В дополнение к своему статусу крупнейшего города в Грузии, Атланту можно считать одной из культурных столиц Юга. Кулинарные влияния включают южную классику и морепродукты Персидского залива с близлежащими Cajun и креольской специей. Горячие горячие точки города предлагают лучшие блюда в более медленном, более снисходительном темпе, который отражает гостеприимство Атланты Юг. Из модных кухонь Locavore, чтобы расточать изысканную кухню, у «The A» есть все.
Ритц-Карлтон, Бакхед
Для по-настоящему щедрого бранч-впечатления, посмотрите не дальше, чем Ritz-Carlton в шикарном районе Бакхеда в Атланте. Гости будут наслаждаться меню с более чем 100 выборами, живой музыкой и непревзойденной атмосферой для воскресного бранча. Бронирование рекомендуется для этого особого удовольствия, и гости играют одну цену за неограниченный выбор из щедрых предложений для гурманов. Повара для шеф-повара с жареным мясом и рыбой сопровождаются множеством яичных блюд, вафель и свежих хлебов и выпечки. В отеле Ritz-Carlton также есть бар Bubble для Кира, Беллини или бокала шампанского, что позволяет гостям насладиться превосходным напитком в виде бисерных напитков.
Ritz-Carlton, Buckhead, 3434 Peachtree Road Северо-Восток, Атланта, Джорджия, США +1 (404) 237 2700
Водораздел на Пичтри
Расположенный в историческом районе Бруквуд-Хиллс, Watershed on Peachtree был признан с премией Джеймса Борода за новаторство в движении на ферме в Атланте. Один из владельцев ресторана - участник Indigo Girls Эмили Сальерс. Меню создано известным шеф-поваром Джо Труэкс. Truex из Луизианы, сливая креольские влияния с современной изысканной кухней, предлагает воскресный креольский джазовый бранч. Это включает в себя виньетки стиля Cajun, несметное количество съеденных креветок и банановых крепов с мороженым из бурбона пекан для десерта. Ресторан также гордится тем, что предлагает выбор из своего обширного винного меню «в правом стекле при правильной температуре». Простой, элегантный декор столовой отражает заниженные, органические ценности водораздела и создает теплую, привлекательную атмосферу.
Watershed, 1820 Peachtree Road Northwest, Атланта, Джорджия, США +1 (404) 809 3561
Кухонная утварь
Предлагая один из самых ранних бранчей в Атланте, Buttermilk Kitchen открывает свои двери в 8 утра, чтобы обслуживать свои фирменные блюда. Основные моменты меню включают блины черничных сапожников и куриное печенье с жареным желе красного перца. В ресторане не подают алкогольные напитки, но их французский кофе «Бэтдорф и Бронсон» и органические соки являются божественными. Шеф-повар Suzanne Vizethann, обслуживающий несколько безглютеновых и вегетарианских предметов, удовлетворяет всем вкусам. Кухня «Баттермилк» не берет оговорки; поэтому лучше всего прибыть рано, особенно с большой группой. Открытая, просторная столовая создает яркую, простую атмосферу, обеспечивая радостное начало дня.
Buttermilk Kitchen, 4225 Roswell Road, Атланта, Джорджия, США +1 (678) 732 3274
Синяя птица Риа
«Синяя птица» Риа открыла свои двери после того, как шеф-повар Риа Пелл и Алекс Скалицкий превратили ресторан из магазина с напитками. В списке журналов, отличных от Elle, Knife и Fork, в ресторане выросли целые местные жители и несколько знаменитостей, в том числе Джейн Фонда. Меню бранча варьируется от мексиканских huevos, синих кукурузных лепешек, увенчанных яйцами, фасолью, белым чеддером, сальсой и сметаной, знаменитым блинам Ria's buttermilk. Яйца также могут быть заменены тофу на несколько блюд для вегетарианца. Уникальная атмосфера Рии и надежные блюда делают это модное место тем, что, безусловно, оправдывает его шумиху.
Синяя птица Риа, 421 Мемориальный привод Юго-восток, Атланта, Джорджия, США +1 (404) 521 3737
Каноэ
Пища, ищущая буколическую среду, должна отправиться прямо за город к мирному Каноэ, расположенному вдоль берегов реки Чаттахочи. В то время как застройка деревенская, кухня ничего, кроме. Проголосовали в ресторане Nation's Restaurant The Fine Restaurant Зал славы, в ресторане предлагаются современные американские блюда, такие как «Duck N 'Beef Burger», подаваемый с солнечным боковым яйцом, увядшим шпинатом, маринованной капустой и трюфельным фри. Исполнительный шеф-повар Мэтью Басфорд демонстрирует свои южные влияния с его чеддерными крупицами, креветками и южными воротами. Гости также должны принять во внимание уникальные художественные элементы декора обеденного зала, в том числе искусственные железные лозы Ивана Бэйли и мебельное искусство Дуэйн Томпсон.
