С родословной, уходящей корнями в классическую Грецию, и справедливыми претензиями на мантию второго города Франции, Марсель - интенсивное, высокооктановое место, которое никогда не останавливается. За последнее десятилетие этот шумный, когда-то заведомо негламурный порт превратился в тихого и крутого инфлюенсера. Столица Прованса с ее эклектичным выбором музеев, церквей и прибрежных парков в обширном мегаполисе, известном своим сочетанием 111 самых разных «деревень», заслуживает гораздо больше времени, чем короткие выходные.
Переосмыслите традиционные достопримечательности. Сердцебиение этого древнего порта на Средиземном море на юге Франции - это искусство жизни в стиле Марселя. Местный образ жизни, наполненный современным культурным и кулинарным творчеством, историческим фоном и традициями мореплавания, является настоящей достопримечательностью - захватывающим сочетанием старого и нового. Вот лучшие вещи, которые можно сделать в Марселе, чтобы по-настоящему проникнуться его соленой, обветренной, взбитой «Мистралем» кожей.
Найдите лучшие места, чтобы полюбоваться заходящим солнцем
Завершите знойные летние дни с местными жителями в погоне за le plus beau (самым красивым) закатом. Это тяжелая прогулка до самой высокой точки города, увенчанной роскошной базиликой Нотр-Дам-де-ла-Гард, но трудно превзойти вид с высоты птичьего полета на золотой город на закате. Неподалеку виднеется фешенебельная тротуарная терраса Café de l’Abbaye в Старом порту. Внизу у воды, зацепитесь за скамью у левого борта La Caravelle, чтобы полюбоваться обратным видом.
Или следуйте за толпой вдоль южного corniche (прибрежная дорога) к главной полосе пляжа Plages du Prado или к скалистому входу, к которому можно добраться по ступенькам вниз по пути. Для истинных ценителей заката марсельские бары на крыше - Rooftop Hôtel Hermes, R2 или, возможно, новый обжигающий бар на крыше супер-крутого Tuba в Les Goudes - лучшее место, где можно наблюдать, как солнце садится в Средиземное море.
Посмотреть доисторические наскальные рисунки в Cosquer Méditerranée
От MuCEM направьтесь по соседству к высокотехнологичному Cosquer Méditerranée - захватывающему новому обитателю Villa Méditerranée, современной белой конструкции с эффектной консолью, нависающей над декоративным бассейном. Открывающийся 4 июня 2022 года новаторский музей приглашает посетителей в точную копию некоторых из самых редких в мире предметов палеолитического искусства, выгравированных и нарисованных доисторическими людьми в пещере недалеко от Марселя. Твердо стоящий на суше в то время, примерно в 12 км (7 милях) от моря, Грот-Коскер был позже затоплен поднимающимся океаном и остается погребенным и недоступным в море.
Вооружившись многоязычной гарнитурой, сядьте на исследовательский автомобиль в стиле ярмарки, чтобы исследовать темную пещеру-копию и узнать, как и почему появился этот любопытный зверинец доисторических рисунков. Завершите экспозицию на верхнем этаже увлекательной выставкой, посвященной изменению климата, усеянной пушистым Megaloceros в натуральную величину, серной, пингвином, степным бизоном и пещерным львом. Виды, которые еще не вымерли, подвергаются таксидермии.
Отплытие в замок Иф
Ни одно исследование бурлящего Вьё-Порта - беспокойного сердца и души Марселя - не будет полным без короткой прогулки на лодке к фотогеничному острову-крепости Шато д'Иф, увековеченный в классическом романе Александра Дюма 1844 года «Граф Монте». Кристо. Мрачные истории гризли о различных заключенных, содержащихся здесь в камерах, столь же убедительны, как и великолепные виды с острова Вье-Порт, охраняемого собственным завораживающим набором крепких фортов.
Погрузитесь в древнюю средиземноморскую цивилизацию в MuCEM
Древнее средиземноморское наследие Марселя оживает в самом современном музее. Чтобы увидеть уникальный вид Музея цивилизаций Европы и Средиземноморья, пройдите по тропинке, которая беспорядочно вьется между стеклянной стеной здания в форме куба и его внешней кружевной оболочкой, выполненной из высокотехнологичного черного бетона. повторяют рыболовные сети, закинутые вокруг Марселя с самого начала. Ночью здание подсвечивается ярко-голубым.
Обширная и разнообразная коллекция музея является ключом к пониманию предыстории Марселя. Конец в соседнем форте Сен-Жан, в мирном Саду миграции, где культурное разнообразие и миграция в регионе приобретают садоводческий оттенок.
