От исторических пивных до закусочных веймарской эпохи.
Берлинская барная сцена частично определяется его знаменитыми «барами в гостиных»: представьте себе свет свечей, несоответствующую мебель с чердака вашей двоюродной бабушки и необработанные открытые стены. Многие из лучших мест города - это места, на которые вы бы не посмотрели дважды в течение дня, но после заката они оживают бурным подшучиванием и молодыми гуляками, выходящими на тротуары. Тем не менее, другая сторона городской барной сцены полна гламура, восходящего к дням славы Веймарской эпохи; другое лицо ценит немецкие пивные традиции в естественной обстановке, с историческими пивными садами и кафе в пышных парковых декорациях. Какую бы обстановку вы ни предпочли, чтобы начать свой вечер или скоротать день, в городе она найдется. Читайте о 13 лучших барах Берлина.
Café am Neuen SeeArrow
Cafe am Neuen See является одним из самых романтичных пивных садов города благодаря своему расположению на берегу озера и сказочным окрестностям в центре парка Тиргартен - берлинского ответа Центральному парку Нью-Йорка. Хотя он сияет ярче всего летом, крытый ресторан также является уютным местом зимой, с панорамными окнами, ревущими каминами и множеством свечей. Приходите сюда, чтобы провести ленивый день с друзьями.
Monkey BarArrow
Расположенный на 10-м этаже отеля Monkey в Шарлоттенбурге, соседний с Зоологическим садом Monkey Bar предлагает отличные гастрономические напитки, а также панорамный вид на Дом обезьян в зоопарке внизу. Декор внутри также заимствован из зоопарка: есть произведения искусства с изображением горилл и жирафов, а также ступенчатые сиденья с яркими ткаными подушками, которые приглашают гостей расслабиться и насладиться видом. Теплые золотые лампочки освещают пространство, а цветочные горшки придают ему вкус джунглей. Приходите днем, чтобы насладиться лучшими видами и избежать длинных очередей в баре.
Geist im GlasArrow
Темное и интимное, это одно из лучших мест в городе для коктейлей. Пространство сырое и индустриальное, но его согревает сияющий свет свечей, мерцающих на столах и в канделябрах. Большинство людей собираются парами и небольшими группами друзей, тихо разговаривая, наслаждаясь коктейлями. Это популярное место среди местных жителей Нойкельна и соседнего Кройцберга, хотя бар начинает привлекать внимание и туристов.
Мадам Клод Эрроу
Хотя мадам Клод занимает помещение, которое когда-то было борделем, все оформлено так, как будто вы забрели в чью-то квартиру, но вверх ногами. Мебель искусно расставлена по потолку, и половина удовольствия заключается в обнаружении деталей, таких как связки ключей и пивные бутылки, висящие над вашей головой; это как уютная книга «Я шпион». Начните с мадам. Клод, фирменный коктейль, но не отказывайтесь от стандартных напитков - они сделаны идеально.
Тай Хоанг
TierArrow
Weserstraße, улица ночной жизни Нойкёльна, известна своей высокой концентрацией неприхотливых «баров в гостиной», и Tier является их символом: низкие, несоответствующие друг другу старинные столы, стулья, сгруппированные вместе, и множество свечей. Что касается напитков, ожидайте невероятных, изобретательных коктейлей в Нью-Йорке по стандартам Speakeasy - в меню есть варианты как для робких пьющих, так и для более предприимчивых. «Ярус» означает «животное», между прочим - после нескольких таких отваров не говорите, что мы вас не предупреждали.
Тай Хоанг
Das HotelArrow
В этом маленьком эклектичном баре, расположенном в прохладном районе Кройцберга, за драматическими шторами и под винтажной вывеской изобилует свечами. Все сгруппировано вместе, даже столы (сидение может быть чем-то вроде азартной игры). Интерьер сырой и индустриальный, как и во многих так называемых «гостиных барах» в этом районе Берлина, но его украшают вазы и горшки с цветами, которые свисают с потолка, как ливень из цветов. Напитки замечательные, особенно идеально смешанные Old Fashioneds и Basil Smashes, а если вы сомневаетесь, персонал бара будет рад помочь вам приготовить собственный напиток.
