Гвадалахара является вторым по величине городом Мексики и столицей Халиско, самой мексиканской страны - родиной текилы, мариачи и charreria, национального национального спорта страны. Это город, погруженный в традицию, но и один из самых ярких и космополитических в стране. Вот десять вещей, которые вы не знали о Мексиканской «Жемчужине Запада».
Местные жители известны как Тапатиос
Разговорный термин для кого-то или чего-то из Гвадалахары - это Тапатио. Слово происходит от слова Nahuatl tapatiotl, денежной единицы, использовавшейся в доколониальные времена. Слово теперь узнаваемо в Соединенных Штатах, как название популярного горячего соуса, изобретенного в Калифорнии мигрантами из Гвадалахары.
Город был основан тираном
Урегулирование Гвадалахары было заказано Нуньо де Гусманом, испанским колониальным администратором. Во время пребывания у власти Гусман стремился подчинить коренные племена насилием, пытками и порабощением. Сайт города перемещался несколько раз, и его атаковали местные жители в ответ на жестокое обращение. Гусман был арестован в 1536 году и обвинен в злоупотреблении властью, прежде чем отправить его обратно в Испанию. Хотя он был выпущен в 1538 году, его репутация была разрушена.
Название Guadalajara имеет арабское происхождение
Название города происходит от испанского родного города Нуньо де Гусман. Название имеет андалузское арабское происхождение и означает «река / долина камней».
Утонувшие булочки - это традиционное блюдо
Тортас-ахогады или утопленные булочки - самая знаковая еда Гвадалахары. Пряное блюдо выполнено в виде бежевого стиля, похожего на французский багет. Сэндвич набит мясом, креветками или сыром и погружен в пряный томатный соус. Завтрак для тапатиаса, артагас артагас столь же вкусный, как и грязный.
Город известен как Силиконовая долина Мексики
Гвадалахара является технологическим центром в Мексике и является домом для таких крупных имен, как Intel, IBM и Oracle, все компании, привлеченные ее молодой квалифицированной рабочей силой. Город также создал впечатляющую культуру запуска. Такие организации, как Hackers & Founders и iTuesdays, регулярно привлекают инвесторов к инвесторам. Гвадалахара даже рассчитывает получить прибыль от планов президента США Дональда Трампа ограничить визы для работников из-за рубежа, а некоторые местные компании ожидают приток иностранного таланта, который в противном случае направлялся в Калифорнию.
В городе проживает Гвадалахара Чивас, самая популярная футбольная команда Мексики
Известный как El Rebaño Sagrado (The Sacred Herd), Chivas имеет уникальную традицию выставлять только мексиканских игроков, зарабатывая репутацию самого патриотического клуба Мексики. Политика фокусирует внимание на проектах развития молодежи, которые создали такие звезды, как Хавьер « Чичарито» Эрнандес и Карлос Вела.
Нынешние чемпионы, Чивас по-прежнему связаны с их горьким соперником в Мексике в Америке как самый успешный клуб Мексики. За эти годы обе стороны выиграли 12 титулов.
В городе нет обширной системы метро
В отличие от Мехико, в Гвадалахаре отсутствует полностью развитая система метро. Легкая железнодорожная система по-прежнему имеет только две рабочие линии, а другая планируется открыть в 2018 году. В результате Тапатиос проводит значительное количество времени на автомобилях и автобусах.
В индексе Stop-Start Castrol Magnatec 2014 года в Гвадалахаре был включен один из десяти крупнейших городов с наихудшим трафиком в мире. Глобальный индекс общественного транспорта говорит, что среднее количество времени, которое люди проводят на общественном транспорте в Гвадалахаре в будние дни, составляет 82 минуты.
Гвадалахара имеет самый большой внутренний рынок в Латинской Америке
Огромный трехэтажный рынок в центре города, Сан-Хуан-де-Диос имеет почти 3000 киосков, посвященных каждому продукту, который только можно себе представить. Суетливый рынок делает ревущую торговлю музыкой, фильмами, электроникой, одеждой, обувью и даже волшебными зельями. Отличное место для покупки сувениров, особенно если вы говорите достаточно испанского, чтобы сделать снимок. На втором уровне есть стенды, в которых продаются типичные продукты из Гвадалахары, в том числе ахагады из амуниции, традиционное блюдо города.
Меркадо-де-Сан-Хуан-де-Диос, Кальзада Хавьер Мина 52, Гвадалахара, Мексика +52 33 3618 0506
Рынок Сан-Хуан-де-Диос | © Christian Frausto Bernal / Flickr
В Гвадалахаре проходит ежегодный Международный кинофестиваль
В центре репутации Гвадалахары как культурного центра Латинской Америки является тот факт, что в нем проходит Международный кинофестиваль, который считается самым престижным кинофестивалем в Латинской Америке. С 1986 года на этом мероприятии были представлены фильмы независимых режиссеров из Мексики и других стран.
Гвадалахара также создал кинозвезды, такие как актер Гаэль Гарсия Бернал и режиссер Гильермо дель Торо.
В Гвадалахаре проходит крупнейшая книжная ярмарка на испанском языке в мире
Еще одним крупным культурным событием в городе является Международная книжная ярмарка в Гвадалахаре, самое важное литературное событие в испаноязычном мире. На протяжении многих лет посетители включали литературные иконы, такие как перуанский писатель Марио Варгас Льоса и британские авторы Жанетт Винтерсон и Ирвин Валлис. В прошлом году в мероприятии принимали участие Джордж Р. Р. Мартин, автор фэнтезийных романов «Песня о льду и пожаре», вдохновивших критически известный телевизионный сериал «Игра престолов».