Если вы планируете свой отпуск вокруг еды, вам стоит заказать поездку в одно из этих одобренных экспертами мест для гурманов.
Открытие новых блюд - одно из самых больших удовольствий в путешествиях. Будь то бронирование заветного блюда из нескольких блюд или просто блуждание от одного уличного прилавка к другому в поисках лучших закусок, многие путешественники строят свои поездки на основе блюд, которые они будут есть..
Чтобы помочь вам спланировать свой следующий великолепный обед, мы попросили консультантов по путешествиям нашего веб-сайта порекомендовать им лучшие незаметные рестораны по всему миру. Так что, если вы уже проверили некоторые гастрономические города - Париж, Сан-Себастьян, Куско, Осака - из вашего списка, рассмотрите эти менее известные направления.
Хокс-Бей, Новая Зеландия
" Hawke's Bay стал одним из самых популярных мест для ужина в Новой Зеландии во время карантина. В ресторане Mary's в Хэвлок-Норт есть отличная карта вин и удобные блюда, такие как клецки, гамбургеры и креветки на гриле. Bostocks, который является одним из одного из крупнейших производителей органических яблок в Южном полушарии, также имеет превосходную органическую кухню, которая открыта только на обед и предлагает один прием пищи в день». - Александра Стюарт, Antipodean Luxury Travel
Тбилиси, Грузия
" Люди часто зацикливаются на количестве мишленовских ресторанов в городе, но есть места, где мишленовские инспекторы, кажется, не были. Тбилиси, столица Грузии, является одним из них. Грузинская кухня довольно особенная, с некоторыми уникальными смесями специй и даже особой солью из отдаленного горного региона Сванетии. В нем есть божественная еда, такая как хинкали (суп с клецками) и чачапури, хлеб с начинкой из сыра, а иногда и шпината. В самой фотогеничной версии чачапури имеет форму лодки, наполненной соленым сыром и яйцом», - Джей Тернаван, JayWay Travel
Хосе Игнасио, Уругвай
" У Хосе Игнасио в Уругвае есть одна из моих любимых гастрономических сцен в Южной Америке. использует свежие местные продукты из сельской местности и близлежащего моря. Марисмо также размещает своих гостей на пляже, но предлагает более причудливую обстановку при свечах, чтобы насладиться знаменитой медленно тушеной бараниной, пока поблизости потрескивает костер». - Эммануэль Бурджио, Blue Parallel
Нэшвилл, Теннесси
" Южная кухня имеет невероятно богатую и сложную историю. Я думаю, что в Нэшвилле есть несколько интересных новых ресторанов, таких как Audrey, вдохновленный Аппалачами, от шеф-повара Шона Брока, который основал Husk в Чарльстоне. Бар также предлагает пять коктейлей в день. В Mockingbird представлено отличное глобальное меню, а в The Catbird's Seat также есть невероятные впечатления от шеф-повара». - Кристи Холмс, Global Community Travel
Хорватия
" От итальянских блюд, включая трюфели, Истрии до устричных ферм залива Мали Стон и виноделен полуострова Пелешац (которого часто называют хорватской «долиной Напа»), кулинарная сцена этой страны яркая., оригинально и вкусно. Я также всегда рекомендую Бокерию в Сплите. - Гэри Портуэзи, Authentic Explorations
Уэльс
" Я хотел бы воздать должное Уэльсу. Это недооцененный регион с невероятными традициями. Ореховое дерево - это жемчужина, отмеченная звездой Мишлен, глубоко в сельской местности, в двух милях к востоку от Абергавенни. Набор меню меняется, но вы можете рассчитывать на местную дичь и рыбу. Свинья в горшке, расположенная в бывшем банковском хранилище под городом Кардифф, - восхитительное место, где можно поужинать и попробовать один из их 30 джинов». - Дженнифер Шаврц, Authentic Explorations
Сан-Игнасио, Белиз
" Белиз - одно из моих любимых кулинарных направлений из-за наличия свежих морепродуктов и свежевыращенных трав, овощей и тропических фруктов. Вы можете найти смесь культурных блюд и Guava Limb Cafe, ресторан, кафе и салон расположен в Сан-Игнасио. Глядя на улицу, вы даже не догадаетесь, что эта скрытая жемчужина существует помимо уличных вывесок. У них также есть удивительный выбор пирожных и десертов." - Морис Смит, Юджин Торико
Найроби, Кения
" В Найроби бурно развивается гастрономическая жизнь, фантастические бистро и рестораны появляются в самых жарких районах города. Некоторые из них существуют уже несколько лет, например Talisman, который является одним из моих любимых ресторанов во всем мире., У вас также есть небольшие заведения, такие как Tin Roof Cafe или даже Cafe at Matbronze, которые представляют собой небольшие заведения, но идеально подходят для быстрого перекуса во время тура и шоппинга!" - Даниэль Саперштейн, Hippo Creek Safaris
Вена, Австрия
" Люди всегда упускают из виду Вену из-за ее более блестящих соседей Рима, Лондона и Парижа. Тем не менее, Вена продолжает вводить новшества с невероятным разнообразием ресторанов, от 3-звездочных заведений Мишлен до крошечных маленьких винных таверн. Я только что поел в новом Chez Bernard в отеле Motto, и мне понравилось, что в этом симпатичном ресторане на крыше было полно местных жителей. И меня никогда не разочаровывал Zum Schwarzen Kameel. В качестве перекуса вы просто не сможете превзойти сэндвичи с открытым лицом Тшесневского, которые можно найти по всему городу." - Гвен Козловски, Exeter International
Дели, Индия
" Одно из направлений, которое, по моему мнению, можно упустить из виду из-за отличных гастрономических впечатлений, - это Дели. В городе есть множество классических популярных ресторанов, от Indian Accent в отеле Lodhi до недавно восстановленного воскресного бранча в отеле Imperial., Если вы хотите отойти от роскошных ресторанов и элитных ресторанов, вы также можете насладиться удивительной уличной едой Дели, присоединившись к невероятным гидам из Delhi Food Walks, или, если вы предпочитаете более «устоявшуюся обстановку», попробуйте ресторан Bukhara.." - Найл Коузер, Audley Travel
Ираклия, Греция
" На маленьком острове Ираклия, входящем в семейство более мелких островов Киклад, находится жемчужина ресторана под названием Араклея от одного из лучших шеф-поваров во всей Греции Янниса Гаваласа. Местные ингредиенты и настоящая аутентичность греческой кухни делает это место обязательным для посещения». - Петрос Г. Зиссимос, Hellenic Holidays
Пномпень, Камбоджа
" В Пномпене потрясающая многообещающая кулинарная жизнь. Многие люди не знают, что в городе много эмигрантов из Азии, поэтому вы можете увидеть влияние Японии, Китая и Вьетнама в много ресторанов. У нас также есть новейшие гастрономические впечатления в городе на борту нашей роскошной лодки, Samsara. Гости могут насладиться коктейлями на закате во время круиза по Меконгу, а затем ужин из пяти блюд." - Энди Бут, About Asia Travel
Буэнос-Айрес, Аргентина
" Aramburu в Буэнос-Айресе, который неизменно считается одним из лучших латиноамериканских ресторанов, является фаворитом, в который я возвращаюсь снова и снова. Дегустационное меню из 18 блюд - произведение искусства. Вы можете попробовать перепелов с амарант, пак-чой и огурец или киноа, рикотта и канноли с лаймом». - Эрик Голдринг, Goldring Travel