От Европы до Азии, Америки и обратно слишком много городов, предлагающих новую кухню и вкусные блюда. Но у этих 12 претендентов есть кое-что особенное в рукаве
1. Лион, Франция
Название Лион является почти синонимом французского слова «bouchon», что фактически означает бойню, так что ожидайте множество богатых мясных блюд. Это не было бы настоящим французским опытом, если бы вы не попробовали редкие стейки, кролика и утку. Традиционные и аутентичные бистро на красивых извилистых улочках делают Лион местом чистого искушения. Не забудьте положить как можно больше картофеля по-лионски, обжаренное на сковороде масло с петрушкой, которое невозможно пропустить.
2. Нью-Йорк, США
От лучших ресторанов и баров в садах на крышах до хот-догов на обочинах тротуаров - в этом городе вы никогда не проголодаетесь. Рестораны, открытые до утра, с восхитительными экспериментальными вкусами изменить свое мнение об американской гастрономии. В истинно американском стиле все сделано больше и с большим энтузиазмом.
3. Ванкувер, Канада
Спокойное место с восхитительным сочетанием стольких разных культур, которые объединяются, чтобы создать освежающие вкусы и множество новых вещей, которые можно попробовать. Свежие морепродукты, азиатское влияние и французские бистро делают этот город на западном побережье спокойным, но оригинальным местом для гурманов.
4. Барселона, Испания
В этом оживленном и причудливом городе больше ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, чем где-либо еще в стране. Тапас, каталонская самобытность и богатый морепродуктами прибрежный город Сьюдад является не только культурным, но и гастрономическим центром. Замечательный крытый рынок под названием La Boqueria сам по себе является туристической достопримечательностью, а также гастрономической Меккой с висячей ветчиной, причудливой рыбой и восхитительным выбором фруктов. Вино тоже неплохое!
5. Токио, Япония
Являясь родиной все более популярных суши, столица Японии является причудливым, но блестящим местом, где можно пообедать. Еда высочайшего качества, с вкусными ингредиентами, которые подаются с идеальной презентацией. Если ультрачистые суши-рестораны прекрасны, но становятся немного скучными, отправляйтесь в прилавки с лапшой, чтобы погрузиться в настоящий японский образ жизни и увидеть другую гастрономическую сторону Токио.
6. Мехико, Мексика
Дом самых оживленных уличных рынков, где продают все, от сыров до свежевыжатых соков. Шум и суета мексиканской столицы отражаются в остром, пряном вкусе маринованного мяса и пикантных буррито. Que delicioso!
7. Болонья, Флоренция, Неаполь, Пиза, Рим, Венеция, Италия
Невозможно выделить один итальянский город и включить его в список, потому что все они великолепны по-своему. От пиццы до спагетти Pomodoro и сливочного мороженого, которое вы когда-либо пробовали, Италия имеет репутацию, с которой не может сравниться ни одна другая культура. В каждом городе есть вариации самых свежих и аппетитных блюд из макарон или салатов, а кофе уже никогда не будет прежним после того, как вы попробуете чашку в живописном кафе на углу.
8. Париж, Франция
Париж, легендарный своей клише-культурой кафе, в последние годы глотнул свежего воздуха, дав многим классическим бистро столь необходимую подтяжку лица и немного оживив их меню. Это по-прежнему классическая французская кухня, которая всегда была такой стильной, но теперь она может предложить немного больше.
9. Лондон, Англия
Не всегда ожидается, что лучшие рестораны Лондона будут процветать. Тем не менее, лондонские повара всегда первыми экспериментируют с новыми идеями и используют гиперсезонные продукты для создания простых, но вкусных блюд, которые снова и снова будут вас приятно удивлять. У британцев хороший вкус.
10. Хошимин, Вьетнам
Сочетание французских колониальных кулинарных техник с азиатскими ароматными ингредиентами делает шумный город Вьетнама известным на карте. От лапши до спринг-роллов очарование блюд на основе яиц заинтриговало людей во всем мире. Возможно, вам придется быть немного осторожным, когда вы едите, из-за довольно низких стандартов питания, но это делает поиск идеального места еще более увлекательным.
11. Марракеш, Марокко
Старый город в столице Марокко, Медине, является одним из самых красочных мест, которые вы когда-либо видели, и это отражено в его экзотическом внешнем виде и выборе блюд на вкус. В мозаичных ресторанах всегда будет изобилие перегноя, оливок, аппетитно приправленного мяса и тажина. Красивые рынки на центральной площади заставят вас закружиться от сенсационных ароматов, и вы потеряетесь в выборе.
12. Сингапур
Сингапур, являющийся перекрестком между индийской, китайской и малайской кухней, в последнее время стал одним из самых модных мест для ужина. Наполненный оригинальными ароматами всех культур, в Сингапуре есть великолепные буфеты, спрятанные в каждом торговом центре, которые стоит посетить, а также уникальные рынки.