Это почти новый год, и пришло время вырваться из неизбежной ресторанной колеи. Несмотря на то, что в субботу вечером в Нью-Йорке вы, несомненно, имеете свои проверенные и избранные фавориты, пришло время найти новое любимое итальянское место для восхитительной домашней пасты или нового воскресного бранч-сустава за лучший короткий стэк и яичный скремблер (без двухчасовая линия вокруг блока). Сделайте скачок веры и найдите альтернативу своей любимой классике в Нью-Йорке.
Если вы постоянный Бекко
попробуйте ViceVersa
Интимные, уютные итальянские рестораны линии Девятая авеню в Hell's Kitchen с их рекламой для незабываемого послетеатрального обеда. Для четырехзвездочного питания без четырехзвездочных цен, возьмите объезд на жилой улице 51-й улицы в ViceVersa. Домашние пасты украшают шоу своим творчеством и свежими ингредиентами. Будете ли вы опробовать stzzzzapreti («священник-удушение» - это буквальный перевод) с утиным рагу и оливками Гаеты, равиоли кальмара или читрара-спагетти с крабовым мясом и каперсами, результатом чего является чистое небо. Занимая нижний уровень таунхауса, спокойная и привлекательная местность предлагает теплую столовую и внутренний двор, чтобы пробовать ваш пино-гриджио и панна-котта под звездами.
Vice Versa, 325 West 51st Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 399 9291
Если вы жаждете Петра Лугера
попробуй Киенс Стейкхаус
Стейкхаузы в Нью-Йорке часто могут запугать самого опытного компаньона. Тем не менее, гостеприимная и причудливая среда с увлекательной исторической предысторией может заставить каждого почувствовать себя как дома. Кинс не является новичком в Нью-Йоркской сцене в портерхаусах и баранинах, но этот 130-летний Джеймс Берд получил награду в рамках радара в давно ушедшем театральном районе 19-го века на площади Геральд. В интерьере антикварных портретов и блестящих деревянных стен, столовой и непринужденной пабе есть удивительное количество церковных труб и театральных артефактов, чтобы развлекать клиентов. Приходите за стейкхаусом скобы устриц Рокфеллера и отбивные из баранины и оставайтесь на обаяние и время.
Keens Steakhouse, 72 West 36th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 947 3636
Если ваша толпа направляется в JG Melon
попробуйте The Red Cat
Гастрономические гамбургеры - десятка десятков в Манхэттене, но простенького фаворита в окрестности с приветствием Cheers сложнее. Легендарный ресторатор Джимми Брэдли открыл «Красную кошку» в буржуазном «Челси» более десяти лет назад и привлек внимание к тому, чтобы подчеркнуть превосходное обслуживание и беседу - начать комфортную еду. Красная кошка порадует ваших социальных знакомств за бранч, ужин или даже десерт, но его меню обеда особенно славится своим вкусным аппетитным, вкусным гамбургером. Коронованный сыром и беконом Грюйера, увенчанный домашним маринованным луком и зажатым между поджаренным английским булочкой, этот шедевр будет смахивать только медленно, желательно с вином, которое вы принесли в соответствии с политикой BYOB. Для того, чтобы умереть, также нужно кормить сыром Серрано и манчего сыром бокадильо и жареной свеклой.
Красный кот, 227 Десятая авеню, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 242 1122
Если линия на Prune вы избили
попробуйте возвышенность
Нагорье может быть относительным новичком в Gramercy, но новый ребенок преуспевает, с летним визитом президента Обамы и семьи и достойного шумихи гудения, увековечивающего вокруг своей итальянской платы за проезд в Калифорнии. Нагорье мгновенно узнаваемо для своей тонкой корковой пиццы («nduja и stracciatella pizza нельзя пропустить»), но шеф-повар Джастин Смилли и гений ресторана Стивен Старр милостиво расширяют свой репертуар до позднего завтрака. Быстро спешите - «яйца в аду» (задушены фруктовым чили и орегано), простые фрукты-украшенные блинчики и пончотта и яичный сэндвич заставят вас вернуться на бранч регулярно.
Upland, 345 Park Avenue South, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, + 1 212 686 1006
Если вы готовы к новому лечению Доминика Анселя
попробуйте тесто
У «cronut» был жаркий тестовый расцвет; пришло время для «теста». Не знакомы с этим. «Познакомьтесь с Dough Donuts в Бедфорде-Стуйвесанте или в районе Уотер-Рина, чтобы выкурить кусок шоколада-бабка-пончика. Если замороженный десерт - это ваша ахиллесова пята, шеф-повар Фани Джерсон создал единственные в своем роде пончики с блюдами из мексиканского мороженого La Newyorkina, увенчанные пончиками. Традиционные пончики поставляются в виде мокко миндаля, лимонной меренги или пресловутой соленой карамели. Выйдя из двери, убедитесь, что заглянули в окна выпечки, чтобы посмотреть мелкосерийный процесс изготовления пончиков.
