Для любителей говядины нет ничего лучше, чем качественный стейк в большом ресторане. Если вы предпочитаете сочный реберный глаз, ароматный T-кость или шелковистое филе, посмотрите лучшие места для вкусных стейков в Лондоне.
Ресторан M
«Поднимая стейки» - это ресторан, который серьезно относится к говядине для серьезных любителей говядины. Ресторан M превосходит по многим параметрам: от их инновационного сырья и гриля меню до их изворотливого выбора английского вина Nutbourne. Тем не менее, это их стейк-меню, которое удаляет посетителей. С выбором из шести разных стран по всему миру варианты простираются от южноафриканского ребра до тонкого влажного сухого дерева, приготовленного из японского кеба Kobe. Чтобы отпраздновать British Beef Week, шеф-повар M Jarad McCarroll объединился с братьями Gladwin в The Shed and Rabbit. Они создали блюда, сосредоточенные вокруг всех британских говядины, в том числе британского Вагью, чистокровного британца Валла. С мясником под рукой, чтобы стейки были отрезаны до идеального размера и предпочтения, здесь качество и опыт работы с ужином - главный приоритет.
M, 2 и 3 Threadneedle Walkm 60 Threadneedle Street, Лондон, Великобритания, 020 3327 7770
Кристофер
Этот классический американский ресторан, расположенный в самом сердце Ковент-Гарден, является обязательным для любителей стейков. У вас есть коктейль в баре Martini в Christopher's, пока вы ждете стола, возможно, пока вы изучаете их сложное, но разнообразное меню. Их звездные стейки - это USDA Prime и Wagyu, от 100 процентов кормящей австралийской говядины Wagyu. Их отличный выбор рыбы дает вам варианты для лобстерского прибоя «n» торф с их специальным гриль-мейским омаром. Их пред-и пост-театральные меню - потрясающая ценность. Пойдите a la carte для более особого случая. В этой сенсационной обстановке будет ночь, чтобы помнить.
Кристофер, 18 Веллингтон-стрит, Лондон, Великобритания, 020 7240 4222
Хелиот Стейкхаус
Расположенный в казино ипподрома, Heliot Steakhouse подает сенсационные стейки. В коктейль-баре предлагаются восхитительные коктейли, а вы смотрите, как мир проходит с балкона. Удивительно наблюдать за дном казино ниже. Сама еда впечатляет - стейки и их сопровождение являются возвышенными, а трюфельный соус настоятельно рекомендуется. С разнообразным меню и стейками, начинающимися по доступной цене, это мясо из расплава во рту вкусно и вкусно. Время стоит на месте. При правильной компании было бы легко уйти с часами и пить до рассвета.
Кранбурн-стрит, Ипподром, Лондон, Великобритания, 020 7769 8844
Comedor Grill and Bar
Один из самых известных ресторанов Стейк в Лондоне, гриль и бар Comedor не разочаровывает. Для отличного стейка с захватывающим южноамериканским завихрением вы не можете никуда идти. Там есть фантастический выбор порезов, от классического филе и крупу, к специальностям, таким как мясистый 700г Churrasco или деликатно ароматизированный стейк Wagyu. Ручные чипсы являются основным аккомпанементом, и простой соус Aioli отлично его устанавливает.
Comedor Grill and Bar, 176 Upper St, Лондон, Великобритания 020 7354 2843
Эксперт Bull Steak
Эксперт Bull Steak Expert делает то, что он говорит на олове, - они специализируются на говядине, и они делают это хорошо. Аргентинское чутье придает этому уютному месту преимущество. В их меню дегустации вы можете попробовать экстравагантную говядину из трех блюд. Разнообразные захватывающие блюда делают его идеальным для всех случаев. Захватите несколько помощников и закажите Cuarteto Menor, выбор из четырех разрезов, которые подаются на ваш собственный гриль стола (или, если вы чувствуете смелость, попробуйте мэра Cuarteto почти вдвое). Сделайте книгу заранее, хотя это крошечное место заполняется быстро.
