Расположенный на краю Великих озер, Кливленд - это этнически разнообразный город, который похвастался процветающим венгерским, словенским и польским населением, поселившимся в городе вместе с ирландскими, итальянскими, немецкими, словацкими, украинскими, афро-американскими и азиатскими иммигрантами. Это разнообразие отражается в богатстве ресторанов, предлагаемых в городе.
Западный рынок
West Side Market - самый почитаемый продовольственный рынок Кливленда, открывший свои двери в 1840 году; первоначально рынок на открытом воздухе, подпись кирпича в кирпичной кладке и знаковая башня с часами были построены в 1912 году и служат ее текущим домом. Более 100 продавцов создали магазин на West Side Market, продавая потрясающий ассортимент продуктов со всего мира. Приходите за свежими продуктами, морепродуктами, сырами, спреями, мясом любого сорта, или возьмите еду в одном из многочисленных киосков. Идеально подходит для пеликана, стоя в очереди за парижским уличным крепежем от Crêpes de Luxe, чтобы побывать на ходу, или остановитесь у стойки Steve's Gyro для его лавашного хлеба, наполненного сочным мясом, вырезанным прямо с поворотной косы и увенчанной соусом. Будьте готовы, однако, до очереди на час. Сочетание Стива огромных порций и отличных ароматов по низким ценам делает его магнитом для любителей еды по всему городу.
Адрес: 1979 West 25th Street, Cleveland, OH 44113
Noodlecat
Детище шеф-повара Джонатана Сойера, Noodlecat вызывающе не аутентично в американском стиле, подает на пару чаши сгущенного рамена, приготовленные на пару булочки с выбором мяса, начиная от японской жареной курицы и до рыбы Темпера-Лейк-Эри. Лапша в Noodlecat подается в трех стилях: традиционный, современный и мейш-ап; Варианты ramen также совершенно нетрадиционны, «Roscoe's» Fried Chicken & Ramen поставляется с жареной курицей, маслом, горячим соусом, кленовым сиропом, зеленью и жареным куриным бульоном. Для основного бульона, наполненного ароматом, очень рекомендуются свинины Miso Ramen и Crispy Beef Short Rib Ramen. Меню также включает сердечные предметы для вегетарианцев и любителей веганского рамен.
Адрес: 234 Euclid Avenue, Cleveland, OH 44114
Плавильный батончик и гриль
Melt Bar & Grilled, представленный на сайте «Человек против пищи» для его массивной проблемы с расплавом: завершите сэндвич с сыром на гриле с 13 различными сырами, тремя ломтиками хлеба на гриле и кучей картофеля фри и лома, все из которых доходят до 2.2 кг жирной ложкой. Невыразимые проблемы с пищевыми продуктами, есть немного лучше, чем иметь все-американский сэндвич с сыром на гриле в качестве ночной закуски. Melt Bar & Grilled берет смиренный жареный сыр на другой уровень с концепцией «комфортная еда, одетая». Сэндвичи с сыром-гриль-баром из сливочного батона сочетаются с выбором пива, в ресторане в любое время есть 150 сортов пива. Возможно, самым необычным пунктом меню является сладкое и вкусное масло из арахисового масла и банана, которое сочетает в себе две комфортные продукты в одном, в то время как Wake & Bacon - это данность Melt Bar для простого завтрака на весь день с свежими яйцами в ферме, хрустящим полосатым беконом и американским сыр. Меню Melt меняется сезонно, поэтому не забудьте проверить их ежемесячные скидки.
Адрес: №1 Лейквуд: 14718 Detroit Avenue, Лейквуд, OH 44107; # 2 Независимость: 6700 Rockside Road, Independence, OH 44131; # 3 Кливлендские высоты: 13463 Кедровая дорога, Кливленд Хайтс, OH 44118; # 4 Наставник: 7289 Mentor Ave, Mentor, OH 44060
Momocho Mod Mex
Momocho Mod Mex - самое жаркое место в Кливленде для «мод mex», современное блюдо в мексиканской кухне, которое наполняет его современным вкусом. Блюда в Momocho явно не Tex Tex; шеф-повар Эрик Уильямс настраивает традиционные мексиканские ингредиенты и вкусовые профили через экспериментальные комбинации ингредиентов. Например, возьмите гуакамоле. В главном меню Tex Tex Mex и мексиканских ресторанов Momocho входит не менее шести сортов, от традиционного до гуака, подаваемого с копченой форелью, беконом и чили-поблано. Еще одна интересная мелодия - это chilaquiles, традиционное мексиканское блюдо из тортильи с кипящей сальсой или соловым соусом, которое подается с копченой форелью и крабом.
