От баров с абсентом до авторских коктейлей, подаваемых в гараже, ретро-вечеринок у бассейна и аргентинских спикизи, The Bat City серьезно относится к своей барной сцене.
От баров с абсентом до авторских коктейлей, подаваемых в гараже, от ретро-вечеринок у бассейна до аргентинских спикзи, Остин серьезно относится к своей барной сцене. Наслаждаетесь ли вы окрестным нырянием или крышей с видом на горизонт Остина, у вас нет недостатка в местах или коктейлях. Читайте нашу информацию о том, где выпить в Остине.
Белая ЛошадьСтрела
Это, пожалуй, самый крутой хонки-тонк в Остине. Простое пространство позволяет новичкам чувствовать себя непринужденно, в то время как завсегдатаи выходят на танцпол, когда каждую ночь на очень маленькой сцене играет живая музыка. Фотобудка, бильярдные столы и небольшой дворик с сидячими местами позволяют передохнуть между сетами. С полным баром, где подают виски на разлив, кажется, что энергия в этом заведении никогда не иссякает; так же как и поток дешевых напитков. И динамичная толпа - один из лучших сюрпризов здесь - смесь разных поколений хипстеров, владельцев ранчо, рокабилли и байкеров собирается каждую ночь.
Хантер Таунсенд
Никель СитиАрроу
Атмосфера определенно тусклая (угрюмое освещение и ретро-вывески включены), а меню авторских коктейлей контрастирует с ней. Постоянные посетители любят Nickel City за его доступную обстановку без некачественных напитков в дайв-баре. Nickel City Negronis и Aperol Spritzes находятся на разливе, в то время как остальная часть списка коктейлей разделена на известные, менее известные и неизвестные напитки, а также раздел, посвященный комбинациям пива и шотов. Это отличное место для спокойного отдыха в Остине.
Комната РузвельтаСтрелка
Этот бар, рекомендуемый для бронирования, стал одним из самых роскошных мест в Остине, где можно заказать крафтовые коктейли (вам захочется надеть туфли на каблуках или блейзер). В индустриально-шикарной зоне внизу всегда гудит, а в гостиной наверху царит непринужденная атмосфера: бильярдный стол и балкон с видом на пространство внизу. Персонал здесь образованный и относится к гостям с нарочитой небрежностью. Серьезные ценители коктейлей захотят попробовать коктейль сидя под руководством персонала бара, но если это кажется слишком формальным, заказ а ля карт в баре принесет вам что-то не менее хорошее.
Молли Калвер
Пей ХорошоСтрела
В меню напитков Well, основанном на миксологии, представлены некоторые из лучших сезонных ингредиентов для напитков Остина с их собственной изюминкой, а обеденный опыт доставляет удовольствие посетителям здорового образа жизни Остина (редкость в баре). Единственным недостатком является то, что телевизор над баром противоречит интимной обстановке, и некоторые могут сказать, что гости, болеющие за футбольные матчи, противоречат предполагаемому отдыху. Однако, если вы не возражаете против этого - или если вы сами из тех, кто шумит, - вы найдете отличную еду и напитки, ради которых стоит остановиться.
Семь великих стрел
Этот виски-бар похож на нечто среднее между изысканным коктейль-баром и охотничьим домиком. Открытые кирпичные стены с таксидермией, угрюмое освещение, бильярдные столы и кресла из тафтинговой кожи (а иногда и живой джаз или блюз) завершают атмосферу, создавая впечатляющее сочетание непринужденности и оптимизма. Одна сторона бара заполнена более чем 400 бутылками бурбона, ржи и виски. Другой заполнен довольно многими группами, устраивающими здесь свою версию мужской ночи. Почти все разделяют общую страсть к изысканным коричневым напиткам. Если это то, что вы ищете, это идеальное место, чтобы начать вечер с авторских коктейлей и игр в бильярд.
Стрела Китти Коэн
Этот ретро-бар в патио одновременно мятежный и женственный. Здесь подают коктейли и пунши на заднем дворе с креслами у бассейна. Аквамариновая палитра, обои с розовым фламинго, лужайка и мебель для патио создают ощущение вечеринки у бассейна круглый год, и вам никогда не придется промокнуть. Тропические напитки по разумным ценам, коктейли, замороженное розовое и техасское пиво - все это можно заказать, а кулинарные поп-апы время от времени появляются здесь, чтобы насытить праздничную толпу.
Firehouse LoungeArrow
Это историческое здание - старейшая пожарная часть Остина, построенная примерно в 1885 году - частично представляет собой коктейль-бар и хостел. Очарование старого мира гостиной, красные стены и открытое дерево создают основу для живой музыки от джаза до блюза и рок-н-ролла. Бармены-космополиты Firehouse Lounge воссоздают коктейли со всего мира, разделяя меню на классические и сезонные напитки. Как и следовало ожидать от бара, который делит недвижимость с общежитием, толпа здесь довольно разношерстная, молодежная и светская.
Джули Коуп
GarageArrow
Один из самых маленьких и неуловимых баров Остина также является одним из лучших. Удачно названный «Гараж» (он буквально застрял в гараже на Колорадо-стрит) внутри гораздо более интимен, чем можно предположить по его ничем не примечательному промышленному окружению - это то, что ищущие стандарты завсегдатаи могут сказать вам с места в карьер. Напитки элегантные, травянистые и сбалансированные - в наш визит у нас был Apple and Vine, пьянящая, но яркая смесь кальвадоса, мальбека, лимона и декантированного биттера. Также не забудьте попросить заказать тост с синим крабом, прежде чем поселиться с вашими впечатленными иногородними.
