Что делает отель действительно желанным? Для многих местоположение, дизайн и сервис находятся в верхней части списка. Другие, однако, ищут места, которые соответствуют их конкретным интересам. И если один из ваших интересов окажется шоколадом, у нас есть вкусные новости.
В последние годы превращение шоколада в опыт, выходящий далеко за рамки десертного меню, стало возрастающей тенденцией. Отельеры от Карибского бассейна до Китая предлагают специальные ателье, курсы по изготовлению шоколада, спа-процедуры с использованием какао, сеансы сочетания вин и уроки рисования шоколадом, а также другие увлекательные мероприятия. Некоторые из них зашли так далеко, что основали свои бренды исключительно на шоколаде, демонстрируя ссылки в мокко-оттенках повсюду и заманивая поклонников со всего мира.
Независимо от того, хотите ли вы полноценного погружения или просто хотите побаловать себя, Travel + Leisure определил некоторые из лучших шоколадных отелей в мире, в которых самые преданные энтузиасты наверняка окажутся в своей стихии.
Hotel Fabrica do Chocolat: Виана-ду-Каштелу, Португалия
Увеличить изображение Предоставлено Hotel Fabrica do Chocolat
Всегда хотел войти в конфетную Гензель и Гретель? Или проснуться в комнате на тему Вилли Вонка? Это вполне возможно в португальском отеле Fabrica do Chocolat, в котором есть люксы на тему конфет и музей, полностью посвященный шоколаду. Гости также могут насладиться какао без калорий в спа-салоне отеля, в котором есть меню "шокотерапии" с широким спектром регенерирующих методов лечения с использованием чистого какао, которое, как считается, имеет кардиоциркуляторные преимущества. Компания Fabrica do Chocolat также предлагает дегустацию шоколада и мастер-классы по изготовлению шоколада, что делает его популярным местом для дней рождения и других мероприятий. И, конечно же, сказочные ссылки пользуются огромной популярностью у детей.
Hotel du Cap-Eden-Roc: Антиб, Франция
Увеличить изображение Предоставлено Hotel du Cap-Eden-Roc
Отель Du Cap-Eden-Roc является синонимом гламура Slim Aarons и Каннского кинофестиваля, но он также известен своей великолепной Шоколадной мастерской, возглавляемой Лилиан Боннефой и его командой из девяти опытных кондитеров. Здесь вы найдете декадентские сезонные творения и красиво сделанные шоколадные конфеты, которые наверняка удовлетворят даже самых искушенных ценителей. А с мая по сентябрь каждого года в баре с мороженым подают различные домашние ароматы, которые могут быть увенчаны карамелизированными фруктами и фирменным шоколадом ателье - идеально подходит для наслаждения у знаменитого бассейна у скалы. Эта икона Французской Ривьеры всегда ценилась за кулинарное мастерство и является одним из самых впечатляющих мест, где можно пообедать вдоль всей береговой линии. Если когда-либо было место, чтобы осуществить сценарий "обручальное кольцо в десерте", то это оно.
The Chocolate Boutique Hotel: Борнмут, Великобритания
Увеличить изображение Предоставлено Chocolate Boutique Hotel Bournemouth
Как следует из названия, этот отель полностью посвящен шоколаду, и с момента открытия в 2006 году он стал местом отдыха для путешественников со всего мира. «Это оригинальный отель, полностью посвященный шоколаду», - говорит владелец Джерри Уилтон, который сделал себе имя, проводя корпоративные тимбилдинговые мероприятия, используя шоколад в качестве центральной концепции. Гости отеля могут доставить в свои номера снисходительные шоколадные фонтаны, нарисовать портреты шоколадом, научиться готовить трюфели и посетить курсы сопряжения шоколадных вин - они придумали практически все возможные мероприятия. Естественно, тема распространяется на декор, с шоколадными произведениями искусства, украшающими коридоры и оттенки мокко.
Точка: Озеро Саранак, Нью-Йорк
Увеличить изображение Предоставлено The Point
Термин «все включено» перенесен на другой уровень в The Point, где вы можете заказать ремесленные шоколадные творения круглосуточно, даже если в 3 часа ночи пробуждается жажда. Есть наборы s'mores, шоколадные батончики ручной работы, украшенные розами, оставленные во время ночной сервис, и гости могут устроить частные костры, в комплекте с флягами горячего шоколада и свежими бутылками Kahlua для декадентских экспедиций по приготовлению коктейлей. Бутик-курорт на 11 номеров когда-то был семейным отдыхом семьи Рокфеллеров из Нью-Йорка, и сегодня он остается роскошным местом, где можно организовать практически все. Су шеф-повар курорта предлагает интерактивные кулинарные шедевры, поэтому для тех, кто любит сладкое, можно поэкспериментировать с десертами и угощением.
