Город любви, искусства и творчества, Париж может многое предложить на пути красоты, романтики и, конечно же, изысканной кухни. С давней традицией для создания и представления самых лучших выпечек, продуктов и вин, зачастую задача почти невозможна, чтобы уменьшить выбор. Мы открываем десять лучших пиццерий в городе света, которые действительно удовлетворяют сладкий зуб.
Карл Марлетти
Карл Марлетти, созданный знатоком в искусстве, является фантастической патиссерией, которая фокусируется на прекрасной презентации, абсолютной точности и невероятном вкусе. Идеально подходит для тех, кто желает эстетического и гастрономического совершенства, Карл Марлетти необычен в своем сочетании цвета и запаха: в честь своего партнера-флориста Марлетти часто добавляет аромат традиционной выпечке, чтобы создать что-то совершенно новое, например «Лили-Валли» (пирог St Honoré с ароматом фиалки). Хотя это его лимонный пирог, который выиграл ему награду, есть и другие продукты, которые, безусловно, стоит попробовать в самом магазине, такие как его специальность ванили millefeuilles, éclairs и подпись «Marletti» (dacquoise biscuit с кокосом, ванильным кремом и красные плоды).
Карл Марлетти, 51 Rue Censier, Париж, Франция, +33 1 43 31 68 12
Blé Sucré
Маленький, но известный, Blé Sucré достиг квазикультурного статуса для всех тех странствующих гурманов, которые хотят попробовать самые лучшие из хлеба и пирожных в Париже. Размещенный в «причудливой» и живописной части Парижа, превосходное качество подаваемых продуктов в сочетании с очаровательной атмосферой (особенно, если вы едите на террасе с видом на площадь Троуса), и отличное дружелюбное обслуживание делают Бле Сукре восхитительным. Особо следует упомянуть их застекленные молельни, круассаны и плитки из темного шоколада, все из которых, как говорят, настолько хороши, что они одни достойны поездки в Париж.
Бле Сукре, 7 Rue Antoine Vollon, Париж, Франция, +33 1 43 40 77 73
Des Gâteaux et Du Pain
Идея Des Gâteaux et Du Pain - создать захватывающую, женственную, нежную, великолепную новую выпечку. Клэр Дэймон - это творческая сила всего предприятия, и она получила признание во Франции за ее успешные слияния традиционного и современного, чтобы сделать что-то освежающее. Заметный пример ее успехов включает в себя «Lipstick Clair-Obscur» (смесь измельченного миндаля, кофе-мусселина, ароматизированного кремового цвета с апельсиновым ароматом, леди-фидер и крем для кофе), который восхваляется за гармонию его ингредиентов и освежает его аромат.
Des Gâteaux et Du Pain, 63 Boulevard Pasteur, Париж, Франция, +33 1 45 38 94 16
Hôtel Plaza Athénée
Отель Hôtel Plaza Athénée, основанный в 1911 году и располагающий прекрасным видом на Елисейские поля и Эйфелеву башню, располагает красивым и известным рестораном La Galerie. Благодаря широкому выбору блюд от завтраков, легких обедов и сладких лакомств La Galerie известна своей собственной версией послеобеденного чая, которая предлагает аппетитный массив безе, маленькие пирожные, булочки и ледяные фантазии. La Galerie идеально подходит для тех, кто желает насладиться приятным сочетанием шикарной красоты, праздничности и оживленности, сочетает в себе качество и великолепие, чтобы создать незабываемые впечатления.
Hôtel Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne, Париж, Франция, +33 1 53 67 66 65
Hugo & Victor
Получив репутацию творчества и элегантности, Hugo & Victor является очень популярным pâtisserie, который гордится своей интенсивностью вкуса. Классный и красиво представленный, качество его хлебобулочных изделий усиливается фантастическими коробками и упаковками для презентаций, некоторые из которых являются обязательным опытом сами по себе (особенно коробки для ноутбуков Moleskin для своих изысканных шоколадных конфет). Классическая, но творческая простота своих продуктов, таких как кондитерское изделие praline escargot, находится в собственном классе.
Hugo & Victor, 40 Boulevard Raspail, Париж, Франция, +33 1 44 39 97 73
La Bague de Kenza
Лидер в своей области, La Bague de Kenza, известен своим великолепным ассортиментом сладостей и пирожных, которые специально вдохновлены и основаны на алжирском тарифе. Предлагая ассортимент из более чем двухсот хлебобулочных изделий, взрывной аромат, который поступает из таких ингредиентов, как липкий мед, орехи, манная крупа и даты, приправленный ароматными оттенками апельсинов и роз, - это настоящий восторг. Прекрасное сочетание экзотического и сладкого, это pâtisserie является идеальным выбором для тех, кто ищет что-то немного за пределами традиционной французской кухни.
La Bague de Kenza, 106 Rue Saint-Maur, Париж, Франция, +33 1 43 14 93 15
L'éclair de Génie
L'éclair de Génie, как его намеки на названия, специализируется на эклерах; хотя и долговечный фаворит французов с 19-го века, в наше время он часто затмевался красивыми угощениями, уволенными как старая школа. Это не тот случай, когда Кристоф Адам, пионер Л'Эклера де Гени, который был чрезвычайно успешным в его модернизации классического эклера. С примечательными новыми ароматами, такими как юзу, соленый карамель и эклеры попкорна, Адам превзошел себя в своем творчестве.
L'éclair de Génie, 14 Rue Pavée, Париж, Франция, +33 1 42 77 85 11
Maison Desgranges
Превосходная парижская модальность, Maison Desgranges славится своей способностью выпускать самые простые продукты: классический багет. Maison Desgranges завоевала награды и признание за успех в багетах, однако было бы несправедливо хвалить его только за хлеб. Его очаровательный ассортимент пирожных и выпечки, таких как их шелушащиеся миндальные пирожные и их макароны, предлагает непревзойденную красоту и класс. Они заслуженно называются «архитекторами вкусов», смешивая различные текстуры, цвета, контрасты и ароматы вместе необычными и захватывающими способами.
Maison Desgranges, 6 Rue de Passy, Париж, Франция, +33 1 42 88 35 82
Pain de Sucre
Буквально названная «Sugarloaf» на французском языке, Pain de Sucre - это взрыв всего, что увлекательно и всегда настолько изворотливо в мире теста. Это место особенно хорошо известно своим захватывающим вкусом в зефирах, таких как цикорий, шафран, перец чили, ангелика и виски, чтобы назвать очень малочисленных. Этот принцип обильного вкуса можно увидеть и в других продуктах: их хлеб просто разрывается вкусами фруктов, орехов и зерен.
Pain de Sucre, 14 Rue de Rambuteau, Париж, Франция, +33 1 45 74 68 92
Stohrer
Национальное сокровище само по себе, Стохрр частично получает известность от старейшей патиссери в Париже. основанная в 1730 году после того, как Мария Антуанетта отправилась во Францию, принеся ей доверенного шеф-повара «Stohrer», который основал магазин через пять лет после поселения во французской столице. В соответствии со своей традицией качества и самоотверженности, Stohrer зарабатывает остальную часть своей репутации благодаря отличному качеству своих тортов и инноваций. Это также место рождения баба au rhum.
Stohrer, 51 Rue Montorgueil, Париж, Франция, +33 1 42 33 38 20