Нахуатль в настоящее время является наиболее широко распространенным языком в Мексике, где проживает около 1, 5 млн. Ораторов преимущественно в центральных районах страны, таких как государство Мексика, Пуэбла и Идальго. Однако это был самый распространенный язык в ацтекской империи, и он стал литературным языком с приходом испанских конкистадоров и их латинского алфавита. Вот некоторые из слов, которые английский язык обязан Нахуатлю и ацтекам.
Авокадо
Исходя из слова āhuacatl, это также может перевести на «яичко», которое имеет большой смысл, если вы когда-либо видели форму авокадо. Теперь один из самых знаменитых и основных ингредиентов Мексики, мы обязаны оба слова и плода ацтекам. Есть много заметных преимуществ для здоровья от употребления авокадо, которые иногда называют «аллигаторными грушами»: у них больше калия, чем у бананов, и они полны здоровых жиров.
гуакамоле
На тему восхитительных авокадо название популярного гуакамоле, которое происходит от объединения основного трио ингредиентов (томатов, авокадо и лука), также происходит от Нахуатля; āhuacamōlli объединяет префикс āhuaca ахуакатля (авокадо) и mōlli, означает соус. Теперь, любимая в мексиканских ресторанах и вечеринках по всему миру, если вы хотите заняться игрой в гуакамоле, вы можете добавить в смесь сок лайма, чили и кинзы.
Какао и шоколад
Как известно нескольким людям, производство какао и потребление шоколада началось в Мексике, и в соответствии с этим восхитительным кулинарным наследием мы также обязаны словами какао и шоколада на языке Нахуатля. Какао (или какао) поступает непосредственно из кахауатля, тогда как слово «шоколад» имеет немного мрачное прошлое. Из-за того, что шоколад был сначала пьян, а не потреблялся, многие считают, что шоколад происходит от xocolātl или chocolātl, что означает «горькая вода» (xococ + ātl). Однако другие исследователи отвергают эту этимологию.
Моль
В то время как по теме шоколада знаменитый мексиканский соус- моль также обязан своим именем ацтекам. Исходя из слова mōlli, которое мы уже видели как часть этимологического корня гуакамоле, моль просто означает соус. Это, таким образом, делает английский способ ссылаться на блюдо (« мольный соус») на небольшое неправильное название, точно так же, как называть чай чай, ну чай чай! Самая популярная версия мола, моль поблано, сочетает в себе несколько ингредиентов в сложном рецепте, который включает как чили, так и шоколад.
чили
Аналогичным образом, другой ключевой компонент мола также назван в честь слова ацтеков - чили. Еще один известный продукт мексиканской кухни, скромный чили использовался в течение тысячелетий (по крайней мере, в Мексике), чтобы добавить какую-то необходимую глубину и аромат для других горьких или приглушенных блюд. Например, ранние шоколадные напитки, как правило, были приправлены чили, чтобы вырваться из их типично очень горького, сурового вкуса.
Chia
Бывший, должно быть, суперпродукт момента, наряду с такими же интересными названиями, как ягоды для квиноа, кале и асаи, чиа - это слово, которое мы также обязаны ацтекам. Из слова Nahuatl chian, это теперь популярная пища для здоровья, которая является родной как для центральной Мексики, так и для частей Гватемалы. Хотя это невероятно дорого в США и Великобритании, например, это очень дешево в Мексике.
койот
Один из немногих животных, чье имя на английском языке взято из слова Нахуатль, койот был известен как coyōtl еще в ацтекском периоде. На самом деле, мало кто понимает, что популярный район Мехико Койоакан фактически переводится примерно в «место койотов». Сами койоты являются родными для более или менее всех центральных и северных стран Америки.
Mezcal
Теперь все более популярный напиток за пределами его типичных производственных районов в Оахаке, мескаль (иногда неправильно написанный как мескаль) - это дымчатый агавый дух, который соперничает с текилой в славе и вкусе. Это также еще один продукт и слово, которое происходит от месоамериканских народов Мексики - изначально написанное как mexcalli, что означает «вареная агава», и постепенно он перешел на английский язык через посредство испаноязычного мескаля.
мескалин
Давайте перейдем от одного духа, который сбивает ваши носки на растение с галлюциногенными свойствами: пейот. Известный многими писателями и поэтами Beat Generation, которые любили выскакивать через границу для поездок с наркотиками в обоих смыслах этого слова, peyote изначально был написан peyōtl. Что странно в этом слове, так это то, что корень « пейо » неизвестен в Нахуатле, то есть он, вероятно, был заимствован с другого неизвестного языка.
лачуга
Это может показаться странным дополнением, но лачуга от Nahuatl путем мексиканского испанского языка. Многие этимологи утверждают, что оно развилось из слова хахкалли, которое свободно переводится в «траву хижины» до того, как оно испаноязычное и перешло на английский язык.
Помидор
Мы завершаем руководство, возможно, самым удивительным входом в помидоры! Хотя остальные слова казались довольно логичными, учитывая, что они относятся к растениям, пищевым продуктам и животным, родившимся в Мексике или происходящим из месоамериканского периода, томат кажется настолько совершенно нормальным и знакомым, что удивительно, что мы обязаны словом ацтекам! Тем не менее, сложно отрицать, что томат имеет свои корни в слове « Нахуатль».