Парагвай, возможно, не имеет ничья тропической Бразилии или многонациональной Боливии, но эта страна, не имеющая выхода к морю, имеет культуру, которая захватывает дух по-своему. Из менонитовых поселений Чако до беспошлинных магазинов на южной границе до неожиданных кулинарных изысков Парагвай полон сюрпризов. Вот основные 12 причин, по которым вы должны посетить Парагвай в следующую поездку.
Захватывающие национальные парки
Естественная красота Парагвая охватывает все: от пустынной пустыни до разрушающих водопадов. Если вы хотите взять атлантические леса в стране до того, как они будут уничтожены путем обезлесения, отправляйтесь в заповедник Кордильера-Сан-Рафаэль в юго-восточном уголке страны. Этот парк площадью 73 000 гектаров является одним из наиболее экологически значимых мест обитания Земли. Здесь вы увидите капибара, пятнистый рельс и лисицы пампасов среди деревьев.
Исключительные существа
Если ваши большие млекопитающие - ваша вещь, поезжайте на север в Parque Nacional Defensores del Chaco. С удачей и терпением вы можете просто увидеть пуму, ягуар и тапир, бродящие по равнинам. Эта разбросанная пустыня является наименее населенной частью Парагвая, поэтому возможно размещение в дикой природе в охраняемых районах.
Вкусная местная еда
Парагвайская еда проста, сердечна, вкусна и почти всегда изготовлена из двух обильных продуктов: мандиока (или маниока) и кукурузы. Из продовольственных грузовиков в элитные рестораны есть вариации любимых блюд страны на блюдах: чипсы (кукурузные хлебцы), бори-бор (куриный суп) и кивве (сладкое блюдо из кремовой тыквы). Sopa Paraguaya (перевод: суп Парагвая), подается вместе с мясом на гриле, отличается от названия. Он на самом деле похож на кукурузный хлеб и содержит соленый сыр, яйца и молоко, завернутые в листья банана и запеченные в дровяной печи. Для дневного перекуса в середине осмотра возьмите пару жарких empanadas от уличного торговца. Эта прекрасная уличная еда - это ответ Латинской Америки на Корнишскую пасту: миниатюрные кондитерские пакеты, начиненные сладкими или солеными начинками. Их лучше запивать ледяным местным пивом.
Время нации
Когда дело доходит до напитков, никакая поездка в Парагвай не завершена, не пытаясь терре, любимый напиток нации. Этот горький травяной чай, известный как помощник йербы, холодно варится и подается в кружке из гуампы с серебряной соломой, называемой бомбиллой. Обмен в этом ежедневном ритуале является признаком того, что его принимают как почетного местного.
Pocket-friendly Shopping
Хотя это вряд ли считается одним из лучших в мире мест для шопинга, Парагвай предлагает невероятные выгодные предложения, если вы знаете, где искать. Сьюдад-дель-Эсте, прямо через границу с Бразилией, является свободным от покупок районом Парагвая. Несмотря на то, что он немного захудалый, это лучшее место для работы с электроприборами, духами и дизайнерскими ярлыками.
Традиционные рынки
Для аутентичных сувениров в Асунсьоне, а также всего остального под солнцем, вы можете смотреть не дальше, чем знаменитый Mercado Cuatro. На этом оживленном базаре вы найдете свежие продукты и разорванные DVD-диски вместе с красочными птицами и специями со всего мира. Будьте готовы торговаться за ручные кружевные и кожаные сумочки.
Походные тропы
Оазис спокойствия за пределами столицы Асунсьон, Parque Nacional Ybycuí - это место, где можно отправиться на захватывающий поход, а затем охлаждение. В дополнение к ветхозаваренной фабрике боеприпасов в парке есть два водопада, глубокий колодец, называемый Pozo Tatacua, и несколько естественных плавательных бассейнов.
Культурные разногласия
Если вы направляетесь в Чако, обязательно сделайте пит-стоп в Cooperativa Mennonita в Филадельфии, возможно, в самом необычном городе Парагвая. Он является домом для сообщества менонитов Парагвая, которое перешло из Восточной Европы в начале 20-го века. Есть много садов мороженого и ухоженных газонов, чтобы исследовать, а также музей, заполненный чучелами животных со всей пустыни. Увлекательный и непревзойденный Cooperativa Mennonita - это растущий супермаркет в молочной стране. Для местных жителей вместо реальных денег требуется помощь.
Древние картины пещер
Чтобы заглянуть в прошлое во время бурной истории Парагвая, начните с поездки, чтобы увидеть ее петроглифы лето на холмах Амамбай вблизи Вильяррики. Эти древние писания, представляющие созвездия, животных и женских фигур, как полагают, были вписаны в скалы родными парагвайскими племенами между 5000 и 2500 годами до нашей эры. Они считаются воротами к горному хребту Ибытырузу и удерживаются священными местным Пай Тавтера люди.
Колониальные следы
Переход к более поздней истории Парагвая в руинах Иезуитов ЮНЕСКО Сан-Сисима Тринидад-де-Парана и Хесус де Таваранге. После вторжения испанцев в 17 веке они создали миссии иезуитов, чтобы «цивилизовать» коренные народы, строя целые города в своих красных каменных стенах. Эти две общины находятся всего в 12 км друг от друга и когда-то размещались школы, часовенки и рынки. Руины алтаря храма и центральной площади все еще присутствуют в Тринидаде.
Рядом, в городе Ягуарон, находится еще один важный религиозный объект: Iglesia de San Buenaventura. Эта францисканская часовня XVII века является одним из лучших образцов архитектуры барокко в Южной Америке, вырезанной из лапачовой древесины и покрытой золотом. Не пропустите изысканно оформленную кафедру в дальнем конце неф.
Автоспорт
Если вы адреналин-наркоман, придерживайтесь ракеты Trans-Chaco Rally, проводимой в октябре и ноябре на севере страны. Это трехдневное мотоспортное событие считается одним из самых сложных соревнований в отрасли и легко привлекает тысячи зрителей. Рекомендуется резервирование проживания заранее.
Невероятные фестивали
Как и в большинстве стран Южной Америки, фестивали Парагвая являются важной частью национальной идентичности. Каждую весну, до Великого поста, на улицах Энкарнасьона взрывается версия карнавала, которая ласково известна как «Жемчужина Юга». Это происходит в течение нескольких выходных в феврале - празднование блеска, гламура и ритмических ударов во главе с женщинами, украшенными перьями и сверкающими костюмами. К концу августа посетители могут напасть на Боливийский фестиваль Urkupiña в Парагвае, который является чуть более скромным делом. Эта приподнятая фиеста, завоеванная боливийскими иммигрантами страны, празднует Девы Марию Уркупиньи с народными танцами и музыкой в традиционном костюме.