Не то чтобы вам нужно дополнительное вдохновение, чтобы поехать в Италию, но если вам это нужно, вот 12 новейших игр, которые дадут вам дополнительный толчок к la bella vita.
Италия и ее чудеса были легендой еще до того, как поэт Вергилий написал «Энеиду» более 2000 лет назад. Хотя мы не подозреваем, что вам нужно больше вдохновения, чтобы мечтать о всеми любимой стране в форме ботинка, вот 12 новых книг на всякий случай.
1. Скрытые истории: альтернативный путеводитель по Флоренции и Тоскане
Д. Медина Ласански (DidaPress, январь 2018 г.)
Купить сейчас: didapress.it
Этот эклектичный путеводитель предназначен для путешественников, которые, возможно, уже знают, куда они хотят отправиться во Флоренции и в других местах Тосканы, но хотят узнать некоторые из наиболее малоизвестных историй местных достопримечательностей, оказавшись там. На этих страницах Ласански, профессор теории архитектуры в Корнелле, затрагивает неожиданные темы, такие как издольщина, судьба итальянских евреев во время Второй мировой войны и маршруты таких исторических личностей, как Натаниэль Хоторн.
2. Тоскана: простые блюда и потрясающие итальянские праздники
Кэти и Джанкарло Калдези (Харди Грант, март 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Супружеская пара Джанкарло (итальянский ресторатор) и Кэти Калдези (британская художница) оживили тосканскую кухню в своей последней книге. Освойте основы, например, как приготовить великолепное соффритто или томатный соус, или усложните задачу, попробовав свои собственные равиоли с начинкой. Красочные страницы и вкусные рецепты, отобранные благодаря многолетнему опыту пары, отточенному в их собственных ресторанах и кулинарных школах, так же соблазнительны, как панакота в летний день во Флоренции.
3. Восемь гор
Паоло Когнетти (Atria Books, март 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Роман-победитель престижной итальянской премии Стрега в области художественной литературы 2017 года получил английский перевод. История от первого лица вращается вокруг Пьетро, мальчика изМилана, и его дружбы с Бруно, мальчиком, которого он встречает во время похода в Доломитовые Альпы со своей семьей. Но это также повествование о взрослении, которое затрагивает отношения Пьетро с его отцом и горы, которые они оба любят.
4. Женщина эпохи Возрождения: Жизнь Виттории Колонна
Рами Таргофф (Farrar, Straus & Giroux, апрель 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
В этой биографии итальянской поэтессы и дворянки Виттории Колонна доктор Рами Таргофф, профессор английского языка Университета Брандейса, вглядывается в жизнь одной из самых замечательных женщин эпохи Возрождения. Таргофф вовлекает читателей в мир Италии 16-го века, исследуя, как Колонна стала сонетистом и подружилась как с папами, так и с художниками (ее самая заметная дружба была с самим Микеланджело).
5. Еда на моем пути через Италию: свернуть с главных дорог, чтобы открыть для себя скрытые сокровища итальянского стола
Элизабет Минчилли (St. Martin’s Griffin, май 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Жительница Италии с 30-летним стажем, Элизабет Минчилли стала знатоком кухни страны. В книге «Съедая еду по Италии» она предоставляет читателям инструменты, которые помогут им сойти с проторенной дорожки, как следует из подзаголовка книги. Книга Минчилли, разделенная по географическому признаку, написанная в стиле разговорной речи и даже содержащая советы о том, где остановиться, напоминает читателям о том, насколько своеобразны и вкусны региональные кухни Италии.
6. Белла Фигура: Как жить, любить и есть по-итальянски
Камин Мохаммади (Knopf, май 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Десять лет назад Камин Мохаммади уволили с работы редактора в Лондоне. Подруга предложила ей квартиру во Флоренции, и она отправилась в Тоскану. Белла Фигура знакомит читателей с первым годом жизни в Италии, годом, в течение которого Мохаммади осознает ценность жизни в более медленном темпе. История интимная, с рассказами о влюбленности в это место, но также и о свиданиях и разбитом сердце. Главы разделены по месяцам и начинаются с приятной небольшой инвентаризации: в январе от города пахнет древесным дымом; ее новое итальянское слово месяца, которое она выучила, - «salve». В конце каждой главы тоже есть рецепты.