Clärchens BallhausArrow
В прекрасные дни и вечера одним из лучших мест в городе, где можно выпить, является оживленная биргартен во дворе, окруженная обветшалым фасадом векового здания (разрушенного во время Второй мировой войны), волшебными огнями и длинными общими столами. Бар - это заведение в Берлине, поэтому обязательно посетите его. Как только вы минуете вывеску, спроектированную Отто Диксом, поднимитесь по скрипучей лестнице, чтобы найти Spiegelsaal или зеркальный бальный зал: с небольшой помощью воображения легко представить это место в гедонистические дни Веймарской республики..
Prater GartenArrow
Пратер-Гарден, старейший пивной сад Берлина, занимает почти целый акр общих столов и скамеек. Хотя в столице Германии нет культуры пивных садов Баварии, эта жемчужина существует с 1837 года и не зря выдержала многочисленные испытания временем. Как и в большинстве биргартенов, здесь царит расслабленная и дружелюбная атмосфера: люди в первую очередь сосредотачиваются на своей компании, а уже потом на своих напитках (вспомните Pils и домашнее темное пиво).
Muted HornArrow
Тихое расположение Muted Horn рядом с продуктовым магазином со скидкой противоречит сложности и количеству его предложений. Пройдя под розовой неоновой вывеской, вы попадете в пространство, где доминирует массивный бар с 22 настенными кранами, из которых наливается местное и гостевое пиво, а также холодильники, вмещающие более 100 видов бутылок. Минималистские высокие столы и стулья втискиваются через барную стойку, а диваны и низкие столики подходят для уютного отдыха. Если вы мало что знаете о крафтовом пиве, не стесняйтесь поболтать с барменом или, что еще лучше, с другим завсегдатаем - это дружелюбная толпа.
ОраСтрелка
Один из самых красивых берлинских пивных, ORA (построенный как аптека в 1860 году) сохраняет свой старинный гламур с отреставрированными деревянными шкафами и старинными бутылочками с лекарствами, которые смешиваются с выпивкой и изысканной стеклянной посудой на полках. Но не думайте, что это пытается быть тематическим баром: старая аптека просто оставлена, чтобы сиять, насколько это возможно, идеально сочетаясь с современной целью ORA: искусно приготовленные коктейли, от классических до сезонных творений.
КлункеркраничСтрела
Бармены в Klunkerkranich, импровизированном баре на крыше, который выглядит так, будто он был наспех собран коллективом мошенников, продают в основном пиво и вино по ужасно низким ценам. Если это холодный день, Tempranillo сразу снимет остроту. Приходите сюда с группой друзей, чтобы полюбоваться закатом - вид на Берлин, обращенный к башне, просто захватывающий.
Тай Хоанг
Бак и БрекАрроу
Первое испытание, связанное с Баком и Бреком, заключается в том, чтобы найти его: фасад часто меняется, и как только вы его обнаружите, вам нужно будет позвонить в дверь. Бармен занимает здесь центральное место, создавая коктейли за общим столом из бутылок с цветовой маркировкой. Если вы сможете оторвать взгляд от их искусных движений, вы окунетесь в обтекаемую, мрачно-минималистскую атмосферу с эклектичными деталями и произведениями искусства, сверкающими в углах.
Любезность директора
Директор КройцбергАрроу
Prinzipal выглядит как еще одна закрытая дверь квартиры на шумной Ораниенштрассе, но внутри бар представляет собой самопровозглашенную «кроличью нору» декаданса. Это один из немногих баров Берлина с по-настоящему роскошной атмосферой (не бойтесь, мебель на верхнем уровне все еще винтажная и несочетаемая), где гламур изобилует мягким освещением и драпированными шторами. Он также служит бурлескным заведением, так что ожидайте шика, изысканности 1920-х годов, а также незабываемых коктейлей.