Несколько местоположений в Нью-Йорке
Если ваш сладкий зуб поворачивается в сторону молочного бара Momofuku
попробуйте Maison Kayser
Парижские вдохновляющие булангисты часто оказываются неискренними за пределами Франции. Maison Kayser является звездным исключением из своего флагманского кафе на Верхнем Ист-Сайде. Сенсорная перегрузка переполняет покровителей, когда они решают между болотными мячами, изящными фруктовыми пирогами, болью au chocolat и красиво хрупкими éclairs. Каждый предмет из вариантов Viennoiserie и печенья искусно и точно обработан. Кондитерское искусство Adagio с темным муссом с салоном - это мастер-класс в дизайне кондитерских изделий.
Maison Kayser, 1294 Third Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 744 3100
Если вы пользуетесь Anejo
попробуйте Toloache 50
Высококлассные, приглашающие мексиканские закусочные менее обычны, чем жители Мидтауна предпочли бы. Среди итальянских ресторанов Hell's Kitchen и бродвейских театров находится Джулиан Медина-основанная (известная в SushiSamba) учреждение, специализирующаяся на аутентичных тако. Де лечон будет угождать плотоядным животным с корнитами поросенок и чичарроном, в то время как чапулины будут удовлетворять приключений вегетарианцев с сушеными кузнечиками с оасаканом и сальсой верде. Начните еду с самодельного rojo (пряного) гуакамоле, и вам будет интересно, почему Toloache пролетел под вашим радаром так долго.
Toloache 50, 251 West 50th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 581 1818
Если вы отправляетесь в ресторан Waverly
попробуйте EJ's Luncheonette
Квинтэссенциальный ланчонетт привлекает многих жителей Нью-Йорка, со своими ценами на кошелек, классикой для комфортного питания и атмосферой «за углом», которая напоминает жителям Нью-Йорка, где бы они ни находились. EJ's Luncheonette долгое время привлекала толпы для своих мест в Верхнем Ист-Сайде и Верхнем Вест-Сайде для своих любимых блюд из синих блюд, таких как филе единственных миндальных и обжаренных обедов из индейки, а также предложения о бенедиктике из яиц и блины для шоколадных чипсов по выходным. Сладкий конец еды обеспечивается с помощью Nutella и шоколадных вариантов молочного коктейля из бекона.
EJ's Luncheonette, 1271 Third Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 472 0600
Если вы не можете противостоять Hill Barbeque Market
попробуйте Mighty Quinn's
Ладно, так что, возможно, вы уже знаете легендарный барбекю крепкий Могучий Куинн, но вы всерьез пробовали сгоревшие концы ». Сочные, кусочки с хрустящими кончиками грудинки являются небесными и могут быть« обнажены »или на бутерброде в сопровождении бесплатного дополнения, такие как маринованный красный лук и бока, как сладкие кукурузные оладьи и салат из пахты салата. Создатель мастерства мастера барбекю-ямы Хью Мангум поднимает обслуживание в стиле кафетерий с шикарным деревенским интерьером и ремесленным пивом от Allagash, Blue Point и Lagunitas. Сгоревшие концы запеченные бобы, копченая колбаса и гигантское «бронтозаврское ребро» можно наслаждаться в четырех лучших местах Манхэттена, а также в двух местах в Бруклине и в Нью-Джерси.
Барбекю Могучего Куинна, 103 Second Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 677 3733
Если вы часто посещаете рынок Челси
попробуйте Gotham West Market
Общественный рынок быстро становится одним из отличительных признаков кулинарного мира 21-го века. Манхэттен не разочарует фаворитов толпы, таких как Eataly и Essex Street Market, но этот новичок на Дальнем Западе на 11-й авеню может стать тем, кто победит. Gotham West развлекает голодных гурманов в любой час - кустарный ранний утренний кофе в Blue Bottle, полуденный бургер с курицей для коктейля Midwest, в который входят бекон, гауда и обугленный халапеньо майо, на фирменном придорожном и вечернем испанском вине и тапах, таких как пататы, брава и крокет де-jamon в Эль-Колмадо. Если десерт все еще называет ваше имя, знаменитые специалисты по мороженому в Бруклине располагают форпостом Ample Hills Creamery, в котором демонстрируются ароматы, такие как торт с оливковым маслом и сливочным шоколадом в свежеиспеченных вафельных шишках.
Gotham West Market, 600 11th Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 582 7940
Кэти Шин
После долгих лет чтения о глобальных направлениях и учебе за границей в Риме Кейти поймала ошибку путешествия и с тех пор не прекратила изучать новые места! Когда она не отправляется в Соному или Баварию, ее можно найти в Нью-Йорке, где обнаруживаются лучшие пиццы фритов, причудливые книжные магазины и наблюдающие за людьми места.