Второй по величине остров Японии часто считают самым диким местом во всей стране.
10 причин посетить Хоккайдо
Волнистые цветочные поля, заснеженные горы и густые леса: когда большинство людей думают о самом северном регионе Японии, они думают о природе. Его крупнейшим городским центром является Саппоро, но никто не приезжает на Хоккайдо из-за неоновых огней и небоскребов. Здесь диких животных больше, чем людей, и жизнь идет медленнее, а сельскохозяйственные угодья и леса простираются во всех направлениях. Это также прародина единственного коренного народа Японии, айнов. Узнайте, что делает второй по величине остров Японии таким особенным и почему Хоккайдо может быть идеальным местом для отдыха в любое время года.
1. Сюрреалистичные пейзажи
Многочисленные парки и заповедники Хоккайдо занимают около 10% общей площади острова. Всего есть шесть национальных парков и пять квази-национальных парков, полных дикой природы, включая оленей, бурых медведей и лис. Остров сияет круглый год: весной и летом цветут цветы, зимой он мерцает под снежным одеялом, а осенью озаряется огненной листвой.
Гора Усу, действующий вулкан, возвышается над безмятежным озером Тойя на юго-восточном побережье и является одним из самых впечатляющих мест для пеших прогулок. Его последнее извержение произошло в 2000 году, и 60 новых кратеров, образовавшихся на западной стороне горы, стали популярными среди пешеходов и туристов.
Национальный парк Дайсэцудзан, расположенный в самом сердце острова, является крупнейшим национальным парком Японии. Здесь находится самая высокая точка Хоккайдо, гора Асахи, вулкан высотой 2 291 метр или 7 516 футов.
2. Цветы, цветы и еще раз цветы
Лаванда выращивается на Хоккайдо уже 50 лет, и остров начал использовать ее как продукт и как достопримечательность. Города Бией и Фурано являются самыми популярными местами для наблюдения за красочным зрелищем, а цветение длится с весны до осени. Ряд ферм предлагают туры и ремесла, а с июня по август по всему острову проводятся цветочные фестивали, посвященные прекрасному цветению. Шикисай-но-ока - популярная ферма в Биэе, где помимо пеших экскурсий также можно взять напрокат квадроцикл и гольф-кар.
3. Сбалансированное питание
Расположение японской столицы морепродуктов является предметом споров, но Хоккайдо является бесспорным чемпионом уни, или морского ежа. На полуострове Шакотан, выступающем из юго-западного побережья Хоккайдо, обитает лучший морской еж в стране, а может быть, и в мире.
Остров также известен рядом региональных блюд. Джингисукан, или Чингисхан, - блюдо из баранины на гриле, названное в честь внушающего страх монгольского императора. Это фирменное блюдо Хоккайдо, и сытную еду лучше всего подавать с холодным пивом Саппоро. Исикари набэ - блюдо родом из города Исикари. Блюдо из хот-пота состоит из местных ингредиентов, таких как лосось, картофель, редис дайкон, грибы, креветки и мисо, тушеные вместе. В любую погоду не забудьте завершить трапезу знаменитым мягким мороженым Хоккайдо, приготовленным на многочисленных местных молочных фермах
4. Есть даже веганская еда
Хоккайдо даже начал обслуживать веганов и вегетарианцев. Недавняя инициатива направлена на то, чтобы добавить в меню острова больше растительных блюд, чтобы сделать его более привлекательным местом для веганов и вегетарианцев. Ряд ресторанов в Саппоро уже начали предлагать веганские и вегетарианские блюда, и с таким обилием свежих продуктов другим не составит труда последовать их примеру. Правительство Хоккайдо объявило, что проведет исследование, посвященное жизнеспособности вариантов вегетарианской кухни на острове. 100 иностранных посетителей в четырех районах Хоккайдо также будут опрошены о том, что они думают о ресторанах Хоккайдо. После завершения исследования правительство составит онлайн-список вегетарианских ресторанов.
5. Исторические достопримечательности и памятники культуры
Колонизированный Японией в 1800-х годах, Хоккайдо является домом для народа айнов. Около 25 000 из них живут здесь и на соседних островах. Исторически сложилось так, что айны изо всех сил пытались получить социальное и политическое признание и были признаны коренным народом только в 2000-х годах. В последние годы были предприняты шаги по возрождению жизни и культуры айнов, и в Музее народного творчества айнов Кушаро Котан хранится ряд артефактов, в том числе традиционный дом айнов. Айнский театр Котан также ставит представления айнского танца и музыки.