Попробуйте буйабес во всех его проявлениях
Поиск «лучшего» буйабеса в рыбном Марселе может спровоцировать навязчивое поведение среди приезжих эпикурейцев. Если у вас бездонный бюджет, отмеченные звездой Мишлен L'Épuisette и Le Rhul - безупречные адреса, где можно попробовать старинное рыбное рагу, которое традиционно включает четыре разных вида рыбы и подается в виде двух разных блюд (рыбный суп в качестве основного блюда или закуски, филе рыба в качестве основного блюда).
Дальше на юг вдоль побережья в рыбацкой деревушке Les Goudes в 8-м округе, старинном Le Grand Bar des Goudes и причудливом La Baie des Singes, на непреодолимо живописном отрезке мыса Круазет, примите более деревенский, даун- приближение к земле. Если вы хотите чего-то необычного, загляните в отель Intercontinental Marseille Hôtel Dieu, чтобы попробовать деконструированный молочный коктейль Bouille-A-Baisse. L’Aromat в Vieux Port готовит гамбургеры bouillabaisse с паниссами (картофель фри из нута), а любимый уличной едой Pain à l’Ail предлагает pains bouillabaisss (бутерброды с рыбой), чтобы посмеяться над ними..
Попробуйте ароматы Марселя на рынке под открытым небом
В марсельской кладовой кулинарных вкусов есть гораздо больше, чем рыба и морепродукты. Разглядывание подносов со льдом и пластиковых ящиков с уловом дня на утреннем рыбном рынке на набережной Бельж - неотъемлемая часть опыта Vieux Port.
Но чтобы оценить полное этническое разнообразие портового города, посетите лабиринт ларьков под открытым небом в стиле базаров на Марше-де-Капуцинс в гурманском квартале Ноай. Будь то сезонные фрукты и овощи из Прованса или папайя и фисташки из далеких земель, ближневосточная халва или североафриканские специи, этот уличный рынок отражает мультикультурный Марсель. Продолжите вкусный гастрономический тур по миру, пообедав в одном из многочисленных этнически разнообразных закусочных на безумно модном Кур-Жюльен.
Погрузитесь в кроличью нору Ле Панье
Место, впервые заселенное древними греками, золотокаменное Ле-Панье или "Корзина", названо в честь его крутых улочек, которые медленно тянутся в гору, где вы найдете пыльные залитые солнцем квадраты с льняными завязками на спине. переулки и случайные скромные кафе. Выделите достаточно времени, чтобы осмотреть художественный и археологический музеи в La Vieille Charité, оригинальной богадельне Ле Панье, спроектированной местным архитектором Пьером Пюже (1620-1694 гг.), который впоследствии работал на Людовика XIV.
Магазин в Quartier des Créateurs
Исследуйте богемное сердце города, совершив шопинг на креативных улочках Ноайя. Бутики, специализирующиеся на винтажной моде - Sepia Swing Club для гламура старого мира, Lilou Vintage для крутых вещей 1970-х годов, Marcel et Simone для секонд-хенда 1940-1990-х годов - изобилуют узкими и красочными улочками с фресками вокруг пульсирующего Кур Жюльена. Неудивительно, что этот район получил прозвище «Квартал Создателей».
В паре кварталов к западу находится старейший во Франции хозяйственный магазин Maison Empereur (где, если упадешь по уши, можно переночевать). Купите травяные отвары для лечения любого недуга под солнцем в легендарном марсельском Herboristerie du Père Blaize и мировые специи в Saladin Épices du Monde на La Canebière. Его домашний рас-эль-ханут, сочетающий в себе 22 различных специи, не имеет себе равных.
Завершите свой шопинг в Ноайе обедом с кускусом в легендарном ресторане 1920-х годов Le Fémina chez Kachetel; бодрящий скраб с черным мылом и массаж с гвоздикой и глиной в хаммаме Рафик; и напитки, ужин и ночные танцы в Waaw.
Прогулка по дикой стороне в Les Calanques
Великий зеленый побег Марселя - Национальный парк Каланков, почти чудесное сочетание ароматных трав Средиземноморья, усыпанных соснами мысов, сверкающих известняковых скал и крошечных тайных бухт, убаюкивающих платочные пляжи и усыпанные солнцем драгоценности- голубая вода.
Самые известные (Calanques de Morgiou, Sormiou и d’En Vau) ужасно наводнены туристами (этим летом в Calanque de Sorgiton проходят испытания системы онлайн-бронирования, чтобы ограничить число посетителей до 500 в день). Вместо этого рассмотрите 50-минутную прогулку от начала тропы в Кальелонге в 8-м округе до Каланке-де-Марсельвейр. А еще лучше покататься здесь на Raskas Kayak. Возьмите с собой пикник, достаточное количество воды и купальный костюм.