Адрес: 1835 Fulton Road, Cleveland, OH 44113
Superior Pho
Именование вашего ресторана «Superior Pho» может показаться довольно напыщенным заявлением (оно на самом деле названо вьетнамской традиции после улицы, на которой оно расположено, Superior Ave), но Superior Pho оправдывает его своим восхитительным бульоном, который ясен, а не облачный, но наполненный ароматом. Сайгон-родной Манх Нгуен открыл свой ресторан на прежнем складе в 2002 году; с тех пор, Superior Pho привлекает любителей фонов от Кливленда и еще дальше. По словам самого Нгуена, его любимым фолом является № 1, Pho Chin, суп из лапши с хорошо сделанной грудкой. В меню напитков с превосходным Pho входят пузырьковый чай, свежеприготовленное соевое молоко и Cà phê sữa đá, вьетнамский кофе со сгущенным молоком. Совсем недавно, Superior Pho добавила в меню блюда сэндвичей banh mi, которые отлично подходят для отдыха.
Адрес: 3030 Superior Avenue East, Cleveland, OH 44114
Томми на Ковентри в высотах
Шоколадный тофути-молочный коктейль может звучать отвратительно, но Томми - мастер молочных коктейлей всех сортов. Сделанные с местным мороженым от Пьера (или тофу или йогурта), молочные коктейли Томми толстые и здоровенные; вкусы включают традиционные (ваниль, шоколад и клубнику), а также приключенческие и сезонные, в том числе черную вишню, тесто из печенья и тыквенный пирог. Открыв свои двери в 1972 году как небольшая закусочная, Томми стал местом размещения в Ковентри (и через Кливленд) для веганов, вегетарианцев и мясоедов. Меню Tommy's массивное и особенно известно своим хумусом и фалафелем, которые подаются с лавашным хлебом.
Адрес: 1824 Ковентри-роуд, Кливленд-Хайтс, OH 44118
Грузовик Hodge Podge
Шеф-повар Крис Ходж - звезда рождественской сцены Кливленда, и он и его команда снялись во втором сезоне популярного американского шоу Food The Great Food Truck Race. Запустив в 2010 году культуру грузовых автомобилей в Кливленде с его грузовиком Dim и Den Sum, шеф-повар Hodge запустил грузовик Hodge Podge в 2011 году. Грузовик обслуживает здоровые продукты для гурманов с учетом местных источников, устойчивых ингредиентов; в результате, меню меняется регулярно в зависимости от сезонной доступности. Некоторые местные фавориты включают трюфельные тотализаторы, трюфельный мак-н-сыр и рулет омара.
Университетская гостиница Соколовски
Любимый родной город, Sokolowski's University Inn - это саму себя: «Самый старый семейный ресторан Кливленда». С момента своего создания в 1923 году в районе Тремонт в Кливленде, Соколовский специализировался на польской и восточной европейской кухне, которая отражает богатую историю города иммиграции. Простая еда для комфорта является отличительной чертой этого ориентира Кливленда, а стиль обслуживания разделяется на столовую. Возьмите свой лоток, а затем бродите по очереди. Польская классика включает в себя пиороги (гигантские фаршированные пельмени), фаршированную капусту, кильбасу и куриный паприкаш. Отличное место для полноценного обеда.
Адрес: 1201 University Road, Кливленд, OH 44113
Счастливая собака
Счастливая собака - счастливое место для любого вечера недели. Устанавливая себя как угловой бар окрестности, The Happy Dog имеет яркую, хип-вибрацию и предлагает регулярную программу концертов живой музыки. Размещенный в здании 1940-х годов, которое когда-то было «Mom Socotch's Restaurant», The Happy Dog имеет обновленное меню, разработанное шеф-поваром Momocho Эриком Уильямсом, которое держит его простым со всем американским блюдом: хот-доги, тонны вариантов верховой езды, тосты и фри. Меню начинается достаточно просто: выберите «Хот-дог» или «Веганская колбаса». Далее идет сложная часть: выберите любую комбинацию начинок из колоссального списка из 50 вариантов, начиная от традиционного (домашний кетчуп, традиционная желтая горчица) до все более необычного (красное чили Oaxacan и шоколадный моль, chorizo chile, pimento Mac-н-сыр). Точки и картофель фри также поставляются с вашим выбором начинок.
Адрес: 5801 Detroit Avenue, Cleveland, OH 44102
Лола Бистро
Lola Bistro - это ресторан знаменитого шеф-повара знаменитости Кливленда Майкла Саймона из Iron Chef, хотя это на самом деле второй Кливленд Лола. Открытая в 1997 году в модном районе Тремонт, в 2005 году Симон переименовал Лолу в Лолиту и открыл новую Лолу в центре Кливленда. В меню Лолы есть необычные предметы, которые вознаграждают приключений: костный мозг, обслуживаемый 25 аккомпанементами, ухом свиньи и голой говядины pierogi - блики к закускам. Мясо всех сортов является центральным элементом Лора, что неудивительно, учитывая, что стиль приготовления Майкла Саймона был описан как «мяс-ориентированный». С этой целью Лола, конечно, не разочаровывает.
Адрес: 2058 East 4th Street, Центр города Кливленд