Каноэ, 4199 шагов Паромная дорога Юго-восток, Атланта, Джорджия, США +1 (770) 432 2663
Один ушастый олень
Гарантируя своим покровителям, что «все наши вещи происходят из действительно классных мест и действительно крутых людей», One Eared Stag предлагает блюда, приготовленные в местном масштабе, в местной, дружеской обстановке. Бранч-деликатесы включают кроличьи риллеты, валлийский редкин, маринованную оку и несколько разных сортов традиционного соуса. Также предлагаются предложения Pimms и «redneck mimosas», иллюстрирующие уникальный баланс вкуса гурмана в ресторане с южным чувством юмора. «Мясорубка» относится к чизбургеру One Eared Stag, домашней специальности, предлагаемой во время завтрака, обеда и ужина. Насладитесь ужином в открытом патио в летние месяцы или в столовой среди эклектичной головы головы круглый год.
Один Ушастый олень, 1029 Edgewood Avenue Северо-восток, Атланта, Джорджия, США +1 (404) 525 4479
дебютантка
Слушая бранч в пятницу, субботу, воскресенье и даже в понедельник вечером, Rosebud является идеальным местом для позднего завтрака. Отель Morningside находится недалеко от района Вирджиния-Хайлендс, а его уютная столовая предлагает теплую уютную атмосферу. Шеф-повар Рон Эйстер придумал фаршированный блин, среди более традиционных блюд, которые можно идеально сочетать с одним из домашних коктейлей с такими забавными именами, как «оранжевая вещь» и «AT & T». Язык Роузбуда в щечном юморе добавляет в непринужденную атмосферу, но еда - это серьезная кухня. Фаршированные блины в сторону, разновидности омлетов и яиц бенедикта, а также «серфинг и торф» на бранке дают достаточно доказательств того, что Роузбуд серьезно относится к аромату.
Rosebud, 1397 North Highland Avenue Северо-восток, Атланта, Джорджия, США +1 (404) 347 9747
Местные три кухни и бар
В местном ресторане Three & Kitchen подают завтрак "шведский стол" с кухни. Для этого уникального опыта гостей каждую неделю посещают новый выбор, основанный на сезоне и предпочтениях шеф-поваров Тодда Муссмана и Криса Холла. Летние деликатесы включают сладкий летний кукурузный суп и мускус из куриной печени crostini, а также более традиционный пирог и южные креветки и крупы. Шеф-повара описывают свой подход к еде как «фуа-гра в шлепанцах», ароматы для гурманов в непринужденной, комфортной атмосфере. Декор деревенской шикарной столовой дополняет эту чувствительность, превращая местную тройку в бранч-гавань на площади Piazza at Paces.
Местные три кухни и бар, 3290 Northside Parkway, Атланта, Джорджия, США +1 (404) 968 2700
57-я истребительная группа
Для очень уникального места для завтрака, гурманы должны исследовать 57-й ресторан группы истребителей. Предоставляя взгляды на взлетно-посадочную полосу в аэропорту Де-Калб-Пичтри, высококлассный ресторан, по-настоящему предназначенный для путешествий. Каждое воскресенье, 57-я, подает свой «Великий воскресный бранч шампанского», начинающийся в 10 утра, с классическими блюдами из яиц и мяса, а также с региональными любимыми блюдами чеддера и домашним супом из сыра. Меню фиксированной цены также предлагает шампанское и мимозу с пониженной ценой. Не пропустите «Стена героев» столовой, сфотографированная Великой Отечественной войной и ветеранами Вьетнама, в честь истребительной группы театров ресторана, а также всех американских ветеранов.
57-я истребительная группа, 3829 Clairmont Road, Атланта, Джорджия, США +1 (770) 234 0057
Мерфи
Murphy's можно найти в районе Вирджиния-Хайленд, где он был основан более 30 лет назад. Ресторан, предлагающий удобную еду в высококлассной обстановке, безусловно, нашел свою нишу. Среди избранных блюд - солоноватый говяжий хеш и фундук с коротким французским тостом; выберите среди кровавой Мэри, Беллини или мимозы для бесплатного коктейля. Десертное меню более чем щедрое в Мерфи, от отхода без клейковины до коричневого пирога. После позднего завтрака загляните в пекарню и винный магазин, чтобы вы могли прокормить остальную часть своих культурных путешествий.
Murphy's, 997 Virginia Avenue North, Atlanta, GA, USA +1 (404) 872 0904