Перед поездкой в Израиль единственное, что я знал, это то, что мне очень нравилась компания израильтян, с которыми я столкнулся во время своих путешествий. Исходя из этого, я предположил, что Израиль станет отличным местом для посещения. Еще до того, как сесть в самолет, со мной заговорила израильтянка и пригласила меня посетить ее пиццерию на улице Бен-Иегуда (одна из главных дорог Тель-Авива). Приземление в полночь могло показаться пугающим временем для прибытия в темную и чужую страну, но я сразу почувствовал себя непринужденно. Не из-за стоящего рядом со мной армейского парня, чья огромная винтовка чуть не ударила меня по лицу, когда он развернулся, а из-за непринужденной атмосферы, обилия хипстеров на велосипедах и скутерах, скачущих из бара в бар, и все еще занятых людей. рестораны со стайками местных полуночников, которые едят на свежем воздухе и увлеченно болтают. Во многом Израиль оправдал мои ожидания и превзошел их:
Пляж Тель-Авива
Когда я приехал в ноябре, погода была совершенно солнечная, но кожа не обжигалась, пляж был относительно свободен от туристов, никаких бесконечных рядов шезлонгов и никаких продавцов, кричащих, чтобы вы что-нибудь купили. Фактически, в первом же попавшемся мне прилавке с ювелирными изделиями продавец сделал мне бесплатный подарок (маленький квадратный серебряный брелок, который с тех пор я ношу на удачу). Вода спокойная, прозрачная и мелкая. После 5-минутного плавания в Средиземном море мои ноги все еще касались земли. Но самое лучшее на этом пляже, выходящем на запад, это то, что вечером вода достаточно теплая, и вы можете купаться в великолепном золотом закате с его мечтательными розовыми оттенками, нежно переливающимися на поверхности воды.
Старый Яффо (или Яфо)
Это самая старая часть Тель-Авива, большая часть которой была отремонтирована и украшена множеством восхитительных достопримечательностей. Прогуливаясь по мощеным улочкам, я заметил на небе радужные облака, которых раньше никогда не видел. Судя по всему, это обычное зрелище, но мне показалось, что оно такое же волшебное, как радуга. Я был удивлен, увидев здесь такой сильный интерес к астрологии. Деревянный «мост желаний» украшен 12 блестящими бронзовыми табличками с изображением каждого знака зодиака. Говорят, что если держать мемориальную доску и смотреть на море, загадывая желание, оно сбудется. Я попробовал? Да. Сбылось ли мое желание? Да! Недалеко от моста находится фонтан, вдохновленный астрологией, на котором знаки зодиака изображены в виде больших каменных персонажей, шутливо льющих воду.
Рынки
В Старом Яффо продается эклектичный набор товаров: от редких антикварных сокровищ на блошином рынке до бутиков дизайнерских ремесленных магазинов, выставляющих напоказ шелковый батик и причудливые творения. К счастью, бартер все еще приемлем, и я весело провел время, заключив себе выгодную сделку. В промышленной части Тель-Авива есть замечательный арт-рынок (Нахлат Биньямин), где вы можете найти керамику, демонстрации выдувания стекла, картины и ювелирные изделия, которые прямо на ваших глазах делают несколько эксцентричные художники. Я купила небольшой, но изысканно сделанный брелок для ключей в виде мини-калейдоскопа, чтобы носить в кармане произведение искусства. В самом конце рынка дородная дама исполнила серенаду толпе местных жителей традиционными еврейскими песнями, слова которых все, кажется, знали, и подпевала с энтузиазмом, хотя и не совсем в такт.
Еда
Для вегетарианцев вариантов много, а погода очень благоприятствует обеду на свежем воздухе! Самый простой вариант подзаправиться - взять с собой немного традиционного фелафеля и хумуса, но здесь есть популярное блюдо, которое просто идеально подходит для позднего завтрака, - шакшука. Эта тарелка яиц-пашот в кипящем остром соусе из томатов и стручкового перца, родом из Северной Африки, приправленном тмином и кайенским перцем. Этот соус идеально подходит для окунания в питту. Для сладкоежек попробуйте рассыпчатые квадратики халвы, которую обычно готовят из кунжутной пасты (тахини), но иногда из манной крупы или орехового масла. Огромное разнообразие вкусов, доступных на рынке, устрашает, но это хороший повод попробовать несколько образцов. Как и во многих жарких странах, на каждой улице есть классные кафе-мороженое, в большинстве из которых есть очень хороший выбор полезных для здоровья замороженных фруктовых леденцов (не приторно-сладких, а настоящих блоков смешанных замороженных фруктов), которые абсолютно вкусная альтернатива мороженому.
