Обеденная сцена этого южного города намного превосходит его вес.
С его красивыми испанскими моховыми площадями, историей с привидениями, модными прогулками и новой гастрономической сценой неудивительно, что люди стекаются в город Саванна, штат Джорджия. Давайте не будем забывать о местном законе об открытых контейнерах, который дает новое определение обедам и напиткам в городе. В Саванне происходит кулинарная революция, отражающая сочетание традиционной и современной южной кухни, где прошлое сталкивается с настоящим в атмосфере и опыте. От того, что нельзя пропустить, до того, что нельзя забыть, давайте погрузимся в современную кухню низменности и узнаем, почему этот город стал местом назначения на юге Америки. Вот наш список лучших ресторанов Саванны.
Нажмите на ссылку, чтобы прочитать наш полный путеводитель по Саванне
Ресторан Olde Pink HouseArrow
Выдающийся Olde Pink House безошибочно южный, с его большими колоннами и розовыми оттенками, и расположен на краю очаровательной площади. Туристический продукт для тех, кто впервые посещает Саванну, это ресторан, который так и просится на фото. В самом ресторане отдельные комнаты вмещают тихих, при свечах, тихих посетителей. Внизу, в таверне Planters Tavern, с зажженными свечами и живой музыкой, исходящей от фортепиано, вы чувствуете себя как шаг назад во времени.
The Collins QuarterArrow
Расположенный в самом центре города, на углу улиц Булл и Оглторп, The Collins Quarter имеет внутреннюю кирпичную кладку и современный бар вдоль боковой стены. Ресторан популярен своим бранчем в течение всего дня, на котором до 15:00 подают яйца Бенедикт и Кровавая Мэри. Кухня сочетает в себе австралийское происхождение владельцев с южным колоритом. Бранч включает обязательный тост с авокадо, а также более оригинальные блюда, такие как хэш из коротких ребер.
Вик на рекеСтрела
Находится над рекой Саванна, ресторан Vic's - это элегантный и давний ресторан Саванны. В ресторане с большими окнами и живой игрой на фортепиано каждый вечер всегда приятно провести вечер. В меню представлены традиционные южные блюда, такие как жареные зеленые помидоры и хрустящая камбала. И элегантные, готовые к обслуживанию сотрудники имеют гостеприимство в южном стиле. Они готовы предложить вина или порекомендовать десерты, и все это в самый подходящий момент для вашего приема пищи.
Хлопок и рожьСтрела
Cotton & Rye - современный американский ресторан в бывшем банке - дверь в сейф все еще видна. Расположенный в перспективном районе, он был одним из первых заведений общественного питания, открывшихся за пределами престижного исторического района. В ресторане пекут собственный хлеб, перемалывают собственное мясо и сочетают все это с вином - все меню по-новому возвышает южную классику. Если вы хотите увидеть это возвышение в действии, обязательно закажите фаршированную каролинскую форель.
СераяСтрела
The Grey входит в шорт-лист самых известных ресторанов Саванны. Вы все еще можете увидеть ретро-реликвии старой автобусной станции Greyhound, которая раньше была здесь; во-первых, неоновая вывеска, которая привносит немного стиля ар-деко. Шеф-повар Машама Бейли отдает дань уважения своим корням из Джорджии в таких блюдах, как суп из репы, листовая капуста и перепела. Если вы не можете сделать предварительный заказ - они часто распродаются - гамбургер в баре - это малоизвестная жемчужина, от которой (почти) стоит отказаться от полноценного ужина.
Андрей Чебулка
Хаск СаваннаСтрела
Husk Savannah находится в одном из самых знаменитых домов с привидениями в Саванне, а столовая и бар расположены на отреставрированном втором этаже. Однако, несмотря на ужасные раскопки, преобладает изысканная кухня. Шеф-повар Кристофер Хэткок использует местные ингредиенты для творческой интерпретации южной классики, и в результате получается захватывающее, постоянно меняющееся сезонное меню. И обслуживание тщательное и идеально рассчитанное по времени - блюда умудряются выходить быстро, не чувствуя спешки.
Собирайтесь в WokArrow
Спешите в Wok на Уитакер-стрит в самом сердце исторического района Саванны, это новая концепция от группы ветеранов ресторана Саванны Ele and the Chef. Пространство модное, с птичьей клеткой в столовой и барной стойкой с видом на открытую кухню. Приятный перерыв для приезжих, которые насытились южной едой. В меню использованы элементы со всей Азии, в том числе эдамаме гёдза, пельмени со свининой и пьяная лапша.
Эми Мерфи
The Original Crab ShackArrow
The Original Crab Shack находится сзади Tybee, но не позволяйте внешнему виду обмануть вас. Вы можете даже пройти мимо площадки для наблюдения за аллигаторами по пути в ресторан, где атмосфера тики и вид на воду создают сцену для кипячения в низинах.
Шашлычная стрела
Вагон в центре викторианского района наверняка привлечет ваше внимание: добро пожаловать в центр города, где находится Sandfly BBQ. Причудливое продолжение оригинального Sandfly, которое находится недалеко от острова Надежда, вмещает всего около 50 человек и предлагает все мясные блюда, включая рагу из Брансуика и всевозможную свинину. Музыка в стиле Мемфис с южным уклоном захватила Саванну, и никто не делает это лучше, чем Sandfly.
Благородная Стрела
Приходите на дегустационное меню; остаться для атмосферы. Noble Fare - интимная и необычная жизнь в невзрачном кирпичном здании с драматическими красными драпировками. Муж и жена владельцев Патрик и Дженни Макнамара превращают местные ингредиенты в постоянно меняющееся меню, которое может включать, скажем, утку или филе-миньон. Дегустация из семи блюд идеально подходит для праздничных блюд. Внимательные и стремящиеся угодить, официанты здесь профессионалы, когда дело касается еды, вина и гостеприимства.
Паб Green TruckArrow
Невзрачный бар по соседству с Chevy Truck 1965 года выпуска, стоящий снаружи, The Green Truck Pub является надежным фаворитом Саванны. Хорошее пиво и местные ингредиенты доминируют в меню, в котором есть выдающиеся говяжьи и вегетарианские гамбургеры, картофель фри и другие любимые блюда пабов. Напитки приносят быстро, а бармены - отличные собеседники, что способствует созданию непринужденной атмосферы. Чего еще желать.
Миссис. Столовая WilkesArrow
Расстегните эластичные штаны и пообедайте в одном из старейших ресторанов Саванны. Ресторан Mrs. Wilkes Dining Room известен своим гостеприимством и классической южной кухней. Ресторан, расположенный в пансионе, который до сих пор принимает гостей, предлагает комплексное семейное меню из масляных бобов, кукурузного хлеба, макарон с сыром и жареного цыпленка, которые подаются в семейном стиле. Выпивки нет (но есть сладкий чай) и помните, что это одно меню, одна цена и только наличные.
Кубинский ресторан Rancho AlegreArrow
Добро пожаловать на Кубу на реке Саванна; Кубинский ресторан Rancho Alegre - это красочный, ярко освещенный ресторан, который сразу же поразит вас живым кубинским джазом. В меню представлены такие блюда, как лечон асадо, ропа вьеха и миланеса де полла, все в сопровождении риса, бобов и бананов. Запейте ужин Мохито, Cubre Libre, красной или белой сангрией. И хотя это не совсем кубинская еда, паэлья тоже должна быть на вашем столе.