Кофе
В мире есть и другие выдающиеся кофейные культуры, но никто не делает это так, как итальянцы. Для них это не просто времяпрепровождение или профессия, это искусство. идеальный помол; эта шелковистая пенка; точное количество тепла, подаваемого на молоко; и конечно красивая пена. Эспрессо. Капучино. Макиато. Внимание к деталям - это то, чем мы восхищаемся больше всего, и особенно итальянское нежелание принимать только то, что правильно.
Аперитив
Произведение культурного гения, это: сядьте в свете убывающего дня; выпить и перекусить (бесплатно); наблюдайте, как мир проходит мимо. Это вершина цивилизации, гораздо более изящная, чем американский счастливый час, и никто на земле не делает этого с такой преданностью, как итальянцы. Вряд ли имеет значение, выберете ли вы негрони, аперольный спритц, бокал вина или лимонную соду; оливки будут солеными, патина будет хрустящей, а достопримечательности будут красивыми. Почему это не может быть экспортом?
Фото: Трастевере, Рим, Италия
Обувь
От точно выполненных стандартов до передовых дизайнерских изысков, высочайшее мастерство и самые сокрушительные идеи в обуви - итальянские. Вы не можете победить их, но вы можете носить их.
Коллекция Эверетта
Фильмы
Современная кинематографическая эпоха обязана своей душой послевоенным итальянским мастерам, таким как Висконти, Де Сика и Феллини, и мы все обязаны им Италией нашего воображения, представленной Мастроянни, Софи Лорен и Анитой Экберг- драпированные фонтаны. Но волшебство не останавливается на «Сладкой жизни» и «Похитителе велосипедов». Недавно нас также очаровали «Cinema Paradiso» Торнаторе, «Life Is Beautiful» Бениньи и «La Grande Bellezza» Соррентино. Как и во многих итальянских вещах, в таких замечательных фильмах все о балансе: красота, остроумие, трагедия и волшебство, каждое в правильной пропорции.
Кристиан Вириг
Масти
Конечно, Сэвилл-Роу легендарна; но нет ничего лучше посещения миланского Quadrilatero della Moda, чтобы заставить иностранца почувствовать себя неадекватным, когда дело доходит до костюмов и того, как их носить. Итальянские мужчины обладают даром роскоши, но без роскоши и чванства, и одеваются так, что это кажется одновременно и классическим, и заимствованным из будущего.
Кристиан Вириг
Солнцезащитные очки
Забудьте о том, что итальянская компания Luxottica управляет примерно 80 процентами мировых брендов очков. Солнцезащитные очки - это больше, чем аксессуар для итальянских женщин (и мужчин). Они так же незаменимы, как обувь, и так же выразительны - летом или зимой без них не выйти из дома. Тенденции дизайна достаточно завидны. Однако труднее всего подражать тому, с каким изяществом они носятся.
Паста
Настоящая паста в итальянском стиле - вещь божественно элегантная, хотя ее часто плохо подают из-за неправильного толкования (и сочетаний с хлебными палочками). Речь идет, конечно же, о лапше, но также и о суго, или соусе. Чем проще (и свежее, как правило), тем лучше. Для итальянцев макароны - такое же выражение терруара, как и вино; региональные особенности не только норма, но и восторг. песто в Лигурии; болоньезе в Эмилии-Романье; pasta con le sarde (сардины) на Сицилии - приготовьте их там, где они растут или где вы их ловите, и волшебство, кажется, утроится.
Пляжи
Вы можете найти бесконечные итальянские пляжи, которые соответствуют тем, что в воображении американцев (например, отправляйтесь в Сардинию), но они в меньшинстве. Вместо этого думайте о малом. Тем лучше. Небольшой - значит интенсивный: скалистые утесы с одной стороны, темно-синее Средиземное море (или Адриатическое, или Лигурийское, или Тирренское, или Ионическое) - с другой. А маленький значит многолюдный. Для итальянцев время на пляже - это не только отдых, но и общение: шезлонги, которые откидываются назад, чтобы ловить лучи солнца, также могут сидеть для разговора и, конечно же, для аперитива..
Автомобили
В легендарном итальянском гараже полно мускулов; когда дело доходит до роскошных мощных спортивных автомобилей, трудно найти что-то более определенное, чем Maserati или Lamborghini. Но у Италии есть чутье на автомобильный дизайн, которое выходит далеко за рамки веса. В конце концов, это земля Pininfarina, дом окончательных заявлений о вождении и дизайне, таких как Alfa Romeo Spider, Fiat Giulietta, Ferrari 250 GTO и, конечно же, переиздание Fiat 500, а также оригинал. Умная, сексуальная и милая, все в мерах, которые в совокупности требуют, чтобы их видели и вели.
Андрей Пятницкий
Джелато
Давайте проясним одну вещь: джелато - это не мороженое. Во-первых, это в основном молоко; во-вторых, его не подают замороженным. Джелато взбивается медленно и обычно выдается при более высоких температурах. И то, и другое делает его, как ни странно, более сливочным. Но это наука. То, что нас подкупает - и что мы хотели бы надежно воспроизвести, - это вкус. Конечно, трудно отделить это от места, где вы это едите. И это тоже незаменимо.
Культурное потребление
Знаем, знаем. В большинстве стран мира есть культурные достопримечательности, достойные публикации, но речь не об этом: речь идет о том факте, что итальянское правительство дает каждому 18-летнему «культурный бонус» в размере 500 евро (566 долларов США), который можно потратить на книги., билеты в кино, музеи и национальные парки в рамках общенациональной инициативы, направленной на то, чтобы сделать страну более богатой. Да, премьер-министр Маттео Ренци заявил журналистам, что он выделит 2 миллиарда евро (2,26 миллиарда долларов) исключительно на это дело.
Дольче Фар Ньенте
Есть ли какая-нибудь страна, которая занимается "приятным бездельем" лучше, чем Италия? Мы так не думаем. От аренды лодки на озере Комо и гребли во второй половине дня до задержек за поздним (поздним) обедом, страна доказывает, что иногда отсутствие планов часто может быть самым лучшим планом.
Здоровый образ жизни
Знаем, знаем - в стране, где макароны и мороженое распространены и даже прославлены (см. слайды 7 и 10), странно, что у нас тоже здоровый образ жизни. Тем не менее, согласно Глобальному индексу здоровья Bloomberg, Италия является самой здоровой страной в мире по той причине, что диета страны, богатая овощами и оливковым маслом, приводит к улучшению уровня холестерина и общего состояния здоровья, а «избыток врачей» увеличивает ожидаемую продолжительность жизни до восьмидесяти лет..