Сочетание причудливого старого с бедрами нового стало сильным костюмом Гента, создающим исторический город, богатый искусством, кухней и музыкой. Вот 13 из того, что Культурная Поход обожает этот бельгийский канал.
У Gentenaars есть сознательная пища вниз
Кулинарный нападающий Гент лихо зарекомендовал себя как убежище сознательным гурманам, будь то вегетарианцы, веганы или просто как их органическая зелень. Биологические рынки, такие как BE O Market, преуспели, когда они уходят с дороги, чтобы предлагать овощи, сыры, масла и другие важнейшие материалы. В 2009 году Гент стал первым европейским городом, объявившим официальный вегетарианский день в полной мере по борьбе с изменением климата. С большим количеством вегетарианских буфетов, вегги-ресторанов, салатных баров и возможностей выездного супа на выбор, неудивительно, что многие местные жители сделали его еженедельной привычкой. Один из самых любимых фруктов в городе, Де Фрикеткель, даже атипично готовит картофель фри в растительном масле, а не животном жире и взбивает домашние вегетарианские закуски, чтобы пойти на бок. Прочтите наше полное руководство по этической диете в Генте.
Праздники Гента: 10-дневная феерия с корнями хиппи
В течение 10 дней в июле Гент становится культурным джунглям. Каждый уголок занят концертами, играми, выставками, цирковыми классами, детскими мастерскими или рынками, и более миллиона человек посещают эти оживленные улицы во время одного из крупнейших городских фестивалей в Европе. И подумать, что все началось с белокурого Уолтера де Бака и его команды друзей-хиппи, которые пели забытые народные песни на маленькой площади рядом с церковью Св. Якова. Плаза теперь названа в честь Уолтера в честь радостного духа, который он привел в город, и каждый год остается нервным центром празднеств.
Его фестиваль, который буквально освещает город
Каждые три года Гент принимает у себя исключительный праздник огней. Международные художники сделали город одним из самых образных мест в Европе с помощью гигантских люминесцентных кроликов, мистических китов и легких историй, спроектированных на охраняемых памятниках уже три раза, а следующее издание намечено на февраль 2018. Ослепительный фестиваль в стороне, Гент пользуется тщательный план освещения, разработанный известным освещением великого Роланда Йелола в остальное время года, и недавно он дал постоянное место в канале для работы сияющих синих птиц, основанных на сказке бельгийского поэта и драматурга Мориса Метерлинка.
Его традиционные сладости с дурацкими именами
Самая знаменитая конфета Gentenaars - фиолетовая, жесткая снаружи и мягкая внутри, и проходит по прозвищу neuzeken («маленький нос») после его конусообразной формы. Старые школьные кондитерские изделия Теммерман все еще делает их кустарным способом, наряду с lutsepoepkes или «шаткими днами» и smoeletrekkers (нетранслируемый, в основном угорь, такой кислый, что делает ваше лицо скрученным, как изюм). Одна забытая специальность появляется в пекарнях в наводнениях в начале охотничьего сезона или во время ежегодных торжеств в средневековом квартале Патерсоль: гестрекенном мастиле или «гладильном мастиле», коричном печенье в виде бублика, смазанного коричневым сахаром и сливочное масло внутри, а затем буквально гладко одетым в бабушкиную одежду.
Звук подполья
В то время как кафе Charlatan было отличным маркером музыкальной мастерства Гента, есть множество подземных площадок с инновационными программами, которые еще не получили фильмы о них (Феликс ван Гронинген в Belgica был снят и вдохновлен легендарным музыкальным кафе). Bubbling под поверхностью - это такие места, как Café Video, Kinky Star и музыкальный лейбл Consuling Sounds. Для ночных подземных техно, трехкомнатный клуб Decadence рядом с Citadel Park всегда отличная ставка.
Его политика «велосипеды первая»
Пока еще не Амстердам, Гент все чаще предпринимает шаги, чтобы заставить своих жителей ездить на велосипеде больше, чем они уже были. Недавно был внедрен новый план циркуляции, который позволяет увеличить количество автомобильных перевозок из центра города одновременно с удвоением размера пешеходной зоны. В очень продуманном движении трамвайные пути, которые не используются, заполняются резиной, чтобы спасти велосипедистов от царапин и синяков. Поездка по городу на арендованном «стальном олене» должна быть легкой.