7. Мечта о Венеции в черно-белом цвете
Автор: Джоанн Локтов (редактор) с предисловием Тициано Скарпы (Bella Figura Publications, сентябрь 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Более 50 фотографов со всего мира, в том числе 23 итальянца, внесли свой вклад в эту коллекцию, третью в серии книг, посвященных изображению современнойВенеции Ее черно- Бело-белые изображения запечатлели ежедневные моменты венецианской жизни, которые путешественники могли пропустить: женщина, покупающая рыбу на рынке, воды канала, отражающие историческую архитектуру города, местные жители, протестующие против прибытия больших круизных лайнеров.
8. Венеция: четыре сезона домашней кухни
Рассел Норман (Риццоли, сентябрь 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Спустя тридцать лет после того, как известный британский ресторатор Рассел Норман влюбился в Венецию, он наконец вернулся. В книге «Венеция: четыре сезона домашней кухни» он рассказывает о годе, который он провел, живя в венецианском районе Джардини и изучая местную кухню. Любовь Нормана к городу сияет в историях и рецептах, таких как ньокки с кальмарами и корицей; свежие спагетти с сырым горошком, молодым пекорино и мятой; и множество типичных для региона закусок, вдохновленных морепродуктами. Книга организована по сезонам, чтобы следить за урожаем на рынке.
9. Венецианские истории
Под редакцией Джонатана Китса (Everyman’s Library, октябрь 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Короткие рассказы и отрывки из более длинных произведений о Венеции составляют это дополнение к классической серии «Библиотека обывателя». От сочинений 18-го века о неповторимом Казанове до виньетки, действие которой происходит в Венеции в эпоху Наполеона, написанной лауреатом премии «Лямбда» Жанетт Уинтерсон, коллекция представляет собой искусный портрет летающего города.
10. Дегустация Италии: кулинарное путешествие
Юджиния Боун и Джулия деллаКроче, совместно с Джеком Бишопом, America’s Test Kitchen (National Geographic, октябрь 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Эта всеобъемлющая поваренная книга содержит 100 рецептов и знакомит читателей с кухней всех 20 регионов Италии. Книга с четкими инструкциями и подробными фотографиями станет отличным стартом для любого домашнего повара, который хочет изучить все тонкости итальянской кухни.
11. Сицилийское великолепие: открытие секретных мест, которые говорят с сердцем
Джон Кихи (Dunne/St. Martin’s, ноябрь 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Искусный путешественник Джон Кихи, десятилетиями скитавшийся по Италии и написавший книги о Тоскане и Венеции, обратил свой любознательный взгляд на Сицилию. В рассказе о путешествии, одновременно личном и историческом, даже поиски новых шнурков в маленьком городке рассказывают о местных легендах и гостеприимстве. Кихи повсюду встречает восторженных и приветливых персонажей, и читатели получают представление о тирренских побережьях, которых они, возможно, никогда раньше не видели. Он также контекстуализирует богатую и сложную историю острова и смотрит за пределы мафиозных стереотипов Сицилии, чтобы раскрыть ее горячее сердце.
12. Заброшенная Италия
Робин Бринарт (Jonglez Publishing, декабрь 2018 г.)
Купить сейчас: amazon.com
Восемь лет Робин Бринарт путешествовал по Италии в поисках заброшенных мест, скелетов зданий гораздо более современных, чем Колизей. Эта фотокнига демонстрирует результаты этого поиска, показывая места по всей Италии - охотничий домик герцогини, старую съемочную площадку Пиноккио, бывшую лечебницу - и раскрывая предысторию, которая позволяет читателям увидеть итальянские руины через другую призму.