До поездки в Иорданию я никогда не был на Ближнем Востоке и понятия не имел, чего ожидать от поездки. Хотя у меня было несколько мыслей о том, каким может быть пункт назначения, поездка полностью разрушила многие стереотипы о Ближнем Востоке, которые у меня были в голове. Выше снимок верблюда в Вади-Рам.
1. Авантюрные предложения в Петре
Как человек, который не в восторге от исторических достопримечательностей, я должен признать, что Петра не была в моем списке вещей, которые я хотел сделать в Иордании; однако я был совершенно потрясен не только тем, насколько впечатляющими были более 800 отдельных памятников, построенных древними набатеями между 7 000 и 6 500 г. Археологический памятник включает в себя множество сложных походов, с которых открывается вид с воздуха на Сокровищницу и монастырь, а также на окружающие зубчатые пики, красочные горы и впечатляющие долины. Кроме того, поездки на осликах на вершину этих двух знаковых сооружений обеспечивают прилив адреналина, когда вы преодолеваете узкие уступы и крутые спуски.
2. Дегустации органических вин
Я никогда раньше не был на Ближнем Востоке, и у меня сложилось впечатление, что выпивать здесь не принято. В то время как некоторые страны Ближнего Востока такие, Иордания не является одной из них, особенно в столице Аммане. На самом деле, Амман является домом для Zumot Winery & Vineyards (The Winemaker, 129 Arar Street Wadi Saqra Amman), органической винодельни, производящей смесь традиционных и менее известных вин, многие из которых отличаются более необычными вкусами. Например, в то время как их Мерло имеет вкус спелой сливы, бекона, кешью, табака и ириски, их Совиньон Блан имеет вкус белого абрикоса, айвы, мяты и патоки. Моим фаворитом был их Каберне-Карменер, пурпурная смесь со вкусом лесных ягод, чернослива, темного шоколада и специй.
3. Изучение старого и нового в Аммане
Столица Амман сама по себе стала приятным сюрпризом. Хотя я знал, что буду исследовать исторические и религиозные места, такие как Голубая мечеть, Римский театр 2-го века и руины Цитадели Аммана, я был совершенно удивлен в первую ночь, когда обнаружил, что ем несколько блюд от фермы к столу. поужинайте в кафе Wild Jordan, а затем насладитесь коктейлем из виски в гастропабе Cantaloupe Gastro. Амман действительно город контрастов, так как старое и новое сливаются воедино, создавая мост между прошлым, настоящим и будущим.
4. Бедуинское гостеприимство
До поездки в Иорданию я мало что знал о культуре бедуинов. Коренные культуры часто загадочны для многих людей, и редко вы слишком много общаетесь с этими группами; тем не менее, в Иордании у меня было множество возможностей не только поговорить с кочевым, живущим в пустыне бедуином, но и выпить свежесваренный кофе в традиционной черной козьей шерсти с бедуинской семьей, посидеть в тени с мужчиной-бедуином, наслаждаясь свежим козьим молоком, и спать под звездами и наслаждаться традиционным бедуинским барбекю (зарб) в бедуинском лагере. Я узнал, что бедуины не заботятся о деньгах или собственности, а вместо этого сосредотачиваются на создании здоровых длительных отношений с людьми и землей. Это видно по их кофейной культуре. Бедуины начинают варить кофе рано утром, чтобы всегда быть готовыми к приему посетителей. Когда они перемалывают зерна, они издают громкий звук ступкой и пестиком, чтобы другие знали, что кофе варится и они могут подойти. В бедуинской палатке приветствуются как друзья, так и незнакомцы, и посетители могут оставаться без вопросов до трех дней, а принимающая семья размещает их и кормит. Только на четвертый день хозяину разрешается даже спрашивать имя гостя или почему он принадлежит ему, так как это может вызвать у него дискомфорт, если его спросят слишком рано.
Чтобы лучше узнать бедуинскую культуру, проведите некоторое время в Feynan в Feynan Ecolodge. Фейнан - одно из немногих мест, оставшихся в Иордании, где до сих пор существует настоящая аутентичная бедуинская культура, и эколодж может помочь организовать для вас незабываемые впечатления.