The Bull Steak Expert, 54 Red Lion Street, Лондон, Великобритания, 0207 242 0708
Семь циферблатов Hawksmoor
Этот подвальный ресторан, расположенный в прекрасно отреставрированном старом пивоварне, предлагает широкий выбор изысканных и часто необычных блюд. К ним относятся щедро порционные стейки, приготовленные до совершенства. Добавьте специальность Hawksmoor Seven Dials, костный мозг, к вашему ужину для необычного, но ароматного экстра. Их раннее вечернее или позднее меню ужинов предлагает обезьянам более дешевый вариант. Если вы чувствуете, как разбрызгиваете, погрузитесь в их удивительный серфинг и дерн с фруктовым коктейлем, чтобы закончить.
Hawksmoor Seven Dials, 11 Langley Street, Лондон, Великобритания, 020 7420 9390
MASH
Этот современный американский стейк-хаус отлично подходит для говядины - дожидайтесь его - датского твиста. Комбинируя две культуры, MASH объединяет большую говядину (и порции) США с тонкой изысканностью и стилем Дании. Они привозили в Сохо 1930-е годы в Сохо. Кроме того, у них есть одна из крупнейших американских винных коллекций за пределами Штатов. Каждый выбор готов к паре с любым из своих блюд из обширного меню стейка. Долговечным фаворитом является Нью-Йоркская полоса, но датские сухие стейки предлагают что-то немного другое.
MASH, 77 Brewer Street, Soho, Лондон, Великобритания, 0207 734 2608
Плоское железо
Плоское железо - это просто стейк. Для фантастической ценности и мяса без суеты не смотрите дальше. Flat Iron фокусируется на том, что важно. Их простое меню «только стейк» производит отличную качественную пищу. Однако будьте осторожны - эти крошечные рестораны очень популярны и не делают никаких оговорок. Поднимитесь в 7:30 вечера и получите удобный звуковой сигнал, который вы можете взять на расстоянии до 400 метров - например, в пабе рядом. Затем ожидайте ожидания своего места. Однако, как скажут вам поклонники Flat Iron, это стоит того. Дешёвое дело из стейка и оживленная атмосфера делают его отличным местом для общения с друзьями. Таблицы находятся в скамьях по шесть, поэтому возьмите группу или будьте готовы поделиться.
Flat Iron, 17 Beak St, Soho, Лондон, Великобритания
Flat Iron, 9 Дания Сент, Сохо, Лондон, Великобритания
Семейный проект Джонса
Сосредоточив внимание на местных, органических и свободных продуктах, в семейном проекте Jones внимание уделяется деталям. Из их прекрасно представленных коктейлей к их 35-дневной говядине, ничего не упускается из виду. Их дружелюбное и внимательное обслуживание отлично сочетается с отличным ужином. Попробуйте на ночь - возьмите своего любимого стейк-партнера и залейте в огромный стейк Tomahawk вместе.
Jones Family Project, 78 Great Eastern Street, Лондон, Великобритания 020 7739 1740
Shaka-Zulu
Если вы чувствуете себя авантюристом, ознакомьтесь с Шака-Зулу, рестораном в южноафриканском стиле. Этот огромный ресторан отлично подходит для больших групп, имеет яркий и экзотический декор. Это даст вам настроение - вот если племенных танцоров еще нет. Пойдите в нужное время и воспользуйтесь их коктейлями 2-4-1 - отлично подходит для ночного отдыха. У них большой выбор качественных стейков из говядины - но кто говорит, что стейк - все о корове? Пойдите дикой с филе Зебры, поясница Спрингбок или стейк из крокодила. Вы не будете разочарованы этими тщательно подготовленными и деликатно жареными играми.
Шака Зулу, Chalk Farm Road, Конюшни, Лондон, Великобритания, 0203 376 9911
Ceviche Old Street
Недавно открытая ветка Старой улицы Перуанской электростанции Ceviche обслуживает «Fiestita de Bavette». Прекрасный стейк «Бавет», приготовленный на открытом гриле Ceviche Old St, сопровождается жареным яйцом Берфорд Браун, сальсой рокото, таранью из помидоров и фасолью каннеллини с вылеченной свининой. Добавляя восхитительный поворот к традиционному стейку, Ceviche поставляет эту более вкусную еду.
Ceviche Old St, 2 Baldwin Street, Лондон, Великобритания