Провести время на пляже
Посещение пляжа в Марселе - это не только возможность понежиться на солнышке и окунуться в море, но и окунуться в местную жизнь. От песков с высоким содержанием адреналина и уникальных подводных скульптур ближайшего пляжа в центре Марселя и волейбольного центра Plage des Catalans до совершенно нетронутых бухт богатых природой Les Calanques - в Марселе есть пляж с вашим именем. Определите свое настроение (семейные развлечения, водные виды спорта, возвращение на природу, обед на песке) и стиль (мягкий песок, галька, скалы со старинной лестницей в воду) и отправляйтесь на пляж соответственно.
Танцуйте до рассвета на городской крыше
Ночная жизнь во втором по величине мегаполисе Франции с его небольшой, но дружелюбной ЛГБТКИ+-сценой и электро- и мировой музыкой мирового класса соблазняет любителей вечеринок со всего мира. Летом ультрасовременная сцена вступает в свои права, когда танцевальная вечеринка перемещается на городские крыши. С апреля по октябрь ловите лучших французских и африканских артистов и ди-джеев, исполняющих дрилл, трэп, хип-хоп, рэп и рок на открытом воздухе в Le Baou de Marseille, R2 и на террасе на крыше в La Friche La Belle de Mai.
Ешь пиццу
Насмешливая дровяная пицца, от которой пальчики оближешь, с чем угодно, от чернил морского кальмара и каракатицы до итальянских помидоров, рукколы и сыра пармезан, в Марселе так же священна, как и его футбольная команда OM. Город утверждает, что первый в мире грузовик с пиццей был выведен на дорогу в 1962 году, и всегда есть грузовик с пиццей, припаркованный где-то вдоль набережной (прибрежной дороги) возле пляжей Прадо. В городе присоединяйтесь к толпам, выстроившимся в очередь, чтобы занять столик в любимом ветераном ресторане Chez Étienne в Ле-Панье, La Bonne Mère возле базилики Нотр-Дам-де-ла-Гард или в L’Eau à la Bouche у моря.
Погрузитесь в мир современного искусства
Охота на смелые и дерзкие керамические мозаики с пикселизированными инопланетянами, бутылками Пастиса, осьминогами, всеми видами, спрятанными высоко на фасадах зданий или под лестницей и всегда размещаемыми на месте глубокой ночью французским уличным художником Invader - это блестящий способ исследовать закоулки Марселя с менее туристической точки зрения. Детям особенно нравится охотиться (и отслеживать свои находки в приложении Flash Invaders для смартфонов).
Или обратите внимание на многочисленные художественные музеи и галереи города, посвященные современному искусству. Познакомьтесь со скульптором из Марселя Сезаром Бальдаччини (1921-1998), в честь которого назван французский эквивалент премии «Оскар», в Музее современного искусства. Сезонные выставки современного искусства в MAMO - экспериментальной художественной галерее на крыше, венчающей La Cité Radieuse, - это прекрасная возможность уловить последние тенденции в искусстве и познакомиться с дальновидной модернистской архитектурой Ле Корбюзера.
Отдохнуть в городском парке
Красивый выбор парков Марселя предлагает передышку и покой на зеленом топливе от шумного, динамичного города. Несколько романтических видов на море или город представляют собой захватывающее окно в местную жизнь за кулисами. Элегантный Jardin du Pharo - ближайший к центру участок зелени, который пользуется огромной популярностью у посетителей после работы, а по выходным в семейном парке Борели кипит жизнь. Jardin du Pierre Puget, расположенный на холме над старым портом, получает самые высокие счета за коктейли на свежем воздухе и креативную традиционную кухню в садовом бистро Sépia.
Познакомьтесь с шеф-поварами нового поколения Марселя
Марсель, известный на протяжении десятилетий как первоклассный ресторан буйабеса и пиццы, привлекает внимание новым поколением поваров. Зарезервируйте место заранее, чтобы занять место в крошечном ресторане Александра Мацциа, отмеченном тремя звездами Мишлен, где мировые вкусы - шеф-повар родился в Конго - прекрасно сочетаются с вкусами доморощенных Med. Чтобы насладиться выдающейся рыночной кухней от молодой женщины-шеф-повара Колин Фолкье, забронируйте столик в Signature.
Или выберите вкус Парижа в Марселе от шеф-поваров, которые покинули французскую столицу ради жизни у моря: мастера сырой рыбы Сильвен Рукайроль и Поль-Анри Баяр из Caché в Париже наблюдают за горячими общими тарелками меню в изысканном пляжном клубе Tuba. Трое женщин, работающих в сфере финансов, бросили свою дневную работу в Париже, чтобы открыть Maison des Nines, необычный table d’hôte (обед за общим столом) и поп-ап место для бранчей в эпикурейском Ноайе. Вечеринка никогда не останавливается на празднике Splendido, парижском импорте группы Big Mamma.