Одна вещь, которую путешественники в Колумбии всегда кажутся впечатлен огромным множеством экзотических тропических фруктов в стране, многие из которых они никогда не видели и не слышали раньше. Это стало туристической деятельностью, чтобы посетить рынки и попробовать экзотические фрукты, поэтому, чтобы помочь вам опередить ваш колумбийский тур по рынку, вот 10 уникальных и причудливых колумбийских фруктов, которые вам нужно попробовать, когда вы посетите.
Guanabana
Также известный как soursop, гуанабана - действительно странно выглядящий плод: гигантская зеленая овальная форма, покрытая зловещими видами шипов. Внутреннее, хотя и ничего, кроме страшного, - мягкие белые фрукты с молочным ароматом и слегка слизистой текстурой. Аромат был описан как смесь яблок и клубники и обычно употребляется в Колумбии в виде сока.
Zapote
Жесткий плод, который, кажется, способен расти в любом месте, zapote или сапот, чрезвычайно здоров, с высоким уровнем танинов, антиоксидантов, клетчатки и основных минералов. Мякоть запата мягкая и чрезвычайно сочная с отличным ореховым кремовым вкусом. Хотя кожа тускло-красная и жесткая, в ней скрывается добро.
Lulo
Плод, эндемичный для Панамы, Эквадора и Колумбии, луло (он известен как наранджилла в двух других странах), является одним из плодов, которые, кажется, больше всего впечатляют посетителей страны. Визуально прекрасные фрукты, круглая оранжевая оболочка содержит четыре сегмента вкусных фруктов, которые имеют сильный цитрусовый аромат, напоминающий известь и даже помидор (это заманчивое сочетание сладкого и кислого). Луло почти всегда употребляется в виде сока с добавленным сахаром, так как многие считают, что цитрусовый аромат слишком подавляющим.
Guama
Гуама может показаться довольно неопределенным названием для фруктов, пока вы не подумаете об альтернативном названии этого длинного бобового плода: фасоль! Съедайте, удалив отдельные бобы из стручка, подобно гигантской зеленой фасоли, а затем сосать мякоть вокруг семени, чудесный сладкий аромат гуамы и гладкая текстура, безусловно, делают сравнение мороженого подходящим.
Granadilla
Плод, состоящий из жесткой оранжевой внешней оболочки, которая содержит вкусный интерьер, состоящий из черных семян и прозрачной целлюлозы, гранадилла была описана как напоминающая чуждое яйцо, благодаря его странному внешнему виду. Раковина растрескивается, и фрукты съедают непосредственно из самой оболочки (обычно пальцами). Консистенция целлюлозы - это не чашка чая каждого, но она очень вкусная.
Borojo
Причудливые плоды, которые растут только в биосфере Чоко в Колумбии и Эквадоре, название бороджо происходит от двух коренных слов Эмберы: «боро» означает «голова», а «jo» - это плод. Это подводит итог появлению борохо довольно хорошо: большой округлый плод. Это также очень здорово, с высоким содержанием белка, кальция и железа. Остерегайтесь, однако, borojo широко известен как афродизиак во многих колумбийских сообществах.
Мангостин
Мангостин в разговорной речи известен как «Королева фруктов» из-за апокрифической сказки, которая может быть или не быть правдой: говорят, что королева Виктория Великобритании предложила вознаграждение в размере 100 фунтов стерлингов - много денег назад - кому-то который мог бы принести ей новый мангустин. Хотя нет никаких доказательств того, что королева когда-либо это сделала, это были бы потраченные деньги, так как мангустин мог бы быть самым вкусным из многих фруктов Колумбии, с мягкой текстурой и нотками карамели.
Питахайя
Также известный как плод дракона, pitahaya является плодом кактуса видов, принадлежащих к Северной и Южной Америке. Желтокожий плод с сочной белой плотью, усеянными пятнистыми маленькими черными семенами, очень освежающий и сладкий, с некоторым сходством с арбузом с точки зрения его водянистой консистенции. Будьте осторожны, слишком много питахаи, как говорят, вызывает боль в животе.
фейхоа
Иногда называемый ананасовым гуавой (хотя это не вид гуавы), фейхоа является одним из самых смешающих ароматных и вкусных из всех колумбийских плодов, с ароматом, подобранным по-разному гуава, клубника, ананас и даже пузырь. На первый взгляд это может выглядеть не так много, но скрытый под толстой зеленой внешней оболочкой фейхоа - это истинное ощущение вкуса.
Uchuva
Маленькие золотистые ягоды, которые растут внутри тонкой наружной оболочки, учувы обычно продаются как закуски в Колумбии и растут там, несмотря на то, что они не являются родными для страны. Возможно, вы слышали, как они называли плоды крыжовника мыса или берберри, но лучшая альтернатива uchuva, безусловно, французская: amour-en-cage (из-за маленьких фонарей, подобных внешним слоям). С терпким, почти сладким томатным вкусом, они невероятно более разные, как только вы начнете есть их.