Музыканты
Израиль объединяется с музыкантами, и в различных питейных заведениях города можно встретить любые живые выступления: от диких, одетых в кожу дэт-металлических групп до кавер-групп Боба Дилана. Однажды вечером мы слушали живые электронные синтезаторы с запоминающимся вокалом в исполнении молодой беспризорной девушки и ее арфы, а на следующее утро меня загипнотизировал акустический дуэт музыкантов, играющий на ханг-барабане и скрипке (известный как Ранкин Абергель) на рынке.. На следующий вечер, на мероприятии, посвященном испанской тематике, я был очарован глубоким скрипучим голосом испанского гитариста фламенко, в то время как его прекрасная партнерша топала своими крошечными ножками и страстно хлопала платьем под его бренчащие песни.
Празднование Пурима
Самая большая уличная вечеринка года проходит в форме Пурима, национального праздника в марте, посвященного освобождению евреев к спасению. Это лучшее время, чтобы одеться, пойти выпить, потанцевать и увидеть самых креативных местных жителей. Израильтяне ходят в город в маскарадных костюмах, в которые в 2017 году вошли местные жители, одетые в вазы с фруктами, цветочные горшки, знаменитые памятники, Адама и Еву и даже самого Иисуса. Один праздник, которого вы, возможно, захотите избежать (если только вы не празднуете с местными жителями), - это Йом Кипур, поскольку все предприятия закрываются на 25-часовой пост, и весь город останавливается. Это происходит как раз в конце сентября.
Рынок Сароны
Однажды вечером мы пришли в этот великолепный изысканный фуд-корт на ужин, и нам потребовалось немало времени, чтобы решить, какое из кулинарных изысков выбрать. Множество шипящих киосков доставило такое удовольствие не только для желудка, но и для глаз, что даже сам Оттоленги был бы впечатлен! На площади прямо перед нами мы обнаружили массивную звуковую систему, издающую звуки сальсы и кизомбы, в то время как инструктор по танцам шел впереди, подбадривая толпу несколькими легкими для понимания движениями. Это еженедельное мероприятие длится часами и является совершенно бесплатным для всех, где можно увидеть, как каждое поколение трясет своими вещами. Это не только весело, но и бесплатно, и вы можете зажигать без бронирования.
Танцующие евреи
Однажды вечером, прогуливаясь по Иерусалиму, мы встретили большую группу из примерно 30 мужчин-евреев всех возрастов, танцующих на пешеходных улицах под громкие звуки хасидской техно-музыки, создающей атмосферу праздника и заражающей прохожих доза радости. Судя по всему, эти танцы проводятся почти каждый субботний вечер, чтобы приветствовать субботний (или субботний) день отдыха.
Стрит-арт
Как и в любом крутом месте, здесь правят художники. В частности, один художник, г-н Соломан Соуза, в одиночку превратил весь рынок Махане Иегуда в сердце Иерусалима в свою личную галерею портретов. Он лондонский художник, но имеет израильские корни. Днем на рынке проводятся гастрономические туры и кулинарные мастер-классы, но ночью ставни опускаются, открывая сотни произведений искусства, на которых изображены известные и исторические лица, в том числе такие, как Эми Уайнхаус и Эйнштейн. Я поймал Соломана, рисующего свежий портрет покойного Леонарда Коэна сразу после его смерти в прошлом году. Стоит отметить, что этот рынок также становится отличным местом, где можно выпить по ночам: модные бары и рестораны открыты допоздна в четверг.
Мёртвое море
Это, безусловно, одно из самых странных ощущений, которые я когда-либо испытывал в своей жизни. Мы наняли машину и поехали в самую низкую точку на земле. Здесь Мертвое море (которое на самом деле является озером) содержит столько соли, что можно свободно плавать без каких-либо усилий. Береговая линия была пугающе заброшенной, не было видно ни гостиницы, ни ресторана. Мы припарковались в месте под названием Кедем (по крайней мере, так было написано на карте) и спустились к побережью, где обнаружили пару горячих источников, впадающих в море. Войдя в густую вязкую воду, мои ноги наткнулись на ил из мягкой грязи, и я медленно скользнул в нее. Вода была теплой и маслянистой, но приятно странной. Я собрал мягкую грязь с пола и распределил ее по коже, образовав грязевой комок. Я и не подозревал, что нам придется изо всех сил пытаться найти душ, но, по счастливой случайности, неподалеку строили небольшую площадку для палаток, и нам удалось смыть соль, оставив гладкий шелковистый свежий слой кожи.
Иерусалим
Еврейское чувство юмора нигде не было более очевидным для меня, чем в Иерусалиме. Рыночные прилавки полны футболок и кипов (еврейских кепок) с шутливыми надписями, такими как «Иисус спасает, но евреи вкладывают деньги с умом!», «Поговорите с хамсой» и «Не волнуйтесь, будьте евреями». Не только это, но и в тесном пространстве старых городских стен можно найти глубоко религиозных евреев, мусульман и христиан, мирно живущих бок о бок. В нашем отеле я невольно получил благословение от китайской христианки, которая спонтанно произнесла длинную речь на китайском языке, держа Библию в одной руке, а другой рукой нежно сжимая мое плечо. Слеза искренне упала из ее глаз, когда она совершала благословение. Иерусалим - это поистине познавательный опыт!