Устрицы в БРАТ, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
вкус того, что в сезон
БРАТ, ШОРЕДИТЧ
Брат присоединился к курящему козу и Андине на углу улиц Шордич-Хай-стрит и Редчерч-стрит в 2018 году и быстро сделал себе серьезное имя. Так как ресторан завоевал звезду Мишлен в течение года после открытия, стало трудно обеспечить стол - таков наш трюк? Закажите на обед, чтобы получить шанс попробовать вкус баскского стиля от Tomos Parry (экс-Kitty Fisher's), запеченный на медленном огне на углях или жареный в дровяной печи. Здесь нет установленного обеда, но легко заказать удовлетворительный сезонный праздник менее чем за 35 фунтов стерлингов. Мы предлагаем тесто на гриле с соленым анчоусом и кровяным пудингом, перцем и почти как суповые бобы для начинающих; за ним следуют жареный лук-порей, тартар из говядины Моорландия или салат с жареным крабом - все это идеально подходит для совместного использования. Если вы просто хотите разориться на безумном целом тюрбе, выберите одну сторону копченой картошки, чтобы разделить свой бюджет между двумя. Кэтрин Сон
Главный бармен Джонни Бриссенден в баре Leroy, Shoreditch, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
меню A + винный бар
ЛЕРОЙ, ШОРЕДИТЧ
Словесная игра о его прежней жизни как Эллори в Хакни, этот высокогорный винный бар завоевал звезду Мишлен в течение семи месяцев. Это место с серьезной любовью к ингредиентам - легко прийти за «одним напитком и несколькими маленькими тарелками» и в итоге получить больший счет, чем вы планировали. Но для того, чтобы попробовать блюда из трех блюд в сезон, есть шанс попробовать великолепные блюда со звездами Мишлен менее чем за 30 фунтов за голову. Обеденное меню меняется каждый день, но может начинаться с густого сливочного вишисса, за которым следует ароматный стейк хаше с хрустящим жареным картофелем и острым соусом из перца за 19 фунтов. Те, у кого есть больше свободного времени, могут остаться на сорбет с клубникой. Приходите в атмосферу парижской пещеры, но останьтесь в первоклассной еде. Кэтрин Сон
Тортеллини из кролика с шалфеем, лимоном и кулинарными соками в ресторане Murano, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
встреча
Murano
Мягкая кожаная обивка и очень внимательные официанты в Murano Анджелы Хартнетт делают его впечатляющим местом для привлечения клиентов - как и его превосходное меню обеда. Это традиционное итальянское блюдо, пропущенное через фильтр для гурманов: например, картофельные ньокки с ветчиной Сан Даниэле, капустой шиповника, горгонзолой или лингвини, мидиями, чесноком, перцем чили и зеленым оливковым песто.
Гребешки Тирадито с кактусом, перцем рокото и тигровым молоком в ресторане Лима, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
Перуанские ароматы
Лима
Кажется, что в эти дни вы можете получить севиче в куче лондонских ресторанов, но лишь немногие места могут соперничать с Лимой по-настоящему аутентичным вкусом перуанского деликатеса. Закажите севиче из морского леща или ягненка seco и добавьте супер сладкий alfajores, который поставляется с мороженым Dulce de Leche и пчелиной пыльцой. Это экспресс-меню также доступно для раннего ужина с 17:30 до 18:00 с понедельника по пятницу.
Алин Уильямс в Вестбери
Лучший обед с мишленовской звездой для:
быстрый перерыв на обед
Алин Уильямс в Вестбери
Вы бы подумали, что были в Париже в этом давнем лондонском заведении. Этот изысканный храм, расположенный рядом с вестибюлем в Вестбери, обещает три блюда всего за один час. Для каждого курса предусмотрены два варианта, и меню меняется еженедельно в зависимости от того, какие ингредиенты команда чувствует лучше всего в сезон. Скажите «да» угольному посыпанному буханке закваски с семенами нигеллы, которая поставляется с культивируемым и козьим молочным маслом. Другие блюда включают курицу из Норфолка со сладкой кукурузой, гироль и лимонным тимьяном, а также корниш-треску с кабачками из тромбетты.
Блюдо в ресторане Social Eating House, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
празднование
Дом общественного питания
Чтобы получить более дешевую еду, чем в ресторане-сестре Pollen Street Social, отправляйтесь в еще более демократичный дом общественного питания Джейсона Атертона в Сохо, где в крошечном восьмиместном баре предлагается одобренная Мишленом плата за проезд. Попробуйте запеченный в духовке топинамбур с маринованным фундуком и вялеными желтками. Прочитайте полный обзор, представленный в нашем списке лучших ресторанов Лондона.
Лучший обед с мишленовской звездой для:
индийский без суеты
Veeraswamy
С видом на шумные Риджентс и Ласточкиные улицы ниже, Veeraswamy готовит одни из лучших индийских блюд Лондона в роскошной и элегантной обстановке. Для их особого ланча, не забудьте рассказать о своем восхитительно сладком панире, который подается с луком и томатным соусом, и патиала шахи раан, запеченное в медленном огне мясо ягненка в гладком соусе из костного мозга.
Цветная капуста в ресторане Texture, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
опыт
Текстура
Театральность, игривость и, конечно, фактура - главные герои этого фаворита Мэрилебон с 07 года. С сильным скандинавским влиянием, исландский шеф-повар Агнар Сверриссон, который был шеф-поваром в Le Manoir aux Quat'Saisons Раймонда Бланка, привносит в этот изысканный ресторан непринужденный и творческий подход. Ожидайте, что ваш исландский ягненок придет на веточке и над дымящейся «лодочкой» из горячего угля и усыпанной мхами деревянной доски. У них также есть веганское меню, которое некоторые могут сказать так же хорошо.
Слойка оленины в Яуатче
Лучший обед с мишленовской звездой для:
китайский язык
Yauatcha
Хотя немного поздний обед, любимая димсамом Яуатча - из той же конюшни, что и Хаккасан - предлагает комплексное меню (всего за £ 19 за голову) с 14:00 до 17:45 с понедельника по пятницу. В продаже есть выбор их фирменных блюд, в том числе более маринованные оленины и нежные креветки из шиу май. Это также всего в пяти минутах ходьбы от Риджент-стрит.
Ресторан Pied À Terre, Лондон
Лучший обед с мишленовской звездой для:
тихое отступление от шумных улиц
Пьед Терре
Отель Pied á Terre, являющийся классикой старой школы в самом сердце Фицровии, является лондонским главным продуктом с 1991 года. Идеально подходящий для встреч с друзьями или профессиональными бизнесменами, в уютной столовой с невероятной детализацией подаются невероятно подробные блюда и блюда. также предлагает веганские и вегетарианские блюда для полноценного обеда. Будьте осторожны, чтобы не заполнить неограниченное количество свежеиспеченного хлеба и выбрать начиненное вареное утиное яйцо с итальянской зеленой спаржей и уксусным горохом, а также корнскую треску с соусом из красного вина, устрицами Портилли и молодой морковкой.