Bulgari Hotel Shanghai: Шанхай, Китай
Увеличить изображение Предоставлено Bulgari Shanghai
С момента открытия в июне прошлого года Bulgari повысила уровень роскоши в Шанхае, привнеся в город свой типичный итальянский стиль вместе со сказочно упадочным шоколадным бутиком Il Cioccolato. Этот бутик является вторым отелем Bulgari Hotels (первый был открыт в Bulgari Dubai в 2017 году) и предлагает широкий выбор ремесленных конфет, которые так же тщательно изготовлены, как и его ювелирные украшения. Здесь представлены уникальные ароматы, такие как розмарин и лимон, инжир и бальзамический уксус, а также горгонзола и апельсин. Все они сделаны из сырого какао, в котором почти в четыре раза больше антиоксидантов, чем в обычном темном шоколаде. В ближайшие три года Bulgari Hotels планирует открыть новые магазины в Париже, Москве и Токио, но пока неизвестно, появятся ли в них бутики Il Cioccolato.
Boucan by Hotel Chocolat: Суфриер, Сент-Люсия
Увеличить изображение Предоставлено Boucan by Hotel Chocolat
Boucan by Hotel Chocolat, расположенный на пышной плантации какао, представляет собой элегантный анклав, в котором потрясающие пейзажи сочетаются с декадентской кухней. Бутик-отель был открыт в 2010 году Ангусом Тирвеллом и Питером Харрисом - британскими шоколатье, которые намеревались предоставить всесторонний шоколадный опыт. Гости могут быть полностью погружены в производственный процесс: от сбора какао-бобов на обширной территории площадью 140 акров до ферментации, смешивания и отбора проб различных сортов шоколада. Отель также известен своим спа-центром Cocoa Juvenate, который предлагает процедуры на основе какао в прохладных номерах с видом на величественные Питоны Сент-Люсии.
Baur au Lac: Цюрих, Швейцария
Увеличить изображение Предоставлено Baur au Lauc
Швейцарское искусство изысканного шоколада воплощается в жизнь в роскошном цюрихском Baur au Lauc, который предлагает упаковку с алкогольными напитками, которая идеально подходит для пар, ищущих снисходительного побега. Пакет включает мартини из белого шоколада в шикарном баре Rive Gauche, дегустационный ужин в ресторане Pavillon, отмеченном звездами Мишлен, с шоколадными десертами, горячим шоколадом и печеньем во время подготовки ко сну, а также дегустации вин в сочетании с фирменным шоколадом отеля 1844. Baur au Lac была в одной семье в течение шести поколений, и врожденный энтузиазм по поводу шоколада - то, что передавалось и прославлялось на протяжении многих лет.
Роял Мансур Марракеш: Марракеш, Марокко
Увеличить изображение Предоставлено Royal Mansour
Примером мавританского богатства является Royal Mansour - один из самых потрясающих отелей во всем Марракеше. Это место, которое по разным причинам попадет во многие списки ведер, но наличие шоколадной лаборатории на месте - большая привлекательность для гурманов. В роскошном отеле также есть представитель шоколадного шеф-повара, который может посещать частные уроки, где гости могут поэкспериментировать с творчеством и осмотреть лабораторию. Те, кто ценит превосходную кухню и лучшие вещи в жизни, наверняка будут в своей стихии в этом культовом марокканском месте.
Сонева Фуши: остров Кунфунаду, Мальдивы
Увеличить изображение Предоставлено Soneva Fushi
Если вам нравятся кристально чистые воды и нетронутые пляжи, то Soneva Fushi стоит добавить в закладки. Это также один для любителей шоколада, учитывая, что это первый роскошный курорт с бесплатными шоколадными комнатами, наполненными восхитительными творениями, сделанными собственными шоколатье. Меню постоянно развивается, но пралине из маракуйи и трюфели с кардамоном - это лишь некоторые из предлагаемых ароматов. На эко-шикарном курорте есть дочерняя собственность, Soneva Jani, также на Мальдивах, и одна в Таиланде, Soneva Kiri, где есть шоколадные комнаты и круглосуточный доступ гостей.
Отель Amigo Rocco Forte: Брюссель, Бельгия
Увеличить изображение Предоставлено Hotel Amigo Rocco Forte