Думаете о посещении Рима, Италия? К концу этого путеводителя вы будете готовы к восхитительной и культурной поездке в Рим.
1. Для тех, кто хочет получить опыт Рима, который обычно не встречается в путеводителях, посетите популярный район Гарбателла, основанный в 1920 году. Вдохновленный концепцией «Города-сада», Гарбателла был местом съемок многих итальянских фильмов и считается многими «настоящий Рим», все еще настоящий и рабочий. Здесь вы можете полюбоваться множеством фресок и удивительных работ самых известных уличных художников.
2. Для тех, кто хочет познакомиться с местной культурой в Риме, вы должны посетить Пиньето. Этот мультикультурный район является сердцем ночной жизни молодого Рима с множеством баров, ресторанов и энотех (винных баров). В прошлом этот район был очень беден; однако теперь поэты, архитекторы, художники и эмигранты считают его убежищем.
Красное вино идеально сочетается с едой в Риме.
3. Для тех, кто хочет традиционной еды, насладитесь бокалом хорошего вина и порцией домашней пасты в одном из наших простых семейных ресторанов под названием «Остерия». В Риме обязательно попробуйте «Тоннарелли» (длинная свежая паста) с кремом из сыра пекорино и молотым перцем («cacio e pepe» по-итальянски). Вы найдете хорошие остерии в районе Тестаччо или в знаменитом Трастевере.”
4. С точки зрения особенностей местной кухни, каждый итальянский город имеет свою кулинарную традицию, связанную с местными ресурсами сельской местности. На римскую еду оказала влияние бедность сельских районов: большая часть местных рецептов проста и широко используется свинина и внутренности. В Италии вы часто найдете смесь с одним основным правилом: еда должна быть настоящей и сезонной. И подается с настоящим оливковым маслом!
5. Для тех, кто хочет кулинарный мастер-класс, который выходит за рамки еды в ресторане, одно из предлагаемых занятий в Риме - открыть для себя местную еду во время гастрономического тура. В Риме много бакалейных лавок, пекарен и деликатесов, и приятно провести небольшую дегустацию и познакомиться с местными жителями. Одно из моих любимых занятий в Риме - ходить на «фермерский рынок»: там можно поговорить с фермерами и попробовать их продукты. И, конечно же, купите вкусный сыр моцарелла.
6. Для тех, кто хочет ассимилироваться с местной культурой, знайте, что в Италии кофе - это «религия», поэтому вы увидите римлян, потягивающих эспрессо повсюду, даже после наступления темноты. Но только туристы пьют капучино или «латте» после полудня. Поэтому, если вы хотите слиться с местной культурой, никогда не заказывайте капучино в качестве напитка к пасте или пицце. Вы могли бы «скандализировать» старого официанта.
Вилла д’Эсте в Тиволи.
7. Захватывающая однодневная поездка из Рима в Тиволи. В городе есть две виллы, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На вилле императора Адриана можно найти археологические памятники, а на вилле д’Эсте - сады и фонтаны.
8. Рекомендуемое место для проживания зависит от бюджета. Многие туристы предпочитают международный бренд для своих 5-звездочных отелей, хотя я предлагаю выбрать небольшой независимый отель, которым управляет римская семья. Более удобный вариант - снять квартиру в историческом центре.
9. Чтобы выпить в сочетании с прекрасным видом, Minerva Roof Garden является обязательным. Это бар на крыше отеля Minerva с видом на удивительный Пантеон.
10. Для тех, кто хочет путешествовать по Риму ответственно, помогите местной экономике, выбрав местные компании: римских гидов, семейные рестораны и отели. Кроме того, уважайте Рим и его долгую историю: не взбирайтесь на руины или статуи только для того, чтобы сделать отличное фото. И, пожалуйста, не лезьте в наши исторические фонтаны, даже если жара ужасная. Мы ненавидим это!