5. Ужин в доме местного жителя
Большая часть туризма в Иордании направлена на то, чтобы помочь посетителям страны по-настоящему познакомиться с местной культурой. Один из способов сделать это - организовать проживание в семье и питание в домах местных жителей. Я принял участие в этом опыте примерно в часе езды от Аммана, чтобы поесть на действующей ферме. Мы с друзьями сидели снаружи в тени на удобных подушках и наслаждались трапезой Маклуба («Вверх ногами»), состоящей из пряного риса, запеченной курицы, баклажанов и картофеля, смешанных вместе и заправленных арабским салатом и йогуртовым соусом. Наш гид по стране, Ибрагим Эль-Вахш, выступал в качестве переводчика, и мы смогли расспросить принимающую семью о еде и местной жизни.
6. Очень дружелюбные местные жители (особенно дети!)
Я не был уверен, чего ожидать от местных жителей. Перед приездом в страну я немного беспокоился о том, что не оскорблю людей, если не покрою волосы, не буду носить одежду с короткими рукавами и майки. Мне не потребовалось много времени, чтобы понять, что мне действительно не о чем беспокоиться. Местные жители в Иордании очень дружелюбны. Более того, эти люди очень гордятся своим наследием и любят хвастаться им перед посетителями (многие владельцы магазинов даже раздавали такие мелочи, как значки с флагом Иордании и шарфы, приветствуя нас). Дети особенно дружелюбны, и когда они видели меня, они подбегали и кричали: «Как тебя зовут?!» с гигантскими улыбками. Когда я был в Джераше, меня даже затянуло в танцевальный кружок хихикающих детей. Во время MyJordanJourney я ни разу не чувствовал себя желанным гостем.
7. Отличный поход
До приезда в страну я знал, что Иордания полна исторических и библейских мест; однако я понятия не имел, что есть так много замечательных возможностей для пеших прогулок. Один из моих любимых походов был от лагеря Руммана через биосферный заповедник Дана (крупнейший природный заповедник Иордании площадью 119 квадратных миль / 308 квадратных километров) до эколоджа Фейнан. Девятимильный (14-километровый) поход открывает вид с воздуха на бурные каньоны и красочные долины, проходя через множество экосистем и ландшафтов. Кроме того, вы прогуляетесь по традиционным бедуинским общинам и сможете пообщаться с этими кочевым местным населением. Пока я совершал живописную поездку на внедорожнике от Feynan Ecolodge до Петры, любители приключений могут прогуляться до знаменитых археологических раскопок на 41 милю (66,5 км), что займет около пяти дней, в зависимости от скорости вашей ходьбы.
8. Безмятежность Вади Муджиб
Снаружи пейзаж неземной, но безмятежный. При этом поход в ущелье Вади-Муджиб может выбить вас из колеи - в хорошем смысле. Вади Миджиб - одна из многих красивых пустынных долин в Иордании, и посетители могут выбрать сухой поход или отправиться в ущелье для каньонинга. В то время как поход к началу экскурсии вдохновляет, когда вы наслаждаетесь цветами и слоями долины, погружение в заполненное водой ущелье - более захватывающий опыт, когда вы взбираетесь на валуны, пробираетесь через воду по бедро, спускаетесь вниз. горные обвалы, отталкивайте водопады и Человека-паука, спускаясь по стенам каньона.
9. Цвета Вади-Рама на закате
Тот факт, что Вади-Рам - пустыня, не означает, что он не может быть красочным. Даже днем камни излучают яркие цвета фиолетового, зеленого и красного цветов. Перед посещением я не ожидал, что пейзаж будет таким драматичным, с неземными скальными шпилями, пещерами, огромными образованиями из песчаника, по которым можно взобраться, ячеистыми скалами и природными сооружениями, которые выглядят так, как будто они растворяются в красном песке. Неудивительно, что Вади-Рам часто сравнивают с ландшафтом Марса.
10. Красивые мозаики
Поездка в Иорданию не будет полной без посещения Мадабы, «Города мозаик». Хотя я ожидал, что там будет какое-то популярное местное ремесло, я не знал, что в Иордании такая богатая мозаичная культура. В то время как посещение Центра ремесел Мадаба позволит вам увидеть, как местные жители с ограниченными возможностями создают своими руками красивую мозаичную посуду, вы можете увидеть, насколько стара мозаичная культура в Иордании, посетив церковь Святого Георгия. Здесь вы найдете византийскую мозаичную карту святых мест Ближнего Востока VI века, встроенную в пол священного места.