По сравнению с другими американскими городами, Новый Орлеан относительно новичок в сфере грузовых автомобилей. Тем не менее, эта концепция хорошо сочетается с культурой столовой города: в Новом Орлеане хорошая еда не обязательно стоит дорого. Наслаждайтесь всем, от традиционного креольского тарифа до изысканного сыра на гриле из нашего списка любимых грузовиков.
Пищевой напиток
Food Drunk описывает себя как услугу «шеф-повара», под влиянием алкоголя. Во время карнавального сезона 2014 года Food Drunk представила свой самый известный пункт меню - King Cake Burger. King Cake - традиционный сладкий булочек в Новом Орлеане, покрытый желтой, зеленой и золотой глазурью, подаваемый во время карнавального сезона, ведущего до дня Марди Гра. В King Cake Burger представлены старинные чеддер на грудинке между сладкой булочкой с пирожным. Меню Food Drunk меняется регулярно, но следите за обновлениями, следуя за ними в twitter в.
+1 504 265 9963
Жирный фалафель
Fat Falafel предлагает полностью вегетарианское меню блюд фалафеля, приправленных свежими специями и травами, и украшен солеными огурцами, глазурью, хумусом и ливанским томом. Фалафель изготовлен из сочетания фаво-фасоли и нута с чесноком, луком, кориандром, тмином и тире корицы. Здесь они восхищаются «простотой шара фалафель» и считают, что лучше всего подходят для свежего картофеля фри. Найдите их в Twitter на.
+1 504 300 9126
La Cocinita
La Cocinita, или «Маленькая кухня», служит латиноамериканской уличной едой, включая традиционные мексиканские тако и другие виды южноамериканских блюд, таких как patacones и arepas. Меню позволяет покровителям настраивать свою еду в четыре этапа, выбирая сосуд, белок и соус с возможностью добавлять дополнительные предметы, такие как авокадо в конце. Вы можете найти La Cocinita по всему городу в любое время дня и ночи, проверив ручку Twitter.
+1 504 309 5344
Эмманада Интифада
Обслуживание свежих empanadas, сделанных с местными ингредиентами, Empanada Intifada является первым производителем продуктов питания на солнечной энергии в Новом Орлеане. Эмманады EI всегда готовы быстро и подаются со стороны сальсы. Empanada Intifada в основном базируется в районе Bywater, но следуйте за ними в Twitter на для точного местонахождения и меню.
+1 504 684 5358
Грузовик Cluck
The Cluck Truck известен вокруг Нового Орлеана за его вкусный жареный цыпленок в южном стиле, подаваемый с картофелем фри, печеньем и вафлями. Но к удивлению многих, шеф-повар и владелец Cluck Truck родом из Италии, а не из американского юга. The Cluck Truck предлагает костяные жареные куриные или куриные тендеры, всегда подбрасываемые домашней приправой DiSomma. Крылья жареные на заказ, и клиенты могут выбрать бросить их в различные соусы.
Звонок
Foodie Call, вышли на улицу в Новом Орлеане, предлагая гурманскую, сезонную пищу, которая производится на заказ и готовится с нуля. Бюргер, сделанный из свежего говяжьего фарша и в комплекте с домашними приправами, является основным пунктом меню продуктов питания, но другие пункты меню меняются в зависимости от того, что доступно на местных фермерских рынках. The The Brothers Brothers часто называют их прекрасным обеденным фоном, предлагая деликатесы, такие как arancini и porchetta. Звонок Foodie на Twitter в.
Пицца с древесной стружкой St. Clair
Яркий пиццерий St Clair Wood Pired предлагает пиццу, сделанную в дровяной печи прямо на грузовике. Тесто вручную подбрасывается и готовит в течение двух минут в духовке, что может достигать высоких температур 1200 градусов. St. Clair предлагает традиционные пиццы, но они также предлагают более авантюрные начинки, такие как рукколой и сладкой смолой. Помимо пиццы, грузовик предлагает бутерброды в итальянском стиле. Следуйте за ними в Twitter на.
Taceaux Loceaux
Название Taceaux Loceaux использует финал Cajun French 'eaux', который можно увидеть в магазинах, ресторанах и знаках по всему городу и всей Луизиане. Сам грузовик легко обнаружить на улицах Нового Орлеана, поскольку он покрыт яркими, фольклорными отпечатками и рисунками. Taceaux Loceaux - один из старейших и самых известных грузовиков в Новом Орлеане, управляемый Марибетом и Алексом дель Кастильо. Меню использует традиционные мексиканские тако в качестве базы, но предлагает творческие начинки. Узнайте больше, следуя за ними в Twitter на.
Фрай Бар
Обращая внимание на бельгийскую традицию приготовления картофеля фри с множеством начинок из грузовиков на музыкальных и культурных фестивалях, The Fry Bar предлагает приготовленные на заказ картофельные фри со свежим чесноком, травами и соусами. Вы можете найти The Fry Bar в Новом Орлеане на рынках, фестивалях и за пределами популярных баров. Следуйте за ними в twitter на для точного времени и местоположений.
Frencheeze
За пределами Frencheeze Food Truck покрыты рисунки французских бульдогов, но кухня внутри посвящена производству инновационных вариантов на сэндвиче с сыром на гриле. Bootz - самый простой сэндвич, но Frencheeze также предлагает более сложные варианты любимого сэндвича.