10 советов по здоровому питанию в дороге

Сбалансировать привычки здорового питания в дороге может быть сложно. От дефицита свежих фруктов и овощей до еды в непривычные часы пища, которую вы потребляете во время путешествий, может иногда вызывать у вас чувство хуже, чем до вашего отъезда. Введите Ясмин Хан, повар, путешественник, йог, писатель, удостоенный наград, и автор пользующейся спросом кулинарной книги «Сказки шафрана: рецепты персидской кухни». Здесь Хан делится своими советами для голодных путешественников.

1. Ешьте свет перед полетом

Воздушные путешествия могут нанести ущерб вашей пищеварительной системе. Если вы едите слегка перед полетом, ваше тело не будет перегружено перед взлетом. Если вы можете, избегайте употребления мяса и молочных продуктов за день до поездки и вместо этого сделайте выбор в пользу овощных супов или слегка приправленных пряностями яблок с рисом.

2. Гидрат, гидрат, гидрат

Полет может быть очень обезвоживающим, что, в свою очередь, может вызвать у вас усталость и вялость. Чтобы избежать обезвоживания, возьмите с собой большую бутылку с водой - вы можете опорожнить ее, проходя через систему безопасности. Воспользуйтесь водными станциями в аэропортах и попросите бортпроводников пополнить его для вас на борту.

3. Избегайте плоской еды

Самолеты имеют тенденцию быть сильно обработанными, солеными и сладкими, поэтому ешьте в аэропорту, если есть здоровая пища, или приготовьте здоровую (и вкусную) домашнюю закуску в самолете дома.

4. Ешь, когда приземляешься

Статья продолжается под рекламой

Если вы приедете в отель, то это лучший способ справиться с задержкой. Ешьте немного корнеплодов, таких как картофель, морковь и свеклу, и сложных углеводов, таких как рис или макароны, которые успокаивают нервную систему и улучшают сон после долгого дня полета.

5. Упакуйте здоровые закуски

Путешествуйте с выбором белков и продуктов с высоким содержанием питательных веществ, таких как орехи и энергетические батончики, и остановитесь в продуктовом магазине, когда вы прибудете в пункт назначения, чтобы запастись твердыми свежими фруктами, которые не будут раздавлены в вашей сумке, такими как яблоки или маленький, легко очищаемый цитрусовый. Носите их с собой в дороге, чтобы не испытывать соблазнов получить нездоровую пищу, когда вы голодны.

6. Позаботьтесь о своем животике

Ваша пищеварительная система может потерять сознание во время путешествий, поэтому соберите пробиотические добавки и немного мяты и имбиря, чтобы ваши кишки были счастливы.

7. Оставайтесь где-нибудь, где можно приготовить

Приготовление пищи для себя имеет большое значение, когда вы пытаетесь питаться нездорово во время путешествий, поэтому, когда это возможно, зарезервируйте место, где можно остановиться на небольшой кухне, и пообещайте есть хотя бы один раз в день, который вы приготовили. Кроме того, можно выбрать номер в отеле с холодильником, чтобы хранить собственные закуски.

8. Перейти зеленый

Получение суточной нормы овощей может оказаться сложной задачей, если в местах, которые вы посещаете, нет разнообразных овощей в меню. Поэтому возьмите с собой порошкообразную зеленую добавку, например, Macro Green, которую вы можете купить в маленьких пакетиках и смешать с водой, смузи или овсянкой.

9. Побалуй себя

10. Ешьте только когда вы голодны

Статья продолжается под рекламой

Если вы собираетесь съесть калорийную еду или сладкое, приготовьте ее в обеденный перерыв, чтобы вы могли прогуляться после нее. Тяжелая пища, употребляемая поздно вечером, может плохо перевариваться, а также мешать сну. Во многих европейских странах, таких как Испания, Португалия, Франция и Италия, обед часто является основной едой дня - и это также, когда вы получаете лучшие предложения, так как рестораны часто предлагают специальные обеденные перерывы.

Это может показаться простым, но это изменит правила игры. Многие из нас не могут отличить голод от беспокойства или просто чувствовать, что пришло время есть, поэтому мы должны. Ешьте только тогда, когда у вас есть настоящие муки голода, и ваше тело поблагодарит вас. Кроме того, не нужно заканчивать все, что вы заказываете. Вам не нужно заканчивать каждую тарелку - как только вы будете полны, и возьмите остатки с собой. Либо съешьте его позже, либо раздайте бездомным, чтобы он не пропал даром.

>> Далее: Лучшие оздоровительные курорты мира