С таким же ярким духом, как Дублин, завернутый в приветственную атмосферу маленького города, Корк и его воинские узкие улочки обещают одни из самых приятных впечатлений, которые можно было бы найти где угодно в стране. Читайте дальше, чтобы узнать несколько причин, почему второй город Ирландии должен быть вашим вторым портом захода.
Обедать в пищевой столице Ирландии
Корк заслуживает своей репутации в качестве продовольственного капитала Ирландии благодаря идеальной комбинации обилия высококачественных местных производителей и обилию творческих и страстных шеф-поваров. Независимо от того, просматриваете ли вы переполненные киоски на многовековом английском рынке или выбираете блюда в лучших во многих кафе и ресторанах города, оценка хорошей еды очевидна почти везде, где вы едете в Корке.
Чтобы испытать культуру кофе
Если еда - первая любовь Корка, кофе быстро становится вторым. Некоторые из лучших в Ирландии родных кофе-ростеров расположены в графстве, а в Корк-Сити полно фантастических кафе, где вы можете попробовать их. Есть даже ежегодная выставка лучших кофейней - Cork Coffee Weekend состоится в январе. Если вы больше горячего шоколадного человека, местный любимый шоколадный и кофейный магазин O'Conaill широко известен как лучший во всей стране.
Чтобы принять участие в крупнейшем джазовом мероприятии в Ирландии
Основанный в 1978 году и спонсируемый Guinness, Cork Jazz Festival привлекает десятки тысяч поклонников музыки в Корк каждый октябрь и является одним из самых успешных фестивалей такого рода. Фестиваль по-прежнему привлекает крупных хедлайнеров, так как Элла Фицджеральд, Оскар Петерсон и Мель Торме, на протяжении своей долгой истории, принимали таких великих джазовых музыкантов, как Элла Фитцджеральд. В 2016 году Грэмми-победитель Роберт Гласпер и дуэт акустической гитары Родриго и Габриэла были одними из главных действующих лиц. Во время фестиваля выступают также вне джазового мира, а события проходят в пабах и местах по всему городу. Другие торжественные фестивали из Корка включают Live на фестивале Marquee и Cork Midsummer.
Чтобы увидеть, где Майкл Коллинз провел свою последнюю ночь
Если у вас есть интерес к истории Ирландии, вы можете подумать о том, чтобы остановиться в Имперском отеле Cork's on South Mall, где прошлой ночью провел знаменитый ирландский революционный лидер Майкл Коллинз. Отправившись отсюда на экскурсию по Уэст-Корку 22 августа 1922 года, Коллинз был убит в деревне Беал-на-Блат, в засаде ирландских республиканцев, которые выступали против англо-ирландского договора, который он помогал вести переговоры.
Чтобы узнать о мятежном прошлом города
Чтобы узнать больше о ключевой роли Корка, известной как «город повстанцев», хотя это прозвище связано с событиями, которые произошли намного раньше - играли в Ирландской войне за независимость, вы также можете посетить такие сайты, как Военный музей города в казармах Коллинза, Гарольд Корк-Сити, где когда-то сажали революционную националистическую Констанцию Маркевича и других повстанцев, или тюрьму на острове Спайк, также известную как «Ирландский Алькатрас».
Чтобы увидеть старые городские стены в парке Епископа Люси
Корк когда-то был полностью окруженным стеной городом - с укрепленными воротами в том, что теперь известно как Северные и Южные Ворота Мосты, - хотя только небольшие части первоначальных укреплений все еще существуют. Считается, что старые стены и их оборонительные башни были либо снесены, либо оставлены разлагающимися после того, как они пострадали от огромного ущерба во время осады Корка в 1690 году. В 1980-х годах во время строительства парка епископа Люси, расположенного в бывшем средневековом центре города, был обнаружен участок городской стены, датируемый 17 веком, наряду с артефактами того времени, которые теперь выставлены в Общественном музее Корка,
Чтобы позвонить в колокола Шандон
Церковь Св. Анны стояла на своем нынешнем месте в районе Шанка Корка с 1722 года, когда она заменила еще одну церковь, разрушенную во время осады Корка. Старейшая церковь в постоянном использовании в городе, она стала любимой достопримечательностью. Его башня с часами ласково упоминается локально как «The Four Faced Liar», потому что каждый час показывает немного другое время. Но St. Anne's наиболее известна своими колокольчиками, которые вдохновили знаменитую песню «The Bells of Shandon». Посетители церкви могут подняться на 132 ступеньки до колокольни, чтобы позвонить в шеститонный набор из восьми колоколов - среди последних оставшихся оригинальных колокольчиков 18-го века в стране - для себя и взять панорамные виды на город.
Посещение одного из лучших общественных зданий в стране
Дизайн ирландских архитекторов О'Доннелл + Туомей, галерея Льюиса Глюксмена завоевала множество наград, в том числе была названа Лучшим общественным зданием в Ирландии Королевским институтом архитекторов Ирландии в 2005 году. Художественный музей назван «культурным и художественный центр "университетского колледжа в Корке, архитектуре галереи также была присуждена британская награда Civic Trust и награда RIBA.
Чтобы исследовать звезды в Обсерватории Черной горы
В 2007 году замок 16-го века недалеко от города Корк стал домом для обсерватории замка Черной горы, интерактивный Космос на выставке замка был признан во всем мире как выдающийся тематический аттракцион. Самонаводящийся опыт дает посетителям возможность делать такие вещи, как исследовать, как сформировалась Вселенная, и более внимательно посмотреть на ночное небо. Недавно было объявлено, что обсерватория начнет разработку информационно-пропагандистской программы в рамках запуска первого в истории спутника Ирландии.
Выслушать отличительный акцент
Говорят, что у людей из Корка есть один из самых уникальных аккордов в Ирландии - лилирующий бренд Hiberno-English, который часто описывается как музыкальный - ознакомьтесь с интервью с олимпийскими медалями-гребцами Полем и Гэри О'Донован (из Скибберина) за пример. Комедианты, такие как Томми Тирнан, выкарабкались на аккорде Корка, но по крайней мере один опрос назвал его одним из лучших ирландских акцентов.