Грузия - старейшая винодельческая страна в мире. Здесь процесс приготовления напитка составляет не менее 8000 лет. Традиционный процесс производства вина в Грузии отличается от остального мира и включает глинистые банки, называемые qvevri. Пару лет назад Агентство по туризму разработало проект по популяризации винного туризма в стране и построил знаки вдоль автомобильных дорог страны, чтобы указать «Винный маршрут». Вот наш путеводитель по некоторым из лучших дегустационных туров в Грузии.
Chateau Mukhrani
Chateau Mukhrani, расположенный недалеко от Тбилиси, является увлекательным местом для посещения, если вы любитель вина. Вас ждет здесь великолепный белый замок, винные погреба, красивые сады и разбросанные виноградники. Кроме того, вы можете узнать больше об истории грузинской королевской семьи и ее поместье, открыть секреты грузинского винодельческого процесса и попробовать вкус своих вин во время тура. И если вы проголодались, ресторан Samepo Marani 1878 предлагает широкий выбор местных блюд.
Натахтари-Цилкани-Мухрани, Мухрани 3309
Chateau Mukhrani | © Archil Sutiashvili / ВикиКомнаты
Chateau Mere
Chateau Mere находится в Кахети, одном из самых популярных винодельческих регионов страны, в деревне Вардисубани. Он производит вина Winiveria, которые широко доступны в Тбилиси и в остальной части страны. Вы можете приехать сюда для дегустации вина, чтобы узнать больше о том, как они делают вина с европейскими и традиционными приемами, или даже остаться на ночь или два в своем отеле, чтобы сделать ваше время здесь еще более особенным. Кроме того, регулярные туры, Chateau Mere предлагает некоторые дополнительные услуги, такие как изготовление церковной шедевры, кулинарные мастер-классы, выпечка хлеба, изготовление хинкали, перегонка чачи и туры верховой езды.
Улица Vardisubani 15, Телави 0145
Сообщение, предоставленное Chateau Mere (@ chateau.mere) 6 июля 2016 года в 13:17 PDT
Винный завод Фазана
Это грузинско-американское совместное предприятие делает одно из лучших натуральных вин, используя традиционный метод qvevri на своих виноградниках из Сигнахи. Компания предлагает дегустации вин и вкусные грузинские блюда, приготовленные из органических, свежих местных продуктов, чтобы насладиться прекрасным садом.
Винный завод Фазана, город Сигнани, Кахети
#