошо, так что это не совсем торт, но он сделан из свиной крови. Это очень похоже на черный пудинг, найденный на традиционном английском и ирландском завтраках, но ему не хватает пряности его европейского кузена. Тайваньская версия изготовлена из липкого риса, и это несколько приобретенный вкус.
Омлет омлет
Не ваш средний омлет, этот вариант состоит из сладкого картофельного крахмала, яйца, салата и, конечно же, хороших больших устриц. Но на всякий случай это уже не достаточно вкусно, в смесь добавляется сладкий красный перец чили.