К северо-западу от Сапорро, Отару - город каналов острова. Когда-то здесь был крупный торговый центр, здесь вы найдете сельдяные особняки: большие дома, построенные богатыми рыбаками, сколотившими состояние на торговле сельдью. Многие здания построены в 1800-х годах, когда бизнес процветал, а старые склады и фабрики вдоль каналов дают представление об ушедшей эпохе.
Довольно причудливый памятник культуры можно найти во внутреннем городе Обихиро. Несуществующая железнодорожная станция превратилась в оду любви и счастья благодаря своему названию Кофуку. Кофуку переводится как счастье на английском языке, и станция Кофуку обрела новую жизнь в качестве остановки для молодоженов и пар, которые развешивают билеты на поезд, визитки и записки по всему зданию вокзала.
6. Термальные ванны
Онсэн - неотъемлемая часть японской жизни и культуры, и Хоккайдо - не исключение. Хоккайдо, благословленный богатыми минералами термальными источниками, является идеальным местом для спа-процедур независимо от сезона. Ноборибецу-онсэн является самым популярным на острове, настолько популярным, что онсэн производит собственную соль для ванн на продажу. Его серный источник является наиболее посещаемым, но в нем есть и несколько других минеральных источников, которые, как полагают, обладают косметическими и дезинтоксикационными свойствами. Неподалеку находится долина Джигокудани, которую ласково называют Долиной Ада из-за ее термальных вод, паровых жерл и вулканической активности. Еще одно обязательное место для посещения - Тояко Онсэн. Расположенный у подножия горы Усу, он предлагает потрясающий вид на озеро Тойя и могучий вулкан.
7. Уличные рынки
Поскольку Хоккайдо изобилует свежими продуктами, неудивительно, что его уличные рынки превосходны. Особенно много рыбных рынков, здесь можно купить как свежие морепродукты для домашнего приготовления, так и что-нибудь горячее из печи или гриля на завтрак. Просто будьте готовы стоять в очереди! Только в городе Отару девять рыбных рынков. Когда-то центр оживленной рыбной промышленности Хоккайдо, даже сегодня он считается центром острова по добыче морепродуктов. Это, безусловно, лучшее место, где можно окунуться в жизнь рынка Хоккайдо и попробовать его непревзойденную кухню.
8. Зимняя страна чудес
Сказать, что зимой на Хоккайдо холодно, значит ничего не сказать. Большая часть острова покрыта снегом, а температура часто опускается ниже нуля. Но зимой здесь происходит ряд фееричных природных явлений, и остров почти не находится в спячке. Куски тонкого льда, называемого ювелирным льдом, выбрасываются на берег пляжа Оцу, а озеро Сува известно своим ледяным феноменом. Каждые несколько лет разница температур днем и ночью приводит к тому, что лед на замерзшем озере трескается и снова замерзает, образуя хребет, который, как говорят, является проходом для богов. Саппоро принимал зимние Олимпийские игры в 1988 году, и здесь можно найти множество курортов для любителей лыж, сноуборда и всего остального. Для менее спортивных в Саппоро также проводится снежный фестиваль с замысловатыми ледяными скульптурами, снежными творениями и разноцветными огнями. Если вы ищете что-то действительно уникальное, отправляйтесь на ледоколе в Охотское море, чтобы взглянуть на дрейфующий морской лед. Вы даже можете сойти с корабля и быстро прокатиться на льдине.
9. Агротуризм и экотуризм
Хоккайдо начал использовать свое сельскохозяйственное мастерство для туризма, предлагая экскурсии по действующим фермам и ремесленным сельскохозяйственным мастерским. Помимо своих культовых цветущих полей, здесь есть яблоневые сады и поля для сбора фруктов, верховая езда по сельскохозяйственным угодьям и туры на молочные фермы. Направиться к источнику свежих продуктов Хоккайдо - это также идеальный способ попробовать их. Предлагается свежее молоко, мороженое и масло, а посетителям предлагаются мастер-классы, чтобы показать, как все это делается.
10. Прибрежные чудеса
Хотя пляжный отдых может быть не первым, что приходит на ум при мысли о Хоккайдо, на самом северном зимнем острове Японии все же есть великолепное побережье, которое стоит посетить. Крошечные рыбацкие деревушки усеивают края Хоккайдо, предлагая взглянуть на местную жизнь и обилие свежих морепродуктов. Вид на скалы и горные вершины захватывающий, даже когда слишком холодно для купания.