От восхода солнца над Ангкор-Ватом и посещения храмов Кхмерской империи Байон и Та Пром до круизов по плавучим деревням и обучения приготовлению камбоджийской кухни, Сием-Рип предлагает несколько обязательных впечатлений, которые необходимы, независимо от того, насколько туристы они могут быть. Звездные археологические достопримечательности должны занимать не только вас. Также выделите время, чтобы поесть и выпить - в Cuisine Wat Damnak и Miss Wong соответственно - и расслабиться в атмосферных местах, таких как Cafe Central.
Ангкор-Ват
Кронг Сием Рип, Камбоджа
Толпы людей могут толпиться вокруг него ежедневно с восхода солнца, но экспозиция не ослабила влияние крупнейшего религиозного памятника в мире. Сооружение, построенное по заказу короля Сурьявармана II в 12 веке как центр могущественной кхмерской империи, вдохновлено индуистским священным замыслом, и, по оценкам, на его строительство ушло около 30 лет. Самым большим сюрпризом при посещении может стать то, что огромный комплекс шпилей, рвов, фресок, монастырей и балюстрад был построен так быстро. Вы не будете одиноки, наблюдая за этим, но восход солнца над культовым храмом остается одним из важнейших событий в Юго-Восточной Азии. Также желательно вернуться во второй половине дня, когда толпы с камерами рассеялись.
Кампонг Плук
812, Кампонг Плук, Камбоджа
Компонг Пхлук - это плавучая деревня, расположенная посреди самого большого озера Камбоджи, Тонле Сап. Термин «плавучий» немного вводит в заблуждение: на самом деле дома построены на очень высоких сваях высотой около 8 метров. В сезон дождей озеро поднимается и покрывает сваи, создавая иллюзию, что дома плавают в воде. Мы узнали, что такие деревни строятся посреди озера, чтобы рыбакам и фермерам, выращивающим рис, было легче собираться во время сбора урожая.
Отели
Raffles Grand Hotel d’Angkor
1 Витей Шарль де Голль Кхум, Кронг Сием Рип 17251, Камбоджа
Открытый в 1932 году в историческом комплексе Королевских Кхмеров, этот знаменитый отель стал первым роскошным отелем в этом районе, предназначенным для состоятельных искателей приключений, намеревающихся посетить легендарные руины храмов в Ангкоре. Все, от Чарли Чаплина и Шарля де Голля до Джеки О и, совсем недавно, Анджелины Джоли, спали в его драматических стенах в стиле ар-деко. Всего в нескольких минутах ходьбы или поездки на тук-туке до центра Сием-Рипа, отель, который теперь является частью коллекции Raffles, имеет 15 акров ухоженных садов с более чем 20 540 видами тропических растений, что делает его расслабляющим оазисом после проведенного дня. осмотр храмов. После масштабной реставрации, проведенной David Grace Designs в 2019 году, 119 номеров, люксов и вилл, некоторые из которых расположены в первоначальном главном здании, другие с видом на сад или бассейн, теперь представляют собой французские окна, паркетные полы и мраморные ванные комнаты с Итальянская плитка и большой тропический душ. Некоторые добавили привилегии, такие как меблированные террасы, высокие потолки или кровати с балдахином. В других частях отеля такие элементы, как лифт из металла и дерева 1929 года, черно-белая плитка в стиле ар-деко и классический зимний сад, были отремонтированы, но сохранены.
Большой центральный бассейн окружен шезлонгами, а спа-салон с сауной, джакузи и шестью процедурными кабинетами предлагает отличные процедуры, вдохновленные местными традициями. Как внутренние, так и внешние гости часто посещают шесть ресторанов и баров, в том числе легендарный бар Elephant, элегантный ресторан Le Grand (где подают блюда западной и королевской кхмерской кухни) и полностью отреставрированную террасу Apsara, где можно поужинать и поужинать. - культурное танцевальное шоу три или пять вечеров в неделю, в зависимости от сезона. В галерее и бутике на территории отеля представлены высококачественные местные товары.
Та Пром
Более известный как Храм Расхитительницы гробниц, так как он сыграл главную роль в одноименном голливудском фильме, Та Пром имеет не меньше звездных качеств, чем Анджелина Джоли. Скрытый пятнистой тенью и запертый в объятиях обширных корневых систем, которые все еще используют его для джунглей, храм, возможно, является самой атмосферной руиной в Археологическом парке Ангкор. Строительство Та Прома началось в 1186 году н. э.; он был построен в честь матери короля Джаявармана VII. Современным посетителям не разрешается подниматься на рушащиеся галереи его 39 башен из соображений безопасности. Тем не менее, выбор маршрута вокруг различных строений, тесных дворов и узких коридоров, поросших лишайниками, мхами и ползучими растениями, является одним из самых захватывающих впечатлений в Ангкоре.
Псар Час
Pub Street Area, Mondol 1 Village 284, 2 Tnou St, Krong Siem Reap, Камбоджа
В то время как милые сувенирные магазины и даже бутики высокой моды служат примером меняющегося облика розничной торговли Сиемреапа, знаменитый Старый рынок города остается оживленным центром традиционной торговли и коммерции. Расположенный в самом центре города, Псар Час изобилует множеством вещей, которые вы, возможно, захотите купить, а также множеством вещей, которые вы, вероятно, не купите. Тем не менее, просмотр лабиринтных проходов, заполненных столовым серебром, шелками, изделиями ручной работы, специями, резьбой по камню и другими разнообразными вещами, стоит пары часов чьего-либо времени. Сохраняйте спокойствие и вежливо торгуйтесь с улыбкой на лице, и вы обязательно найдете парочку выгодных сделок.
Байон
Археологический парк Ангкор, Ангкор Том, Кронг Сием Рип 17000, Камбоджа
Гигантские каменные лица приветствуют посетителей, когда они входят в комплекс Байон. В этом древнем кхмерском центре находится более 200 этих безмятежных лиц, которые, согласно теории, были созданы по образцу бодхисаттвы (просветленного существа) или буддийского царя Джаявармана VII, построившего центр города.
Кухня Ват Дамнак
Для многих гурманов тонкие ароматы и приправы кхмерской кухни делают ее одним из величайших кулинарных секретов Юго-Восточной Азии. Это, безусловно, мнение французского шеф-повара Жоаннеса Ривьеры, который черпал вдохновение в невоспетых кулинарных традициях Камбоджи, чтобы создать одну из самых больших историй успеха ресторана в регионе. Кухня Wat Damnak получила множество наград с момента открытия в 2011 году. Используя только самые свежие местные продукты (например, сочные тропические фрукты, побеги бамбука и рыбу из близлежащего Тонлесап), Riviera разрабатывает регулярно меняющиеся дегустационные меню, полные творчества. Недавние хиты включают кислый рыбный суп с зеленым бананом и травами рисовых полей, а также утиное карри конфи со свежей рисовой лапшой. Ужин стоит всего 27 долларов за пять блюд или 31 доллар за шесть.