Для еды, развлечений и фестивалей Порт-оф-Спейн, столица Тринидада и Тобаго, является идеальным местом на Карибах. Сложная история страны объединяет коренные, испанские, английские, французские, африканские, индийские, ближневосточные, китайские и португальские культуры, и этот широкий спектр влияний отражается по всему городу. В «Городе», как его называют тринидадцы, всегда что-то происходит.
Королевский парк Саванна
Расположенный в центре Порт-оф-Спейна, Queen’s Park Savannah занимает 260 акров холмистого газона. Периметр длиной 3,5 км усеян торговцами свежими кокосами - идеальное место для прогулки или пробежки. Отель Savannah находится рядом с зоопарком Императорской долины и Королевским ботаническим садом. Он окружен великолепной семеркой, причудливыми викторианскими особняками, которые восходят к тем временам, когда тринидадское какао было королем.
Величайший карнавал на Земле
Нет такого карнавала, как Карнавал Тринидада и Тобаго, и Порт-оф-Спейн является его центром. Волнующие предсезонные Soca Fetes (танцевальные вечеринки) начинаются уже в августе, когда волнение постепенно нарастает в преддверии ежегодного зрелища. За два дня до Пепельной среды улицы столицы забиты масом (собирательное название карнавальных костюмов), калипсо и стальной сковородой. Приглашаются зрители и участники.
История и отдых «Вниз по островам»
«Вниз по островам» - так тринидадцы (трини) называют скалистые островки в зелено-зеленом море вокруг северо-западного полуострова Чагуарамас Тринидада. Сядьте на моторную лодку недалеко от Порт-оф-Спейн, чтобы совершить короткую историческую экскурсию по бывшему приюту для больных проказой, лагерю для интернированных мятежников 20-го века и бывшей китобойной станции. Плавание, дайвинг и рыбалка - варианты для более неторопливых однодневных туров. Вы можете забронировать туры через Управление развития Чагуарамаса.
Настоящий завтрак Трини
Еда Trini в значительной степени сочетает в себе африканские и индийские влияния - с перцем. Femmes du Chalet Breakfast Shed на Райтсон-роуд, Порт-оф-Спейн, представляет собой неформальный шведский стол, где подают лучшие завтраки и обеды Trini, которые можно съесть или взять с собой. Местным фаворитом является сада роти (лепешка) с начинкой из чока (сезонные овощи, обжаренные, приправленные и взбитые с маслом). Он находится на набережной, поэтому вы также можете полюбоваться видом на городской порт.
Барабаны Тасса Хосая
Кто бы мог подумать, что память о мученической смерти шиитских исламских святых станет основой для уличного празднования? Но это Хосай, ежегодное шествие, которое проходит в течение трех ночей исламского месяца Мухаррам. Искусно украшенные таджи (поплавки), длина которых может достигать 30 футов, представляют собой могилы мучеников. Шествия сопровождаются быстрым барабанным боем тасса, который привлекает тысячи людей в Сент-Джеймс, город на западной стороне Порт-оф-Спейн.
Освещение деревни Патна
Дивали - это ежегодный индуистский праздник света над тьмой и знания над невежеством. Тринидадцы до сих пор зажигают традиционные глиняные и кокосовые лампы, называемые дейас, в своих домах и во дворах в ночь Дивали и делятся пирами и домашними сладостями с друзьями и соседями. Освещение в деревне Патна в Диего-Мартине, к западу от Порт-оф-Спейн, открыто для публики. Ожидайте увидеть дейи, сияющие в причудливых бамбуковых рамах самой темной ночью в году.
Bocas Lit Fest
NGC Bocas Lit Fest - это пятидневное мероприятие, которое проводится в конце апреля и включает в себя дневные и ночные чтения, кинопоказы, дискуссии, семинары и уличные представления. Всемирно известные писатели, такие как лауреат Манн Букеровской премии Марлон Джеймс из Кингстона, Ямайка, появляются с местными писцами. Penguin Random House назвал его одним из лучших литературных фестивалей в мире. Все мероприятия бесплатны; дневные мероприятия проходят в Национальной библиотеке, современном архитектурном сокровище в центре Порт-оф-Спейн.
Кинофестиваль в Тринидаде и Тобаго
В течение двух недель в сентябре кинематографисты приезжают в Порт-оф-Спейн, привлеченный кинофестивалем Тринидад+Тобаго (ttff), ежегодным международным мероприятием, большинство показов которого проходят в городе. Названный журналом Movie Maker Magazine одним из самых крутых международных кинофестивалей, ttff включает в себя показы новейших фильмов местной и карибской диаспоры, мастер-классы и кинорынок.
Празднование освобождения
День эмансипации, 1 августа, отмечает конец африканского рабства движимого имущества. В Порт-оф-Спейне проходит Панафриканский фестиваль, кульминацией которого является движущаяся и яркая уличная процессия в честь Дня эмансипации. В Деревне эмансипации Лидж Ясу Омовале в рамках фестиваля в Саванне Королевского парка вы найдете африканские и местные народные блюда и товары, а также ночные культурные шоу.
Самый сладкий лайм
Liming (тусовки) - фирменное блюдо Трини. Тринис усовершенствовал известь на Ариапита-авеню, улице Порт-оф-Спейн, где вы найдете всевозможные рестораны, бары и ночные клубы. Начните с выпивки после работы в The Hog & Whistle, и вы, возможно, окажетесь там до поздней ночи.