За последнее десятилетие буровые пивоваренные заводы начали появляться в Израиле, создав сильную местную фан-базу. Хотя в Тель-Авиве вы можете получить много видов импортного пива, вы будете удивлены, насколько хороши некоторые из местных производителей. Дайте им попробовать - вы не будете разочарованы!
Золотая Звезда
Самым популярным и известным израильским пивом является Goldstar, который доминирует на израильском рынке пива с 33% потребителей пива. В этом израильском лагере содержится 4, 9% алкоголя, и его можно найти по проекту почти в любом баре или ресторане в Израиле, как правило, по приемлемой цене. Goldstar также выпустила специальное нефильтрованное издание, в соответствии с которым весь процесс пивоварения аналогичен стандарту Goldstar lager, за исключением последнего этапа фильтрации, в результате чего ингредиенты сохраняют естественные ароматизаторы. В 2017 году Goldstar выпустила еще один вид пива под названием «slowbrew», который содержит 10% алкоголя, и имеет более богатые и более сильные вкусы.
Джема
Пивоваренная фабрика Jem's имеет не только пивоварню, но и шесть мест по всей стране, предлагая разнообразные сорта пива, варианты дегустации и немного еды, чтобы сопровождать напитки. С семью различными типами пива, подобными IPA, темными и светлыми лагерами, толстыми, янтарными и более - Jem's является местным фаворитом. Уникальная версия, доступная в избранных местах, - сильное 8, 8% алкогольное пиво Jem. Несмотря на то, что алкоголь относительно тяжелый, это пиво удивительно легкое и сладковатое, и обязательно сделает ваш вечер лучше.
Нешер
Иврит для орла, Нешер был первым израильским пивоваренным заводом и до сих пор популярен. Сначала это было сделано в 1935 году компанией «Палестинская пивоварня», сегодня она завалена фирмой Tempo Beer Industries в Нетании, которая также производит пиво Goldstar и Maccabee. Сегодня самым популярным напитком этого бренда является пивоваренное солодовое безалкогольное пиво, которое напоминает аромат корневого пива.
Маккавей
Maccabee является популярным израильским лагером, которому пользуются примерно 11% израильских потребителей пива. Maccabee, разработанный специально для экспорта, представляет собой премиальный лагер, который содержит 100% европейский солод. Его можно найти во многих заведениях по всей стране в виде олова, бутылки или осадка.
Негев
Пивоваренный завод «Негев» расположен в южной израильской пустыне Негев. Одним из их популярных блюд является Oasis, в основном легкое лагере, получившее свое название из-за его освежающего характера. Другим известным творением является их папризное пиво, которое (вместе с солодом) создает чудесно свежий и сладкий аромат. Для тех, кто посещает Израиль Негев, рекомендуется зайти в пивоварню на экскурсию и дегустации - пустынный оазис.
Малка
Одним из любимых бутик-пивоваренных заводов в Израиле является Малка (иврит для королевы). Пивоваренный завод «Малка» выпускает несколько видов пива, включая пшеницу, IPA, свет, темноту и красный цвет, которые обычно продаются в бутылках. Хотя все пиво Малки любят, красный заслуживает особого упоминания. Классический английский Pale Ale с ароматом 4, 7%, Red Malka теплый, глубокий и насыщенный ароматом.
Александр
Еще один израильский бутик-пивоваренный завод, который стоит проверить, - это Александр, известный своими уникальными сезонными изданиями. В дополнение к своей постоянной коллекции пива, в том числе IPA, пивоварня «Янтарь», «Блондинка» и «Блэк-Александр» также производит сильное пиво «Блейзер» (названное в честь израильского мужского журнала) и «Израильская пшеница», благодаря которому создатели пытались выразить их любовь к израильской весне.
деревня Тайбе
Taibeh - пиво, созданное на палестинском пивоваренном заводе в деревне Тайбэ, за пределами Рамаллаха. Пиво распространяется на палестинских территориях, в Израиле и на международном уровне. Пиво Taibeh довольно популярно среди хипстеров Тель-Авива и может быть найдено в различных кафе и барах в центральном Тель-Авиве, а также в нескольких палестинских и арабских деревнях.
Bazelet
Этот бренд производится на пивоварне, расположенной на Голанских высотах, где производится небольшое количество ремесленного пива, изготовленного из высококачественных ингредиентов. Bazelet - это единственное в Израиле пиво, содержащее фонтанную воду. С четырьмя различными видами пива Bazelet - это пиво, чтобы попробовать отдых, чтобы по-настоящему оценить прекрасные ресурсы природы.
Ронен
«Ronen» - это коллекция пива, приготовленного на пивоварне Srigim в регионе Иудея. Пиво, приготовленное на этом пивоваренном заводе, дается фанковыми именами. Их 6, 5% пшеничное пиво было названо «Уродливое пиво» из-за заметного противоречия между его горьким вкусом и фруктовым ароматом. Для чего-то немного другого, выбирайте «The Evil Dark», который получил свое название за уникальное сочетание жареного кофе, шоколада и легкого намека на дым.