Граффити в изобилии
Крупные рыцарские кролики и буйволы ROA, веселые мультяшные мультфильмы Буэ Воина и большие замаскированные фигуры от Squid Called Sebastian украшают стены Гента. Эти бельгийцы - всего лишь несколько уличных художников, которые сделали город своей игровой площадкой, чему способствовали легальные пятна граффити, такие как «граффити-аллея» в историческом центре города и «Grindbakken» (белые гравийные ямы в бывших доках). Возьмите карту бетонного холста в De Vooruit или распечатайте здесь.
Подпись Гент тепла
Гент имеет типичное тепло об этом, которое может быть трудно оправдать словами. Частью этого является гостеприимство восточно-фламандского народа, частью которого является традиционная кухня. Гент 'waterzooi', вкусное тушеное мясо нежной курицы, картофеля и утечек, в деревенской таверне, в паре с местным пивом, должно оставить уставшего путешественника с новым чувством комфорта.
Настроение для хипстера, чтобы
Магазины виниловых пластинок, места хип-бариста, speakeasies, предлагающие коктейли, приготовленные барменами в подтяжках - у Гента есть то, что делает сердечную гонку хипстера. Бросьте в старомодные парикмахерские, которые занимаются бородкой, богемскими кафетериями художников и богатыми стариками рынками, и у вас есть прекрасный город для ностальгического свободного духа.
Его любовь к хорошему цветку
На протяжении столетий Гент имел эту вещь с цветами. Так как окружающий регион является вековым центром садоводства, велосипедист-рекреатор может проводить много часов, путешествуя по полям азалий. Но любовь идет дальше, чем живописная прогулка на велосипеде. Каждый день флористы можно увидеть, как торгуют их ароматные изделия на площади Кутера, которая по-настоящему превращается в цветочную гаванью по воскресеньям, когда местные жители наслаждаются прогулкой. Самые красивые аранжировки можно увидеть во время четырехлетнего Ghent Floralies, 10-дневного городского цветочного дисплея, который впервые укоренился в 1809 году и теперь может похвастаться множеством пышных садов в центре города.
Его лишние религиозные храмы получают новые призывы
Столь же драгоценный, как Гент, о его исторических корнях, город также любит идти со временем. Недавняя тенденция, в которой его склонность к согласованию старого с новым действительно сияет, заключается в размещении старых церквей. Самый яркий новый пример этого - рынок продовольственных товаров, на котором была отреставрирована часовня Baudelo 16-го века, в которой находится 16 продовольственных лавок в божественном интерьере, в том числе буфет, в котором подают блюда, приготовленные из алтарного хлеба. В общественном ресторане Parnassus здоровый обед подается между белыми колоннами и кафедрами старой францисканской церкви. Поскольку церковные числа совершили погружение во Фландрии, Гент заглядывает в более чем 10 других неприбыльных церквей, которые он планирует перераспределить для общественного пространства.
Все еще излучает исторический характер
При всей своей привлекательности хипстер-гень Гент остается городом, который известен причудливыми каналами и сохранившимся средневековым блеском. Характерные дома квартала Патершоль и более спокойный район Принсенхоф - это всего лишь образцы его древнего шведского стола, который варьируется от гильдейских залов Мейсона 16-го века до очаровательных заросших руинами (аббатство Св. Баво). Если в Средневековье когда-либо возникали сомнения относительно роста Гента, в Соборе Святого Баво сохранились сокровища того времени, такие как «Поклонение Мистическому Агнцу» братьев Ван Эйков, произведение искусства считалось первым шедевром Возрождения.
Его сочетание элегантных и необычных музеев
Музей дизайна Гента и особенно SMAK (музей современного искусства) являются примечательными игроками в Бельгии и Европе, но, более интригующе, город сочетает в себе эти элегантные варианты с более необычной сетью музея. Двое из них выпрыгивают: Музей доктора Гуйслина, где жуткий рассказ о том, как медицина используется для лечения психически больных, экспонируется в психиатрической больнице 19-го века и в доме Алайна, где повседневная жизнь 20-го -century Gentenaars выставлен на экран.