Молли Калвер
Полуночный КовбойСтрела
Этот бордель, ставший закусочной, теперь является одним из самых модных и эксклюзивных баров Остина. Но даже не думайте о том, чтобы просто заглянуть в уютный бар только по предварительному заказу, так что бронируйте заранее. И оно того стоит: фирменные коктейли красиво оформлены и являются элегантным продолжением духа современного коктейльного движения. Читайте: они мощные. Они также сочетают в себе некоторые из самых популярных ингредиентов (японский виски, мескаль) с прекрасно дополняющими, хотя и менее упорядоченными элементами (например, гальяно или женевер).
Марк Уэтерфорд
Стрела Уислера
Восток 6 - самое крутое место в Остине, а Whisler’s - самое крутое место в Восточном 6 фестивале. Коктейли готовятся искусно, особенно в специальном баре Mezcal наверху (Mezcaleria Tobala). Они очень хорошо справляются с основными задачами (например, выдающийся Old Fashioned и отличный горячий пунш в зимние месяцы) с некоторыми интересными дополнениями, которые возбудит любопытство (и пощекотают вкусовые рецепторы) более опытных любителей коктейлей. Приходи сюда на вечер с друзьями, но не на грязную вечеринку.
Молли Калвер
Погода вверх (ЗАКРЫТО)Стрелка
Погода закрыта для бизнеса.
Это нью-йоркское ответвление сочетает в себе чувства Восточного и Южного побережья: внутри кажется, что это может быть Трайбека, с белой плиткой метро, современным освещением и мебелью из светлого дерева, в то время как обширный задний двор с деревьями и садовой мебелью кричит о Техасе. Неудивительно, что вы можете ожидать, что здесь смешаются экспаты и местные жители, и, как правило, те, у кого модный оттенок. Красочные напитки подаются здесь в соответствующей посуде, а большинство напитков подается с вырезанным вручную или дробленым льдом для дополнительного праздничного настроения. Временами дружелюбное или непостоянное отношение немного дерьмовое. К счастью, качество напитка всегда неизменно.
Фото Клэр МакКормак
Стрелка на полшага
Здание эпохи ремесленников создает более домашнюю атмосферу, чем обычно. Здесь есть переднее крыльцо с ландшафтным дизайном, интерьер в стиле гостиной и задний двор с перилами и креслами, что делает его идеальным местом для отдыха с коктейлем и новыми друзьями. Вы найдете завсегдатаев, болтающихся в тени деревьев или на крыльце, которые ведут себя так, как будто это их собственное. В зависимости от дня, живая музыка в стиле кантри или мероприятия, такие как конкурсы поедания хот-догов, могут принести больше вечеринки, чтобы насладиться здесь простыми коктейлями. Не слишком сложные и эффектные, большинство напитков готовятся из четырех ингредиентов или меньше персоналом бара, который олицетворяет южное гостеприимство.
Милонга RoomArrow
Этот салон в стиле спикизи незаметно спрятан под кафе «Буэнос-Айрес», а бар активно воплощает в себе идеи эпохи сухого закона. Вы должны сделать предварительный заказ и получить пароль до прибытия. Как только вам будет разрешен вход через черный ход, вы попадете в комнату в стиле ар-деко с бирюзовыми стенами, винтажными бархатными диванами и стенами, увешанными причудливыми произведениями искусства. В меню коктейлей представлены аргентинский фернет и амаро, а также специальная коллекция редких старинных спиртных напитков, отобранных владельцами вручную. Уютная обстановка делает его прекрасным местом для особого свидания или сюрприза для посетителей - и всех, кому близка аргентинская культура.
Энни Рэй
ПешеСтрела
Первый бар абсента в Остине демонстрирует коктейли до сухого закона и французскую комфортную еду в стильной обстановке. Старинные фонтаны с абсентом и зеленые подсвечники на барной стойке отдают дань уважения знаменитому (и часто неправильно понимаемому) духу. Изюминкой здесь являются соответственно мощные коктейли, такие как Oaxaca Flocka (мескаль, ром, маракуйя, лайм, кокос, красный абсент). Бармены гордятся своими энциклопедическими знаниями о спиртных напитках и коктейлях, создавая доброжелательную атмосферу, чтобы задавать вопросы. Это идеальное место для богатого событиями напитка с другом или уникального свидания, а также для освежающего отхода от пивных и дайв-баров Остина.
Создать PrideArrow
Это модное крафтовое пиво на оживленной Рейни-стрит в Остине полностью посвящено гордости Техаса: здесь подают только крафтовое пиво, произведенное местными пивоварнями. Внутри стены, обшитые деревянными панелями, создают ощущение хижины, а задний двор может похвастаться оживленной атмосферой, часто с живой музыкой. Популярный огороженный задний дворик часто переполнен группами несгибаемых любителей пива и представителей местных пивоварен, дегустирующих новинки и ограниченные выпуски. Вам не нужно быть экспертом в ферментации, чтобы вписаться в этот список, но вам поможет любопытство.